因水果冲上全国热搜第二，广西人均水果自由，是真的

广西水果又双叒叕登上热搜了！

北海艺术设计学院

因为校内种满果树且任学生采摘

而被网友称为“梦中情校”

不用刻意种植，就能自由生长。

“水果自由”这不就来了~

在广西，

人均水果自由是真的！

产量大、种类多、品质高，

关键价格还特别便宜。

能让广西人实现“水果自由”原因，就是广西的水果，真的太太太太太多了——

2021年，广西果园面积1389.32千公顷，园林水果产量2798.08万吨，均位居全国前列。（数据来源：2021年广西壮族自治区国民经济和社会发展统计公报）

西瓜、芒果、火龙果、龙眼、荔枝、葡萄、百香果、菠萝……

产量大，甜度高。一到夏天，广西水果就远销海内外，吃撑你我他，在市场上直接铺平了一条路！

又多又甜又便宜，

这是广西人对水果的共识。

然而，

广西是怎么一步一步

成为“水果王国”的呢？

天生优秀

北回归线上的甜蜜连连看

有些地，只要松松土，播播种、浇浇水，修修枝，长出的果就能甜过初恋，气死白糖。

这是被北回归线穿过的广西。

梧州、贵港、来宾、南宁、百色……一口气穿过广西5个城市的北回归线，带来了湿润的气候和多样、繁茂的植被，全国70%的果树都能在广西安家，并且长势惊人。

现在被各种奶茶店大量使用的百香果，其实1988年才被引进广西，2018年的产量已经高达22万吨，玉林北流更有“中国百香果之乡”之称。

就连几千公里外的内蒙古，都有超市出售来自广西的百香果。

更别提广西周边还有同样果量惊人的东南亚国家，一到夏天就用榴莲、青柠、莲雾等水果一饱广西人的水果胃。

后天努力

13年时间产量冲上全国第一

大自然的馈赠是先天优势，后天的努力才为广西戴稳了“水果王国”的皇冠。

上世纪80年代初开始，占据天时地利的广西开始探索“称王之路”。

从上世纪90年代开始，广西的水果产量一直位列全列全国前五，2003年，“优果工程”启动，水果产量增长速度一骑绝尘。

在很多人的印象中，街边叫卖的水果就是从那个时候起越来越多的。

龙眼、荔枝卖得最快，去晚了只能看着整片被选剩下来的枝条叹息；

三轮车里拉的西瓜、香瓜旁总有一把小刀，老板底气十足地说着不甜退钱；

板车上的芭蕉和芒果总是带着夏日微微的热气，剥开果皮后的果肉比蜜还甜。

越来越发达的交通网，也让广西水果冲出广西，在全国各地留下了“水果王国”的名片和印象。

政策、交通、需求、地理……各种优势与机遇并存，广西的水果年产量冲上全国第一，只花了13年时间，“水果王国”名副其实。

月月不同！

广西人“按日历”吃果大法

若是你来广西旅游，一定要把当季水果“炫”一遍，再把甜蜜带回家。

文旅君贴心献上“广西老表十二级甜蜜攻略”，天然无添加，可不许你再迷路了！

广西百果争奇斗艳，名、优、特级水果数不胜数。每个城市都有属于自己的水果C位。

· 1月赏味推荐 ·

【武鸣沃柑】

中国沃柑看广西，广西沃柑看武鸣。比橘子更好剥、比橙子更脆爽，武鸣沃柑凭借着美貌与才华集于一身的超能力，成为水果江湖中的新晋网红，远销全国各地。

▲水果摊上明码标价的沃柑 图/李肖昌 摄影

武鸣沃柑不套袋不打蜡，纯天然纯绿色，只轻轻一口，汁液横流，颜值和口感双双在线，年度水果必吃榜一定有它。

▲沃柑

【桂林砂糖橘】

桂林是全国砂糖橘的重要出产地之一。

桂林砂糖橘果如其名，其糖分转化更充分，果肉更甜、更脆，风味更浓，内在品质更优。老少皆宜，一口一个根本停不下来。

▲砂糖橘 图/小红书@橘蜜蜜

· 2月赏味推荐 ·

【贵港白玉甘蔗】

白玉甘蔗是贵港市级非物质文化遗产，独特的“扎束”种植方式，隔绝多种病害、虫害和恶劣天气等影响，不施化肥，不催熟，纯粹的天生地养而成，全世界仅有广西贵港木格镇生产。

