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【微酒独家】业绩翻番、5年规划曝光,今年酒业最大黑马“两腿”狂奔

学卖酒,看微酒 微酒 2019-05-15


文 | 马婷


“六个大区同时签约,这是我从业二十年来,效果特别好的一次!”面对川酒集团首次经销商大会上的签约成果,川酒集团酒业销售公司董事长、总经理王道波激动地表示。

 

2019年是川酒集团招商元年,六大系列13支产品在春糖首次集体亮相。这个成立不到两年却营收达到120亿的“酒业新兵”,已经以“黑马”之姿冲上竞速赛道,让行业看到了与众不同的酒企发展快速扩张道路。

 

产品初发首战告捷,无疑让行业的目光再度聚焦到川酒集团的营销策略之上。未来,产品如何布局?市场如何深耕?对此,微酒记者采访了王道波,窥得这样的答案。

 

01

品质先行,“基酒”+“成品酒”两条腿走路

 

春糖期间,由微酒主办的“第十届营销趋势高峰论坛”上,盛初集团董事长王朝成发布了2019年三个营销趋势关键词,其中之一是“品质化”。他表示,未来五年内营销主义在同质,产品主义在崛起。“我们非常清晰地发现,整个行业营销在向产品主义靠近,产品主义重新成为了行业主流,”他说道。

 


产品主义,即需对产品品质有严格要求。这意味着对公司财力、科研能力、基酒生产储备能力以及产品运营管理能力都有着严格的要求。所以,表面看似产品的比拼,实际是综合实力的较量。

 

对此,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇肯定地强调:“川酒集团始终把质量作为企业生命,把科技作为核心竞争力。”

 

据介绍,在品质上,川酒集团立足于中国优质白酒核心产区,坚持固态纯粮酿造,按照医药级标准,确保产品质量,为消费者提供高品质酒类产品。

 

在科研上,川酒集团引入四川省酿酒研究所、四川中国白酒金三角发展研究院等酒类权威研究机构,与四川大学、电子科技大学、中科院成都生物所、四川轻化工大学等院校合作,建立川酒研究院,组建了拥有国家酿酒大师,国家级、省级白酒评委,国家首席品酒师等实力雄厚的专家队伍。

 

依托于品质优势,川酒集团关于产品方面的两大板块布局也水落石出。

 

一方面,依托于原酒优势,大力打造“川酒基酒”、“川酒原酒”两块招牌。

 

据介绍,目前共有200余家酒类企业加入川酒集团,根据加入企业资源和类型不同,川酒集团目前主要组建了三大基酒酿造基地。其中,五粮浓香型酿造基地设立在宜宾,泸型浓香系列产品产自泸州基地,酱香产品则产自赤水河畔的二郎镇。

 

另一方面,积极推进国优系列品牌矩阵建设,川酒集团成品酒板块开始发力。

 

自建国以来,我国五届全国评酒会上先后评选出17朵“金花”、53朵“银花”,这就是“国优品牌”。然而,随着历史发展,部分国优品牌逐渐式微。对此,川酒集团提出要全面抢救和恢复已经消失的国优品牌,打造国优系列品牌矩阵。截至目前,川酒集团已经拥有叙府、二峨、三溪等国优品牌,还有一系列国优、部优品牌正在推进。

 

对此,川酒集团建立专业品牌管理公司,制定了品牌运营和管理办法,对品牌进行重新梳理定位并细分市场。

 

从上述关于产品的定位及打造动作不难看出,川酒集团已经做好充分准备“蓄势待发”。同时用“基酒”和以国优品牌为主导的“成品酒”方式前行的川酒集团,已经具备了“双腿前进”的实力。

 

尤其对于打造国优系列品牌矩阵,有行业人士称这不仅体现了商业情怀也更有助于川酒集团打开市场:“国优品牌有其历史底蕴,这与一般投放于市场的新品不同,会更容易唤起消费者的消费情怀。”


 

02

瞄准销量翻番,5年规划露雏形,川酒集团打响狂奔发令枪

 

亮相之初便开始猛然冲刺的川酒集团,到底箭瞄何处?

 

曹勇说:“川酒集团的愿景是成为中国最大的基酒生产商、供应商,中国最大的白酒品牌整合者和中国最大的酒类经销商。”他还坦言,希望创造一个属于四川的酒业“世界500强”和中国版的“帝亚吉欧”。

 

在集团目标的引领下,王道波在接受微酒记者采访时表示,未来川酒集团酒业板块的营销战略主要体现为四点——以产品特色为卖点、以技术优势为保障、以产区优势为依托、以集团品牌为背书。

 

据介绍,依托于此发展战略,营销工作又将主要分为产品、市场、宣传三个部分开展。

 

首先,产品组合策略上,将通过重资产收购、轻资产合作等模式,形成川酒集团国优品牌矩阵,全渠道多价位段覆盖,打造分价位段大单品系列,形成创新、协同互动的发展格局。

 

与此同时,川酒集团还将积极打造大单品。“‘世界500强’有一半企业的大单品占销售额的70%,利润的80%,”王道波讲到。故而,川酒集团也将分品牌、分区域、分价格段进行有机组合,打造川酒集团旗下国优大单品系列。

 

其次,在市场发展策略上,王道波表示,会将市场分为核心市场、重点市场、发展市场、机会市场等几类,分别采取不同的运作方式。并且据介绍,未来川酒集团将在全渠道实行多价位段覆盖,并且将优先发展高端、次高端以及高档光瓶。

 

其三,品牌宣传将采取高空媒体与地面媒体相结合,同时注重公关活动,做好氛围建设、消费者培育等活动。

 

“营销战略的思考主要立足产品、品牌和渠道,”王道波表示。并且他认为,名酒企业就是实现了品牌、市场份额、利润、费用几者间的良性循环。

 


基于对市场及营销战略的清晰思考,王道波也主动透露,川酒集团酒业板块“5年规划”已经出炉:前三年主要立足于市场布局,采用大区域划分的策略,做好浓香、酱香市场开拓;第四年、第五年则在前三年基础上进行细分,例如划分香型、划分事业部、增加香型等,把区域市场进一步精细化处理。

 

与此同时,微酒记者还了解到,目前川酒集团主要从浓香和酱香两大香型入手。其中浓香做存量市场,布局全价位段;酱香作为增量市场布局,首先从次高端价位段入手。

 

可以看出,无论是短期规划还是长期布局,川酒集团已经成竹在胸。微酒记者也了解到,2019年酒业板块也正朝着业绩翻番的目标前行。在大手笔发布13支新品及营销战略之后,川酒集团已经以独特的亮相方式赢得行业关注。随后,川酒集团将以何种速度奔向“三最”高地,行业翘首以盼。


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