查看原文
其他

吴少勋:智者无惑,是以无惧

微酒团队 微酒 2019-05-16

识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名


文 | 微酒团队    编 | 鱼非子    美编 | 罗亚玲


吴少勋,劲牌有限公司董事长、总裁。


这是一个在行业里没有争议,备受尊敬的人。虽然为人低调,但是,因为王牌单品劲酒和白酒市场黑马毛铺苦荞酒的存在,他的一举一动备受关注。2006年到2017年间,不管是行业黄金期,还是深度调整期,他都带领着劲牌一路上行,创造了一个又一个奇迹。2017年,劲牌的销售额已经突破百亿。


7月20日,在劲牌年度表彰大会上,吴少勋强调,全体劲牌人要着眼未来,保持清醒的认识,坚持走质量效益型道路。全面贯彻“控销量、增存量、抓质量、提效益”十二字指导方针,脚踏实地,砥砺前行。至此,劲牌未来发展方向明确。



一路行来,劲牌,或者说吴少勋给行业提供了太多可供学习的经验。他不仅有着朴实的企业家精神,并且具有企业家的智慧;他不仅有着以消费者为中心、正气、简单、执着的特质,也有着破除虚妄的长远眼光和坚如磐石的清醒认知。


无惑且无惧,大概,这就是劲酒能够在风风雨雨中始终前行的真正原因,无论过去、现在,或是未来。


01

三论解惑,劲牌无忧


今年62岁,坚持每天跑步,喜欢爬山和游泳的的吴少勋有三论,“跑道论”、“登山论”和“生态论”。这三论,是劲牌核心竞争力与企业精神的阐述;这三论,让劲牌在发展道路上没有了疑惑。


“跑道论”是指,企业发展是马拉松长跑,而非图一时之快的短跑。企业发展要为未来留空间,理性对待每一件事,脚踏实地走好每一步,不浮躁、不炒作。所以,劲牌不会搞“大跃进式”的发展。提前布局,耐心呵护才是吴少勋的风格。


吴少勋曾在谈全国化时举了上海市场的故事,这让微酒记者记忆深刻。


打上海市场,吴少勋打了10多年。他打比方说,当年卖1元的酒,会亏4元,就是说卖100万,就会亏400万。但要做市场,就要认亏,就这么亏了10年,终于不亏了。后来,上海市场一年赚的钱,把以前亏的都找回来了。


在他看来,全国化是很难的,其本质就是坚持,就是亏钱,就是用钱来换市场。当然,也不能一味的去全面亏钱,可以在自己基础好的地方慢慢做,不断往外做,再难都要做。


“登山论”则指,企业发展的过程就是一个攀登的过程。越向上,遇到的困难越大,对企业的要求越高。所以,在2016年销售额92亿,2017年即将破百亿之时,吴少勋在公司内部发表了一篇《我们到底要什么?》的署名文章。


吴少勋写道:“我过去经常讲到登山的道理——我们企业倘若今年或明年达到100亿的目标,说明我们到了一个高度了,在这个高度上,其实是越发困难的。在座各位都登过山,或许山的大小不一,高低不同,但无论怎样,都是越往上走,难度越大。所以我们一定要有充分的认识,别把一切看得太简单,否则,我们离‘下山’就不远了。”


同时,他又写道:“改革开放四十年,中国有很多企业都不存在了。问题出在哪里呢?我认为是发展和生存这个矛盾没有处理好。有的想通过增长、发展去解决和掩饰一些矛盾,结果适得其反。很多企业不是做小做死的,而是做大做死的。所以,度的掌握、增长欲望的控制,对我们来说是一个挑战和考验。


“生态论”则指,企业发展要确保外部经济生态、社会生态、环境生态和内部人文生态的协调发展。在此理念下,劲牌恪守的竞争观是不称王、不称霸,希望在市场公平竞争,和谐发展。因为在吴少勋看来,产业不是一棵大树,应是一片森林,这片森林里的每棵树相互依存,共同长大,才能抵御狂风侵袭。一家企业是不可能撑起一个行业的,就像一个生物链,一旦失去了“天敌”,失去了“竞争对手”,那么离灭亡也就不远了。