▲白玉甘蔗

· 3月赏味推荐 ·

【金秀枇杷】

枇杷是春季又一种兼具营养和美味的水果。金秀县桐木镇，地处大瑶山西麓，光照充足，雨量充沛，生产的大果枇杷个大味甜，易剥皮，耐贮运，畅销区内外。

▲枇杷 图/小红书@小槑

【博白凤梨】

博白凤梨属无公害种植，生长周期长，果实充分吸收阳光雨露，积累天然果糖，酸甜比例佳。

食用时无需经过盐水的浸泡，切好即可直接入口，果肉清甜不腻，值得一提的是，凤梨清香扑鼻，在家里放着还能当天然熏香，当真是物超所值。

▲ 凤梨 图/小红书@漂亮的陈卷卷儿

· 4月赏味推荐 ·

【广西三月李】

青李子，也叫三月李，广西全境皆有种植，其果形饱满圆润，玲珑剔透，果肉酸脆，直接蘸椒盐吃、腌酸或者做成酸嘢，都是极具广西风味的！

▲青李子 图/小红书@小安不吃吐司边

【平桂青梅】

青梅是平桂的特产水果之一，青梅性味甘平、果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

▲青梅 图/图虫创意@风生水起908

· 5月赏味推荐 ·

【资源红提】

广西地处葡萄生产特殊优势区，是全国最大的两熟葡萄产区。其中，鲁比葡萄、资源红提、罗城毛葡萄更是获得农产品地理标志产品。

▲葡萄 图/小红书@Luaren

资源红提在群山掩映之中生长，远离城镇工业污染，独特的地理及气候环境，酿出了清甜可口的果肉，每一口都是山泉洗净过的甘甜，最是让人回味无穷。

▲资源红提 图/好嘢生活

【容县杨梅】

玉林容县杨梅镇气温适宜、日照丰富，符合杨梅的生长习性，出产的杨梅个大色深，甜美异常。

每每杨梅成熟，慕名而来的游客不仅要一尝杨梅的酸甜，还得“拖家带口”到杨梅园，提着篮子边采边尝乐趣无穷。

▲杨梅

· 6月赏味推荐 ·

【西瓜】

广西西瓜共有春、秋两季，品种涵盖黑美人、甜王、小幅、黑麒麟、花麒麟、丘比特等，主要分布南宁、北海、崇左等，是广西大小超市的“常驻嘉宾”。

▲西瓜

【芒果】

广西是我国第一大芒果产区。主产地为百色、南宁、钦州，其中田东香芒、田阳香芒、百色芒果分别获得地理标志产品。

百色的桂七芒果，香味浓郁，还有一股特殊的花香。果肉细腻，汁水丰富、糖分高，无论是直接吃还是用来制作饮品、甜点都十分美味。

▲百色芒果 图/小红书@香喷喷的吃吃喝喝

【北流百香果】

广西北流市，是著名的“中国百香果之乡”，也是我国最大的百香果产地。

喜欢吃酸甜的朋友，直接切开用勺子挖，非常提神开胃；加点蜂蜜调成百香果汁也很棒哦。

【荔枝】

广西是我国荔枝主产区，已有2000多年的种植历史。

主要品种有妃子笑、桂味、鸡嘴荔、黑叶、三月红、灵山香荔、贵妃红等，其中，灵山荔枝、麻垌荔枝、香山鸡嘴荔、藤县江口荔分别获得地理标志产品。

▲三月红、桂味

【贺州八步三华李】

三华李是“中国李子之乡”贺州市八步区的特产，果实于6月中旬至7月上旬成熟。

八步三华李以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区，深受消费者喜爱。

▲三华李

· 7月赏味推荐 ·

【龙眼】

广西自古盛产龙眼，主产地为贵港平南、钦州浦北、玉林博白、南宁武鸣等，主要品种有石硖龙眼、大乌圆、广眼等。

核小肉多、肉质水灵、脆甜可口是平南石硖龙眼的特点，因其品质超群，成为众多龙眼品种中的上品。

▲龙眼

【火龙果】

广西是全国最大火龙果生产区。主要产区是南宁武鸣、贵港平南、玉林博白。分为红心火龙果、白心火龙果两个品种。

南宁火龙果甜而不腻，自己就可以吃完一整个，满满都是幸福的味道！

▲万亩灯海美如画 图/小红书@小太阳

▲火龙果 图/小红书@一个特级水果试吃员

· 8月赏味推荐 ·

【乐业猕猴桃】

