在广西,有这么一个地方,
位于广西桂林东北部,北连全州,
南接恭城,西靠兴安、灵川,
东与湖南道县、江永接壤,
地势南高北低,土地肥沃,
四季分明,气候宜人,
物产丰富,人杰地灵,物华天宝。
这里就是桂林灌阳
一个不能错过的宝藏旅游目的地
灌阳县旅游资源丰富,
莽莽森林,峭壁幽谷,
怪石嶙峋,奇峰异洞,
风景名胜甚多,
集“山青、水秀、洞奇、石美”之四绝,
有神奇的自然景观和人文景观。
网红景点必打卡——莲溪庐度假村,择一间草庐,拾一个院落,听鸟语虫鸣,闻山村炊烟,或闲庭信步,或静坐其中,人在画中,人在景中,这是多少人梦寐以求的生活。莲溪庐度假村位于灌阳县文市镇,当地是石灰岩分布地区,有许多地下暗河和泉眼,溪流众多。度假村以溪流、水域为特色,建设了流水别墅、月光花园、窑洞酒店、木屋客房、莲溪餐厅等特色建筑,建成了集现代特色农业、观光采摘、休闲度假、水上游乐、生态养生于一体的“世外桃源”。文市怪石林,分布面积方圆5公里,是一处可以和云南路南石林相媲美的地方。著名景点千家洞位于都庞岭腹地,是世界瑶族文化发祥地。唐朝时期,这里便居住着12姓瑶民,他们在远离尘世的地方繁衍生息,仅靠一个山洞与外界相通,后来发展到一千多户人家,“千家洞”名字由此而来。在这里不仅可以参观绝佳的溶洞景观,还可以游览体验盘王古寨、瑶山猎场、盘王飞索、盘王漂流、盘王山浴和洞浴等项目,惊险刺激又新奇。
▲盘王古寨 图源:千家洞文旅度假区
灌阳县有江口村等13村被列为中国历史文化名村和列入中国传统村落名录,小龙村等15个村屯被列为广西特色旅游(文化)名村。江口村是唐景崧故居所在地,灌阳的老县城。全国第一批传统村落保护名录、特色文化名村。江口村将生态农业与休闲观光相结合,打造成为集揽古(游览唐景崧故居及古商业街)、休闲(农家乐、垂钓)、采摘(江口千亩生态梨场)、听戏(桂剧)为一体的生态旅游村落。中国历史文化名村月岭村,是广西保存最为完整的古民宅群落之一,这里是桂剧发源地,桂剧在这里世代传承。洞井村被专家誉为“广西第一古村”,格调古朴典雅,建筑颇具规模。小龙村,“中国最美休闲乡村”,是一个典型的盆地,四周山石环绕,“井”字稻田,阡陌纵横,一条弯弯曲曲的小江从田园蜿蜒而过。至今还留存着古建筑20余座,砖木结构,具有湘南风格的桂北古民居群落。因独特的地形地貌、良好的生态条件,袁隆平院士的工作站在小龙村落户了。1931年红军北上苏区、1934年红六军团西征、中央红军长征先后经过灌阳,足迹遍及400多个村屯,留下了许多悲壮的故事和珍贵的文物、遗址,更留下了永垂不朽的长征精神。新圩阻击战纪念馆,位于灌阳县新圩镇,主建筑造型为五角星建筑,在陈列馆左边立有花岗岩主题雕塑,雕塑由六位不怕牺牲、骁勇善战的红军将士形象组成,正面有前中央军委会副主席迟浩田的题词——新圩阻击战。这里展示了新圩阻击战的历史及文物。缅怀革命先烈,追忆峥嵘岁月,弘扬长征精神。 新圩酒海井红军纪念园,位于灌阳县新圩镇和睦村下立湾屯北约 500 米处,全灌公路(省道 201)西侧,是新圩阻击战一百多名红军战士殉难之处,如今,这里已成为缅怀红军烈士、学习传承红军长征精神的圣地。灌阳是广西开办县学最早的县,自古崇文重教,人才辈出。唐景崧是灌阳县新街乡江口村人,是清朝时期爱国英雄,中日甲午战争抗日将领、文化名人、桂剧创办人、广西第一张报纸创办人。唐景崧、唐景崇、唐景崶“一门三进士,同胞三翰林”更是广西科举史上的传奇。
油茶是桂北部分地区的传统美食,灌阳、恭城、融水、三江等地的群众都喜欢打油茶。做法不同,油茶的风味也千差万别。其中,桂林的灌阳油茶以鲜香爽辣闻名,还被乾隆誉为“爽神汤”。在灌阳喝油茶,还要加入灌阳独特的配料——炒米,酸辣椒、麻旦果等十多种。喝一口香气扑鼻的油茶,配上粽子糍粑等,别是一番滋味。2019年,灌阳瑶族油茶技艺被列入自治区级非物质文化遗产保护名录。
▲店里穿着瑶族传统服饰的店员正在现场打灌阳油茶,这些店员都是地道的灌阳人 图源:桂林晚报
灌阳县的红薯大个、脆嫩,既可做水果食用,煮熟又可作为主食。用灌阳红薯做成的红薯粉,名扬海内外。柔润嫩滑,营养价值高。灌阳雪梨是国家地理标志产品,果肉雪白细嫩,食之汁多味浓,香甜可口,清脆化渣。灌阳被评为中国绿色生态黑李之乡,其产出的灌阳黑李颜色鲜美、果粉厚、口感好、营养丰富。麻圆粑,是多少灌阳县人儿时甜美的回忆。在灌阳,每逢圩日,街头巷尾必有人架锅烧火,熬糖泡麻圆粑。儿童鼻子最灵,老远就能闻到糖泡麻圆的甜香。 灌阳血灌肠,切一段用手直接塞进嘴里,热乎乎、香喷喷,最为爽口,也最为过瘾。 “十大碗”在灌阳是一种独特的饮食文化,只有在重大喜庆之时或来了特别贵宾才出“十大碗”。酒席中菜肴的种类和上菜顺序都有严格的规定,每个菜名都寓意深刻。
再看一下
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综合整理 | 广西壮族自治区文化和旅游厅
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