【微酒关注】数说“人才大战”！我们从一季度78份招聘看门道
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文 | 马婷
2019年初，由互联网行业刮起的裁员冷风，仿佛让人们预感到全年行情的寒意。然而，就在大多数人捧着“饭碗”提心吊胆之时，酒行业却悄然打响一场“人才抢夺战”。
据不完全统计，2019年三个多月时间以来，酒业已经发布78份招聘公告（重复发布仅计1次）。其中，酒类生产企业占据60%，酒业销售企业占据40%。
酒业为何突然默契为人才转身？这样的集体行为是否预示新的竞争局面正在打开？新环境下，什么样的人才又是行业急需？微酒记者综合统计这78份招聘信息，发现其背后暗藏着的行业竞争新趋势以及企业雄心。
趋势一：
加码营销，销售岗位需求明显
此次统计的78份招聘公告中，其中酒类生产企业占到60%，包括泸州老窖、洋河、今世缘、习酒、酒鬼酒在内的多家知名企业均公布了人才需求；酒类销售企业，主要指各大酒产品运营商，占据40%。
统计上述企业发布的招聘发现，销售岗位需求最多，达到172个，占据整个招聘岗位需求的68%。其中，从大区经理、省区经理到营销业务员等职务均有大量需求。例如，安徽古井贡酒股份有限公司招聘业务经理300人，衡水老白干的校园招聘中明确提到营销代表/渠道运营招聘人数为100人，稻花香集团提供100个营销人员岗位，黄鹤楼酒业需要营销业务员50人……
据了解，营销岗位一直是酒业岗位构成中占比较大的部分，人员流动也比较大。但面对今年酒企及商贸企业如此集中、大量的人才招聘之举，也有行业人士表示“有点儿不一样”。在他看来，战术动作是战略的配称和落地，营销人才的全面紧缺一方面预示着行业竞争局面更加紧张，另一方面暗示了行业营销改革正在不断推进。
今年以来，多家酒企在工作会议上提及“营销改革”的话题。例如茅台拟组建集团层面的营销公司；五粮液实施营销改革，将中心制改为营销战区制；酒鬼酒为内参专门成立营销公司；衡水老白干将营、销、管分离管理；洋河、赊店等企业重金大奖营销团队……从这些酒业动作也可以看出，“营销变革”是酒业2019年的关键词之一，也是导致行业大声对营销人才喊出“I want you”的重要原因。
趋势二：
“出走”雄心下，华北、华东、西南成抢夺重点
前文提到，本轮酒业招聘中，需求量最大的是销售岗位。销售岗位最直接对应的便是市场。按照行政大区的划分方式，在大陆7个大区中，销售岗位需求最大的前三位分别是华东、华北、西南地域，分别占据20%的需求量；紧接着为华中地区，占据15%比例；再次为华南地区，占据13%的比例；最后两位依次为西北和东北地区。
众所周知，销售岗位的分布意味着销售区域的布局。从图三数据来看，华北、华东、西南地区无疑是最受重视的市场，或许也将意味着这三大市场会成为未来的竞争重地。
与此同时，微酒记者在整理销售岗位分布区域时还发现，多家企业在表述中提到“全国”、“所有大区”等字样，包括习酒、内参、川酒集团、江小白、全兴、茅台葡萄酒、青酒、四川尚宾酒业、江苏京赛酒业等近20家企业。此外，部分企业虽然暂时并未提及全国市场，但依旧将目光放向省外。借由营销的排兵布将，酒类企业走出本地、布局全国的谋略也跃然纸上。
趋势三：
高薪聘高才，“名酒背景”成香饽饽
分析招聘需求发现，在所有招聘岗位中，销售岗位平均工资最高。其中，大区/省区负责人最高年薪可以超百万，优秀县区基层业务员也能达到20万元/年。同时，众多销售岗位还享有提成。
相较于其他岗位，销售岗位无疑“回报丰厚”。与高薪资相对应的当然是高要求。
在应聘要求中，最多被提到的当属以下三条：首先，看重经验，大区/省区负责人一般要求5年以上相关工作经验，更高要求者要达到10年；其次，要求应聘者能够适应长期出差，其中有公司明确提出一个月需要20天以上销售人员在市场巡查；其三，要求应聘者能够吃苦耐劳。