乐业县位于云贵高原边缘，境内平均海拔1128米，年平均气温16℃，气候和土壤都非常适合猕猴桃的生长，境内有很多野生中华猕猴桃树。

▲猕猴桃

乐业红心猕猴桃皮光无毛，果肉碧绿，果心鲜红美丽。其口感细腻、晴天多汁，富有多种氨基酸以及维生素，色香味俱全。

▲红心猕猴桃

【龙滩天峨珍珠李】

龙滩珍珠李是河池天峨县从野生李树中培育出来的新品种，因其品质独特、口感绝佳，被誉为“李族皇后”。

▲珍珠李 图/伍亩田

【番石榴】

广西是我国番石榴的产地之一，主产地为：钦州浦北县、玉林玉州区，主要品种有珍珠番石榴、红心番石榴。

番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，切好一盘番石榴，撒上梅粉，一道消暑的夏日小吃就完成了。噢，做成酸嘢也很好吃啊！

▲番石榴

【黄皮果】

广西黄皮果主要有黑黄皮、鸡心黄皮、冰糖黄皮三种，主产地为浦北、东兴、阳朔等。

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。

▲黄皮果 图/图虫创意@Fivepercent

【梨】

广西梨一直被列为“杂果类”，主产区为桂林、贺州、南宁、河池、百色。南丹瑶山红梨、灌阳雪梨分别获得地理标志产品。

▲雪梨 图/图虫创意@慕蓉

· 9月赏味推荐 ·

【恭城月柿】

广西桂林是南方主要的月柿产地，月柿因地理环境适宜，山灵水秀，生得果实饱满，色泽红润，口感脆甜。

▲柿子

由月柿制成的柿饼糖霜如雪，捏在手心里软乎乎的，撕开又有柿饼特有的韧劲，水润的蜜糖流心爆浆而出，就是小时候地地道道的甜味儿！

▲柿饼 图/小红书@清靖翡翠

【横县木瓜】

木瓜有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称。广西主要产地为南宁横县，有黄肉、红肉两大品种。横县木瓜丁就是以木瓜为原材料加工而成的极具风味的小吃。

▲木瓜和木瓜丁

· 10月赏味推荐 ·

【容县沙田柚】

广西种植柚子的实力不容置喙，品种主要有沙田柚、蜜柚、红心香柚等。

容县沙田柚，自古便是进贡朝廷的珍果，迄今为止已有五百多年的种植历史，被誉为“柚中之王”。

▲沙田柚

【南宁香蕉】

南宁香蕉栽培历史悠久，其果形、果色、品质俱佳，是广西水果江湖的又一霸主，家族内的小米蕉在秋冬季节尤为受欢迎。

▲蕉类常霸水果摊

【柳城蜜橘】

柳城蜜橘是经过多年优选培育而成的柑桔优良品种，出产的蜜橘清甜无渣，不论细嚼慢咽，还是大口吞食，都是爽滑嫩口，全家共同享用，甜蜜整个季节。

▲蜜橘

· 11月赏味推荐 ·

【脐橙】

广西脐橙，以富川、德保出产的最为出名。

德保脐橙外形靓丽、肉质香甜、口感鲜美、品质上乘；富川脐橙以纽荷尔品种为代表，果实椭圆形，肉质细嫩脆口，汁多味甜，无核化渣。二者各具风味，在水果江湖中统称“甜蜜小炸弹”，口味都很赞。

▲富川脐橙

【武鸣皇帝柑】

武鸣不仅沃柑种得好，皇帝柑也是一绝。武鸣皇帝柑像橙子一样肉质饱满，又像橘子一样清香爽甜，皮薄肉嫩，轻咬爆汁，爽口化渣，肉质细腻脆口，吃起来特别有feel！

▲皇帝柑

· 12月赏味推荐 ·

【融安金桔】

在广西，金橘并不是稀罕的水果，全境可种，品质却大不相同。桂中一带往北，金橘的品质更出众些，尤以柳州的融安和桂林的阳朔为最。每年12月，正是金橘的节令。

▲金桔园

融安金桔果实饱满，果皮薄而脆爽，果肉细嫩软棉，果汁蜜甜无酸涩感。冬季水果市场新宠，听说还能解酒，朋友们可以试试哟。

▲融安金桔 图/小红书@vivi鲜果摊

横跨四季

各地水果节庆让你尽享甜蜜

以节促旅、以旅助农。依托丰富的水果资源，广西“因地制宜”打造了芒果、荔枝、沙田柚、柿子等水果主题节庆活动，水果文化旅游节也成为了广西形象展示的窗口、招商引资的平台、全民同乐的佳节。

