5大类型11个问题，3704份调查样本告诉我们，年轻人到底怎么看白酒？
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（图片与本文无关）
文丨实习记者庞玉娇
编丨乘魚
近年来，白酒消费市场的开发逐渐深入，市场竞争压力巨大。随着年轻一代进入酒类消费市场，白酒如果不能吸引年轻的消费人群，难免会存在消费市场难以扩展甚至随着时间不断衰退的尴尬局面。在这种背景下，“白酒年轻化”成为了一个迫在眉睫需要得到证明的命题。
然而，年轻人对于白酒的消费态度到底是怎样的？年轻人对白酒消费意识较浅的原因何在？白酒年轻化到底应该怎样进行？
为了深入调查这些问题，得到切实的市场数据，7月1日到8月31日，微酒记者针对四川、陕西、江苏、上海等区域进行了为期两个月的市场调研，调查样本主体为30岁以下年轻人，共计发出4971份，收回3704份，希望对关注该市场的酒业同仁有所帮助。（由于样本覆盖少量30岁以上对象，百分比和不为一，不影响样本关于数据对比的统计学功能）。
01
男女差异的存在
喝白酒的频率
不喝白酒的原因
不喝的原因解决的话愿意尝试白酒吗？
从统计图中可以看出，从不喝白酒的女性过半，远远大于从不喝白酒的男性。没有饮酒倾向的女性仍然是很大的一块市场，而在这部分女性中，65.22%认为口感辣，45.22%认为度数高（多选题），男性虽然饮酒人群较多弱化了不饮酒原因的的分数，但是口感与度数仍然是最核心的两大问题。
同时，统计表明，如果能够解决口感与度数的问题，一大部分不饮酒人群表示愿意尝试白酒。
白酒度数的选择
合适的度数是多少？问卷分析显示，选择38度以下的女性近半数，男性也有20.55%选择38度以下，大部分都选择了52度以下，与前段时间微酒关于低度论坛报道中的观点不谋而合，可见，低度不仅仅是一个可能的新风口，也是白酒年轻化的一个趋势。
02
购买途径的选择
白酒购买途径统计
除去就近购买的因素，选择烟酒专营店购买白酒的年轻消费群体达36.67%。今年来，很多酒企将抢夺名烟名酒店作为战略性方针，五粮液的百城千县万店工程、水井坊的蘑菇战略……都是对烟酒专营店的占领策略，从调查的结果来看，这种策略，是很有必要的。
此外，此次调查让人意外的是，网上购买比例竟不是想象中的较大占比。
03
包装倾向
规格的选择
统计结果显示，样本对象中过半的年轻消费者选择了100mL的瓶装量，61.96%与55.21%的样本对象分别选择了古朴典雅与精美细致的包装风格（多选）。
04
质优价廉是首选项
白酒价格倾向统计
白酒购买看重点
年轻群体消费能力不强，对于价格的敏感度较高，33.74%选择50-100价位带，28.83%选择100-300价位带，而有八成样本对象在购买时看重点的选择上都选择了“酒质要好”这一选项，品牌占比竟不是最高。
05
怎样进行校园宣传？
宣传方式的倾向统计
印象深刻的宣传内容
从统计结果上来看，校园宣传中，行之有效的宣传方式过半有选择关注的公众号，与已有校园粉丝基础的公众号进行相关合作，是比较有效且省心的宣传方式。
而宣传内容中，有创意的媒体广告占了80.98%。长期以来，白酒行业广告片的风格以正式严肃居多，如果能够有创意型广告，可能会更加贴合年轻人口味，达到比较好的占领消费者心智的效果。
不过，此前采访中，也有酒企表示，在宣传上，因为舆论等原因，也是故意回避校园这一渠道进行推广，不过，从本次调查来看，学生对此并未有太多抵触。
06
小结
1、年轻人更加偏向于口感柔和、辛辣味不强且度数较低的白酒。口感辣与度数高，是打破年轻消费隔膜的两大核心问题。
2、白酒的购买途径仍然偏向于烟酒专营店，终端渠道耕耘很有必要；网上购买白酒的比例偏低。
3、年轻群体中，100mL的瓶装量较受欢迎，且更偏向于古朴典雅与精美细致的包装风格。
4、注重酒质和性价比，价格上选择50-100元与 100-300元的人数分别位列第一和第二。
5、与校内已有粉丝基数的公众号进行合作，是扩大校内影响力的比较省心省力的方式；有创意的媒体广告，能够更贴合年轻人口味，获得较好的传播效果。