02

无惧发展,出招直切要害


“2018年,劲牌没有数据上的目标。我常常在想,持续多年高增长,突破百亿过后又是什么呢?我认为依然是健康、可持续发展。劲牌的愿景是‘做百年企业、树百年品牌’,为了这个目标,慢一点都行。”在某场合,永远都是一件白衬衫的吴少勋这样告诉微酒记者。


在酒业一片高歌猛进的呼声中,这样的言论无疑是另类的。这里面,包含着吴少勋对现状的清晰认知。


在2017年9月9日举办的第19届劲牌全国经销商恳谈会,以及2018年4月19日举办的中国酒业协会果露酒分会暨保健酒联盟理事会(扩大)会议上,吴少勋对当前的形势有着更为具体的阐述。


在第一个会议上,吴少勋指出,保健酒行业近年发展有减缓趋势,健康白酒已成为行业发展的新热点;而在第二个会议上,吴少勋则更为明白的说:“大多数保健酒企业营收维持在千万左右。在保健酒努力谋求发展的同时,白酒企业多觊觎该市场,或发布健康白酒,或联合药企共同研发、销售保健酒,对原保健酒市场将造成一定程度的冲击。”


在7月20日的会议上,劲牌方面也明确表示,过去的一年,国家经济结构调整,酒类竞争压力进一步加剧。



除此之外,在微酒记者来看,劲牌最为核心的大单品是125ml的劲酒,目前参与小酒市场争夺的名酒企业越来越多,竞争激烈度日趋加强,势必也将给劲酒带来压力。


然而,吴少勋用他的作为,表明了他的无惧。


2013年,毛铺苦荞酒横空出世,在创品牌尤为困难的今天,5年时间内,毛铺苦荞酒实现了20亿元左右的年销售额,并以湖北为根据地市场,逐步向外扩张。据了解,毛铺苦荞酒目前已覆盖15个省份,可谓是在“健康白酒”领域杀出了一条新的路径,也带动了酒业“健康白酒”的风潮。


劲酒的成功不是偶然,毛铺苦荞酒的再度成功也非运气,这是劲牌核心竞争力的集中展现。这里面,包含了“用做药的标准做酒”的企业态度和以尊重市场为本的“非饱和营销”思路。


毛铺苦荞酒承载着吴少勋很多的想象空间。为了做好这瓶酒,吴少勋到茅台镇投资建厂,解决了大量优质酱香原酒的问题;为了做好这瓶酒,吴少勋的科研院在四川西昌找到了质量最好的苦荞,用科技带给消费者健康。


坦承地讲,劲牌所独创的非饱和营销,现在正被不少酒企所学习。在把脉今日劲牌的营销时,公司曾表示:在新的形势下,劲酒面临“面对市场竞争的应对不足”、“终端直营推进的工作有待加强”、“县乡镇市场深度开发不足”、“新型终端的建设拓展滞后”四大问题。


症结摆在了台面上,吴少勋又开出了怎样的方子呢?


2018年,在产品方面,劲牌加大了金标劲酒、毛铺紫荞酒战略新品的推广,劲酒产品实行战略升级。


而在渠道变革上,则坚持推进渠道变革,加强终端直营,具体措施为:排除不增值中间环节,逐步淘汰批发渠道;完善配套管理体系,合理降低运作成本;加强信息化顶层设计,提高直营工作效率;深耕县乡市场,实现城乡市场同步发展。


招招直切要害。


03

无惧国际化,劲酒能够走出去!


关注吴少勋,你会发现,近年来他频频提到“国际化”这个词。在微酒记者看来,这可以视为他开拓国际蓝海市场,寻找劲牌全新增长极的野心,也可以视为对中国酒如何走向更大市场的思考。


在名酒企业纷纷谈“走出去”的今天,吴少勋又有着怎样的独到之处呢?