· 田东芒果文化节 ·

夏天一到，广西成了热带水果的乐园。其中，芒果作为热带水果代表香飘千家万户。与芒果同样受欢迎的，还有在“中国芒果之乡”田东举办的芒果文化节。

自上个世纪八十年代初引进芒果种植以来，田东县充分发挥芒果优势，倾力打造田东芒果品牌，芒果文化节也成为了田东对外开往的载体。

▲田东芒果文化节资料图 图/玩转田东

活动期间，成千上万来自全国各地的商贾游客聚集在田东，与当地各族群众尽情享受一年一度的芒果文化盛宴，以芒果为主题的各种趣味活动也广受游客好评。

▲田东芒果文化节资料图 图/玩转田东

· 灵山荔枝文化旅游节 ·

无独有偶，钦州灵山以荔为媒、以节会友，喜迎八方宾客。

▲ 灵山荔枝丰收

▲ 灵山荔枝节游客留影

灵山荔枝文化旅游节是广西盛夏时节的最受期待的节日之一，不少游客不远万里驱车前来，汇聚在“中国荔枝之乡”灵山，只为那一口最新鲜的荔枝。

▲荔枝 图/马栋明 摄影

随着网络时代的到来，灵山县以荔枝为主的农产品线上线下融合发展模式越来越成熟，灵山荔枝也插上翅膀，飞向全国、飞向世界。

▲灵山荔枝文化节资料图 图/钦州发布

· 容县沙田柚文化旅游节 ·

十月，玉林容县的枝头上挂满一个个金灿灿的沙田柚。

每当这时，以沙田柚为原材料的“桂字号”食品产品、保健产品、日常用品等都会乘着“沙田柚文化旅游节号”的列车去到千家万户。

▲沙田柚文化旅游节资料图

容县是沙田柚的原产地，沙田柚种植历史悠久，荣获众多美誉，是容县的重要产业。据统计，容县沙田柚种植面积多达22万亩，产量高达25万吨，产值达30亿元。

▲沙田柚丰收 图/侨乡容县

▲ 沙田柚  图/图虫@八戒带师傅先走

通过深入推进“旅游+”产业融合，容县以沙田柚为龙头的名、特、优、稀经济林果业得到了长足发展。

沙田柚文化旅游节期间举行的特色农产品展、特色美食展、特色节目表演等丰富多彩的活动也让人流连忘返。

▲容县沙田柚文化旅游节资料图 图/侨乡容县

· 恭城月柿节 ·

秋冬季节，恭城月柿化身色彩大师，高挂枝头上演红火的诱惑。

▲装点家园的柿子 图/桂林出行网

恭城月柿节来临之时，“中国月柿之乡”恭城红岩新村一派热闹景象，红红火火的柿子宛若灯笼挂满枝头，点缀漫山遍野。

▲“中国月柿之乡”红岩村 图/小红书@小胡子旅行笔记

游客可漫步徜徉其间，或体验采摘乐趣，或给自己来一组美美的写真，好不热闹。

除了月柿，游客还可以品味柿饼等独特的瑶乡风味美食，尝尝享誉八桂的“爽神汤”和被列为自治区级非物质文化遗产的“恭城油茶”……

▲恭城月柿 图/小红书@宇航员7号

▲晒月柿 图/如果的事 摄影

“水果+”“桂字号”“旅游+”……一年四季，广西以水果为召，欢迎四海宾朋光临，游山看水，尽享甜蜜。

 再看一下

信息来源 | 找城 广西壮族自治区文化和旅游厅

编辑设计 | 黄伊莹 罗琳

校对 | 甘维良 凌雪丽

责编 | 雷鑫莹

总编 | 才巍 李志雄

运营 | 广西文化和旅游创新发展中心

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