然而，在众多的招聘要求中，微酒记者发现，有的企业明确要求应聘者有高端名酒操作经验，甚至提出“全国性名酒厂家销售人员优先”、“有茅五剑、红花郎、水井坊等厂方工作经历优先考虑”等明确要求。可以说，尤其对于销售管理岗位的应聘者，高端名酒的操作经验尤为重要。
对此，有行业人士一针见血地指出，这主要是出于五个方面的考虑。一是，这类人员一般工作能力比较突出；二是，多年名酒营销人员手中一般有比较好的渠道资源；三是，酒企可以借此学习名酒的优秀市场打法；四是，师夷长技以制夷，尤其地方酒企在熟悉名酒企业的擅长打法之后，可以在一定程度上制定抵抗名酒下沉的方法；五是，部分酒企想借势谋求高端市场。
趋势四：
年轻、高学历成为两大新象
在曾经的传统认知里，销售对个人能力的要求大于学历。然而此次招聘明显表现出来，行业对学历的看重。在岗位标注的学历要求中，本科生占比达到46%，大专占到50%，其中有4%的企业明确要求应聘者具备研究生学历。而本科生招聘岗位中，部分企业对一本和二本的薪资有着明确区分，有的企业还要求本科院校隶属于985、211大学。
在着眼于当下营销、管理团队建设之时，“储备干部”也成为酒企重点招聘对象。不同企业对于储备干部的需求量从几人到几十人不等，给出的月薪资也从4000元到近万元不等。同时，招聘对象大都为本科应届毕业生。
在学历要求越来越高的同时，酒企招聘对年龄要求越来越“低”。这里的低是指年龄小。省区负责人，最大年龄要求不超过45岁；销售经理等岗位，则多要求应聘者年龄在25-35岁之间；储备干部岗位则多要求应聘者为应届相关专业毕业生。
如果把年龄与对应工作要求的工作经验年限对比来看，酒业此轮招工条件可谓盯紧了人才。以某企业招聘大区经理的要求来看，其希望应聘者年龄不超过36岁，且有5年以上中高端白酒销售经验。以此推断，应聘者最晚需要在30岁左右出任中高端白酒厂商相应职务。这样的销售精英无疑是难得的人才。
有说法认为，21世纪最贵的是人才，竞争也会围绕人才展开。从这近80分招聘公告来看，酒业显然深谙此道，希望组装更加年轻有活力的营销队伍，并为将来发展储备人才。
趋势五：
电商受宠，酒业营销新竞争地
梳理招聘信息，微酒记者发现酒业对于电商渠道的运营人才需求量不小。从电商直营店铺店长到电商专员，甚至针对电商还设置了文案及设计专员。同时，在招聘要求中，酒企明确要求应聘者有相关经验，懂京东、淘淘宝等多平台运营规则。除了基本的运营能力外，不少企业还希望应聘者能够有一定的文案能力、视觉构图能力，旨在美化电商平台吸引客流量。
“对电商运营人才的需求加大，也在一定程度上说明了酒类企业对于电商平台的看重，”有行业人士分析道。目前而言，虽然酒类企业绝大部分销售还是来源于线下，但互联网带来的消费习惯改变无疑将网上购物这一渠道推到了行业面前。故而，近几年来，酒企开始与京东、淘宝等合作开发线上渠道，并开始建立自己的直营店铺。从2019年的招聘需求来看，酒企对电商的渠道的热情不减。在未来，电商渠道无疑也正在成为酒类企业营销的新竞争地。
趋势六：
品牌、文化或成新的竞逐点
本轮招聘中，关于品牌、文化、设计等岗位设置大致如上图所示。在具体要求中，品牌运营工作主要根据品牌定位设计、落实品牌宣传工作，设计相关工作涉及宣传画面、产品等设计，白酒文化大使则主要负责酒文化宣传讲解。
有行业人士认为，无论是品牌、设计还是文化大使，其实主要是为了“品牌”二字服务，以文化为品牌赋能。
抛开此次招聘需求，将目光投向市场，行业对于品牌需求也在日益显露。例如大面积广告宣传、通过回厂游向经销商及游客输出品牌文化、结合热点造势等等，都是酒业在当下环境中塑造品牌的重要手段。然而，二者之间的差距或许在于，之前，酒企大都借助外力，或将业务外包等方式进行品牌宣传，在此轮招聘中，自我品牌宣传团队的组建意识越发强烈。
以管窥豹，虽然招聘不能完全代表酒业工作重点，但无疑透露了行业共同关注点。透过这78份招聘，2019年酒业重视的六大趋势跃然眼前。对此，您有何看法？欢迎在留言中发表评论与我们讨论。