谈到中国酒的国际化问题时,吴少勋总会提到“行业标准”和“数据支撑”这两点。在众多场合,他不厌其烦的指出,这是中国酒要走出去所亟需解决的问题,而在企业的实践中,他也一直努力在这两点上进行探索。


2015年,吴少勋开始认真思考劲酒如何走出去的问题。吴少勋说,那时他找到一个美国人,在国内做了一个公司,希望把关系做起来。吴少勋天天陪他们喝酒,喝了一年,海外仍然亏了。虽然心里难过,但他认为,国际化肯定是比全国化更难的,赔钱也会更多,但是,还是要慢慢去做。


2016年,劲酒成立了国际事业部,并以此开启了国际化的元年。从随后的征战来看,劲酒在这条路上,一发不可收拾。


2016年,劲酒首登“2016年度全球最畅销烈酒百强榜”。据悉,百强榜单中绝大多数是纵横全球的世界知名烈酒,中国仅有2个品牌进入榜单,一个是茅台,另一个就是劲酒。


随后,劲酒在国际舞台上屡获大奖。首次亮相美国旧金山世界烈酒大赛便获银奖,接着又夺得2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。与此同时,在由国际葡萄酒及烈酒研究杂志权威发布的榜单上,劲酒分别位列世界T0P25酒类增长品牌榜第4位、年度世界烈酒销量百强榜第21位。


2018年,在美国旧金山世界烈酒大赛评比中,劲酒再次亮相,成为此次大赛中国内地参赛酒类唯一的金奖获得者。


2018年2月15日,中国新春佳节之际,劲酒首次在拥有“世界的十字路口”美誉的美国纽约时代广场亮相,向全世界人民送上了中国农历新年的祝福。



在获得诸多荣誉的同时,劲酒也销往韩国、日本、美国、澳大利亚等20多个国家和地区。


为什么劲酒能够频频在国际上获奖并打开海外销路?在研究劲酒时,我们发现了以下几点:


其一,劲酒属于草本利口酒,是西方消费者早已熟悉的酒品,其口感易被西方消费者接受。劲酒的配方是以中医药理论为基础,在世界各地日益流行中医的今天,为劲酒的消费者教育降低了难度系数。


其二,自2016年下半年开始,劲牌公司与哈佛大学医学院合作,在加强健康方面进行了持续的研究。


其三,劲牌敢于向国际标准看齐,“中国劲酒”已经通过世界最权威的安全性检测机构——查尔斯河实验室的安全性测评,还通过了瑞典皇家实验室的检测,获准进入欧盟市场,这为劲酒进入国际主流市场奠定了坚实的基础。


在获得国际权威机构认可的背后,是理化指标的国际性接轨。可见,在国际化道路上,劲酒走的不是自说自话的路,而是用数据去支撑产品中的科技含量,去说服对中国酒酿造历史不甚了解的理性外国消费者。这一点,在微酒记者看来,尤为宝贵。


04

劲牌的明天是什么?


从“劲酒虽好,可不要贪杯”这句耳熟能详的广告语开始,劲牌似乎就走着一条另类的路。健康、可持续是吴少勋一直追求的目标,提到劲牌,不管是劲酒还是毛铺苦荞酒,在消费者心中,“健康”是最显著的标签。


而在其发展过程中,微酒记者发现,因为对健康的不懈追求,其“科技”标签也越来越显现,而这个标签,同样能够打动消费者。


何以这样说?除了享誉全行业的智能化酿造外,劲酒还首创了保健酒中药指纹图谱技术,填补了保健酒质量控制的空白;同时,劲牌也是国内率先将中药数字提取技术运用到保健酒领域的企业,运用“单药”、“量化”、“优取”的技术特点,提升酒质口感,精炼重要成分。在劲牌,每年自主科研项目有30多项,劲牌的技术核心竞争力一直处于精进的状态。


如今的劲牌,不知道是否与吴少勋心中所想的相符。或许,他并没有想那么多,只是踏踏实实,一步一步地走到了今天。喜欢看书的他,总是在思考,思考如何让劲牌的方向更明确,目标更清晰,路子更稳健。但可以肯定的是,他的心中,没有疑惑,劲牌的发展,没有畏惧!

聚焦酒商转型发展,关注产业品类多元化,抢抓消费升级新机遇;微酒论坛联合盛初咨询、一点资讯打造酒商实战转型大课,欢迎点击‘阅读原文’报名。

Modified on

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存