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600多份成熟的配方,经历38年磨练,就是这位制茶大师......

2017-10-21 云南龙润茶业


他,

凤庆人。

制茶工程师职称。

1979年开始从事茶叶加工、审评、拼配工作,

现担任龙润茶产品管理部主任,

成熟的普洱茶配方超过了600多份

至今,制茶已有38年!

龙润制茶人毕锋

拼配:重塑茶叶生命力的智慧结晶,
发挥茶叶不同等级、季节、年份的协同作用。

“百姓茶里饮春秋,

寄情龙润渡心舟。”

38年制茶大师为百家茶代言

“毕姓茶饼”,毕姓人口大约99万,为全国第一百三十八位姓氏,大约占全国人口的0.079%。毕姓在全国的分布目前主要集中于河南、山东、黑龙江三省,大约占全国毕姓总人口的46%,其次分布于辽宁、云南、安徽、河北、江苏,这五省的毕姓又集中了29%。河南为毕姓第一大省,占毕姓总人口的21%。全国形成了以豫鲁、东北为中心的两块毕姓分布区。

毕姓历史人物有:春秋晋国大夫毕万,三国魏国司隶校尉毕轨,晋朝吏部郎毕卓,北魏散骑常侍兖州剌史毕众敬,殿中尚书毕元宾,瀛州刺史毕祖朽,唐朝同中书门下平章事毕諴,北宋同平章事毕士安,首创活字版印刷术毕升,武信军节度使毕再遇,卫尉卿毕世长,明朝户部尚书毕自严,清朝、礼部尚书毕道远,湖广总督毕沅,山水画家毕大椿。

制茶大师一生为茶、一辈子制茶、品性如茶,毕师傅人很朴实,对工作极其严谨,懂得很多茶相关的学问,常常耐心的给大家讲解。对于他来说,姓氏茶有着独特的魅力。茶,能给大家带来健康的生活,而姓氏是人们祖祖辈辈传承下来的,充满了历史情怀的。姓氏茶是每个人都值得拥有的好茶,能制这样的茶,是这辈子能够被人称道的一件事!

拼配是云南普洱茶最机密的部分,是一个制茶师多年实践经验和感悟的智慧结晶。要拼配出一款经典的普洱茶,需要制茶师对那片地域环境的足够了解、对每款茶性的深刻领悟、对茶料黄金配比的最佳掌控。

“拼配就像中药配伍,复方制茶,发挥不同等级、不同茶区、不同季节、不同年份茶的协同作用。系统解决普洱茶的外形均整度、口感醇厚度、香气饱满度、耐泡度等关键指标。”——毕锋

多喝茶,喝好茶,龙润茶!

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