成都七中实验学校食堂问题调查结果：校长被解聘，三人摆拍食材造谣被调查！
3月17日上午，成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组举行新闻发布会，对相关调查情况进行了通报。
来源：四川日报微博
处理：
校长被解聘 校董事会需重组
在新闻发布会上，温江区区长马烈红公布了8项措施。
一、依法对学校举办者成都高达投资发展有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。
二、成都七中实验学校董事会解聘江宏的成都七中实验学校校长职务;成都七中已免去江宏的成都七中校长助理职务。
三、已责令成都高达投资发展有限公司依法重组学校董事会。
四、已责令成都高达投资发展有限公司落实学校董事会领导下的校长负责制，确保校长充分行使教育教学和行政管理职权，依法依规修订学校章程并公告。
五、督促成都高达投资发展有限公司兑现对教师的承诺，稳定教师队伍。
六、已责令学校开展全面的工作作风整顿，并指导学校完善落实教职工代表大会、家委会参与重大事务决策、校务公开等民主治校制度。
七、已责令学校尽快建立完善食堂食品安全监管机制，启动升级明厨亮灶和食品溯源系统。改组膳食委员会，建立家长陪餐制度。
八、成都市教科院、成都市教育学会选派专家对学校开展教育教学视导，确保教育质量稳定。
检测结果发布：
18批次食材仅粉条发霉
新闻发布会上，四川源坤国科质量检验有限公司法定代表人高柱就机构取样、检测及结果发布情况作了相关说明。
针对社会最为关切的食品质量问题，调查组表示受检的18批次样品食材中仅粉条检测结果不合格，感官检测有霉斑，其余17个样品暂未发现问题。另有3批次样品沙门氏菌明天早上有初步结果。
对于首批受检测食材未检测微生物项目的舆论疑问，成都市市场监督管理局食品安全总监蒲旭峰在接受媒体采访时表示，“根据国家标准，对需要加温煮熟才能进入人体食用的生食食品、生鲜食材，这类食品在国家标准里并没有要求微生物指标，第一批检测的样品均为生食，所以不需要做微生物检测。”
18批次样品食材检测结果
监控还原：
数名家长疑似伪造现场
已将犯罪线索移送公安机关
新闻发布会上，成都市市场监管局局长贺欣介绍说，事发后，网络流传了一些被认为是发霉、变质的食材照片。为此，温江区市场监管局执法人员，第三方技术机构检验人员，成都七中实验学校校领导、校方管理人员和教师代表等，对当天现场封存于学校食堂冻库的食材拍摄了照片。
对比图如下：
第一组是肉夹馍照片。左边是网络流传的所谓发了霉的肉夹馍照片；右边第一张拍摄于冻库、第二张拍摄于实验室。从右边的照片可以看到，肉夹馍表面白色部分为饼皮渣和冰晶，不是发霉的肉夹馍。
来源：四川日报微博
第二组是牛排照片。左边是网络流传的所谓发霉、有杂质的牛排照片；右边是拍摄于学校冻库的牛排照片。右边照片显示，牛排表面没有发霉，所谓“杂质”实际上是红曲米。右上角的白色物为肉夹馍。
来源：四川日报微博
第三组是鸡腿照片。左边照片是网络流传的使用了硫磺的鸡腿；右边照片，鸡腿表面的黄色粉末实际上是姜黄粉，根本不是硫磺。
来源：四川日报微博
第四组是鱿鱼照片。左边是网络流传的污染了的鱿鱼照片；右边照片是冰冻鱿鱼的色泽正常，其上附着的黄色、绿色物为玉米、豌豆、火腿肠等其它食材。
来源：四川日报微博
第五组是牛肉照片。左边是网络流传的所谓变质牛肉；右边是冻库拍摄的牛肉照片，可以看到冰冻牛肉的色泽正常，其表面有淡黄色的板栗和白色的被撕破的食品包装袋，不是变质牛肉。
来源：四川日报微博
第六组是粉条照片。左边是网络流传的有霉斑的粉条照片；右边是库房及检测机构实验室拍摄的粉条照片。经专家和四川源坤国科质量检验有限公司检测人员鉴定，粉条表面有肉眼可见的霉斑，检验结果为不合格。
来源：四川日报微博
在检查厨房冻库时，调看厨房内监控视频后，发现有人疑似制作虚假食材图片，与网上炒作的图片相似。
现场发布会上，还发布了两段视频。
其中第一条视频拍摄时间为3月12日22时24分，地点为厨房冻库的通道。
视频拍摄时间为3月12日22时24分，地点为厨房冻库的通道
第二条视频：拍摄时间为3月12日22时25分，地点为厨房冻库的通道。
视频：拍摄时间为3月12日22时25分，地点为厨房冻库的通道
成都市公安局常务副局长戴德军介绍，根据线索反映情况，经调查发现，文某某、王某某等3人于3月12日晚10时许，强行进入小学食堂，撕破部分食材包装，抛洒踩踏食材，就地取物撒在食材上(姜黄粉撒在鸡翅，毛肚上撒红曲米)，改变了食材原有形态，并故意摆拍成为照片视频，上传到网上。
目前，温江区市场监管局已将涉嫌犯罪线索移送公安机关。下一步，成都市市场监管系统将进一步贯彻“四个最严”要求，加强食品安全监管，让大家吃得更放心。
“家长到学校打工卧底一个月”
为不实信息
新闻发布会上，成都市公安局相关负责人介绍，3月14日下午，成都市已通过成都网警巡查执法账号对5起网络谣言进行了“网警辟谣”，以下为其中两起典型案例：
