新余一“私肉”经营户被查，市场监管理部门教你这样辨别……

近期，为了保证猪肉市场供应，抑制肉价过快上涨，市政府在市场上投放政府储备肉，此举对调节猪肉价格、满足广大市民的消费需求起到了非常明显的作用。为了进一步保障生猪市场的质量安全，以防不法分子有可乘之机，市场监管部门加大了对生猪市场的检查力度，对各大市场、超市所售的生猪产品进行了检查。

11月22日上午，渝水区市场监管局联合农粮局几名执法人员在城关东风菜场进行检查时发现某经营户销售的猪肉上没有加盖检验检疫合格专用章，当即要求其提供检验检疫证明，对方无法提供。执法人员现场进行调查，根据当事人交待，猪肉是从亲戚处购进，属于私自屠宰。根据《国务院生猪定点屠宰管理条例》相关规定，执法人员在现场对经营户销售的猪肉进行了暂扣，并交由渝水区市场监管局解放分局作进一步调查处理。

在检查中，执法人员发现各大市场、超市猪肉价格平稳，绝大部分来自于政府定点屠宰场购进的合格猪肉，质量均有保障。

在检查中，有群众对政府部门的检查及执法工作点赞，纷纷表示对政府加强猪肉市场监管工作的支持，对政府投放储备肉平衡猪肉价格表示欢迎和拥护，希望政府部门进一步加大执法力度，打击私自屠宰行为，保护老百姓的饮食安全。

市场监督管理部门再一次提醒广大消费者，在菜场、超市购买猪肉时，应该辨别经营户所售猪肉是否为生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，认清生猪产品上是否加盖检验检疫专用章，拒绝购买私屠猪肉，以保障自身饮食安全。目前市场上销售猪肉绝大多经由政府定点屠宰场出厂，经检验检疫合格上市销售，请广大市民放心食用。

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来源：食安渝水

编辑：王莉 值班主任：陈玉霞

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