一、3月13日，成都市公安局在工作中发现，网上流传内容为“一个孩子长期拉肚子，家长带到北京检查，说是长期吃霉变食物造成的，于是家长到学校打工卧底一个月”的不实信息，造成不良社会影响。
经调查，该信息于3月13日最早出现在微信群“一大波美女”中，系网民“zww1980XXXX”发布。该网民真实姓名为张某某(女，39岁，本市人，某职业技术学院学生科干事)。调查中，张某某如实供述了违法事实，承认该不实信息为自己道听途说后，未经核实就在微信群发布。经教育训诫，张某某深刻认识到自身违法行为造成的社会危害。
鉴于张某某能够主动认识到自己的错误，本着教育与惩罚相结合的原则，公安机关责令其具结悔过后，予以教育释放。
二、3月13日(同日)，成都市公安局在工作中发现，网上流传内容为“成都七中实验学校食堂给学生吃的是腐食，含有大量黄曲霉毒素，导致学生长期腹泻，现家长维权，已有家长跳楼身亡”的不实信息，后被其他网民大量转发扩散，造成恶劣的社会影响。
经调查，该信息由网民“南南师太XXXX”于3月13日最早在新浪微博发布。该网民真实姓名为梁某(女，37岁，本市人，某公司职员)。调查中，梁某如实供述了违法事实，承认其为博人眼球，企图制造社会影响，故意编造虚假消息在网上发布。
鉴于梁某的行为已严重破坏社会秩序，涉嫌违反《刑法》第二百九十三条，公安机关对梁某以寻衅滋事罪予以刑事拘留。案件正在进一步侦办中。
成都市卫健委：
未接到学生咳血、肾衰竭等情况报告
新闻发布会上，成都市卫健委主任谢强就开展的相关流行性病学调查等作出说明。
肛拭病原学检验和留样食品检验结果均为阴性
3月12日下午，部分学生家长反映成都七中实验学校小学部食堂食品质量有问题。事件发生后，省市区卫健部门立即启动应急预案，一是于3月13日凌晨派出医疗专家组进驻学校，24小时值守。二是紧急安排市五医院和市妇女儿童医院，为学生提供咨询体检服务。三是成立由部、省、市级医院专家组成的专家指导组，提供专业指导。四是省市区疾控部门开展了流行性病学调查。
针对3月13日成都七中实验学校以自述腹痛等症状就诊的36名学生，市区两级疾控中心开展了人群流行病学调查、食品卫生学调查和实验室检验。临床检验结果正常，肛拭病原学检验和留样食品检验结果均为阴性，结合就诊学生的饮食史、临床表现等进行综合分析，排除食源性疾病暴发。
据统计，截至3月16日12时，成都七中实验学校已有905人到华西第二医院、省人民医院、市妇儿中心医院等6家医院就诊体检，其中，就诊76人，体检829人。就诊学生中，1人因急性阑尾炎住院手术治疗，恢复良好;1人因慢性胃炎入院治疗，情况良好；1人因急性胃肠炎留观输液治疗后离院；1人自述腹痛要求住院检查，目前一般情况好。其余就诊和体检学生均无明显异常。
未接到学生激素超标、咳血、肾衰竭等情况报告
成都七中实验学校事件发生后，学生激素超标、咳血、肾衰竭等消息在网上大量传播。从目前就诊和体检情况来看，我们未接到七中实验学校学生在医院检查中出现上述情况的报告。检查中也发现有一些青少年常见症状，比如肠系膜淋巴结肿大。
目前，成都已落实了华西医院、华西第二医院、四川省人民医院、成都市妇女儿童中心医院等9家医院设立专家咨询点，为有需求的成都七中实验学校学生提供咨询评估服务。
附：时间线
关注成都七中实验学校食品事件
2018年8月，四川德羽后勤管理服务有限公司接手成都七中实验学校食堂。
2018年9月开始，学校原食堂70多名老员工转入了德羽后勤，重要岗位换人，工作量太大而工资不涨，部分老员工心里有怨气。
2018年9月至12月，部分家长不断向学校反映，学校食堂存在勾兑饮料、油炸食品、冷冻食品过多、价格高等问题。
2019年3月12日，成都七中实验学校多位家长反映孩子就读的学校小学食堂有过期、发霉变质、有添加剂的食品，并表示长期吃食堂的孩子们出现便秘、口腔溃疡、胃疼等症状。随后事件在网络持续发酵。
2019年3月12日晚，多位名家长出现在食堂仓库，拍照、进出冻库、撕开包装，持续一夜，直到13日早8时许，仍陆续有家长前来，部分食堂食品图片此后出现在了网络。
2019年3月13日上午，讨要说法家长汇集在学校，上午11时20分左右，一百多位家长来到校门外的光华大道聚集。为了不造成踩踏等人员伤亡的安全事故，现场民警使用了警用催泪喷射器。
2019年3月15日，成都市市场监管局对成都七中实验学校食材开展了溯源调查，并对网络流传图片中的相关食材进行了检测。
2019年3月15日，成都市温江区市场监督管理局发布了第一批检测结果的通报。通报称对牛排、肉饼（肉夹馍）、咸蛋黄、蛋挞皮、火腿肠等取样19批次，所取样品均在保质期内。而检验报告显示，所测样品所检项目均符合食品安全标准要求。这一通报结果引起部分网友质疑。
2019年3月17日上午，成都举行“成都七中实验学校食堂管理问题 联合调查组新闻发布会”，就公众关注的问题进行说明。
成都七中实验学校食堂管理问题发布会最新消息，华龙网-新重庆客户端滚动播报中，点击查看更多内容>>>
编辑：胥婉桢
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