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老广都被震惊了!没想到你是这样的西关……

2016-05-05 广州日报摄影部 GZphotos

老西关,是老广州人对位于荔湾区,北接龙津路,南濒珠江,东至人民路,西至荔枝湾,明清时地处广州城西门外一带地方的统称。






一提起广州

大部分人就会联想到珠江新城

不外乎 小蛮腰 广州大剧院……

而在许多老广心里

真正能代表广州的文化符号

老西关莫属




(一)

美食文化


“现在到西关 好像都是为了找吃的”

因为

牛杂 鱼皮 云吞面

濑粉 肠粉 艇仔粥

早茶一盅两件

这些西关美食

怎么吃都吃不腻

还总让游子频频返乡寻味


记者 王维宣 摄



记者 莫伟浓 摄



泮塘五秀点心  记者 乔俊伟 摄



                                                                 西关美食节 记者 王燕 摄


然而

作为广州文化缩影的老西关

除了各式美食令人垂涎外

这些深刻的历史文化记忆

也同样让人动容




(二)

商业文化

商业街  x 老字号


商业街之上下九


位于人民中路与宝华路之间的上下九步行街

于1995年开通

中国第一条开通的商业步行街

被誉为广州的腰带

也是今天广州的三大传统繁荣商业中心


图来自LOFTER用户泓Sam



图来自LOFTER用户婉约TA


记者 莫伟浓 摄


鸡公榄 记者 莫伟浓 摄



记者 莫伟浓 摄



商业街之状元坊


有700多年历史的状元坊

过去因生产精美刺绣戏服驰名中外

今天却已悄然没落



状元坊原名泰通坊

记者 陈忧子 摄



商业街之十三行


相传十三行起名与明朝

在经历过几个朝代的兴衰后

今天发展成为了服装批发市场

但其无序发展渐渐阻碍了老城区的发展

故区政府开始计划改造十三行

预备打造出

南有白鹅潭、北有十三行的发展格局


清代广州十三行街景

图来自网络


今天的十三行变成服装批发市场

图来自网络




老字号


骑楼不断翻新维修

上下九到凌晨一点人潮还未散去

老西关开始变得现代化起来

但是尚有一些老字号

一直保持着精湛的手艺

和良好的口碑

陪着老广们渡过

一个又一个的漫长岁月


创于1889年的莲香楼

记者 莫伟浓 摄



有120余年历史的陶陶居

是广州现存最古老的酒楼

图来自网络



广州酒家始建于1935年

总店坐落

文昌南路与下九路交汇处

素有“食在广州第一家“之美称

记者 陈忧子 摄



记者 莫伟浓 摄




(三)

建筑文化

骑楼 x 西关大屋


骑楼


广州骑楼分为西关骑楼和东山骑楼2种

西关骑楼是早期骑楼的代表

骑楼建筑立面多为三段式

从上到下分为楼顶、楼身、骑楼底三部分

楼顶有山花和女儿墙,通常雕塑着西式图案或商铺商号

中部有西式窗套、中式窗、阳台

骑楼底有支撑柱装饰,构成骑楼建筑的特色。


图来自网络



记者 陈忧子 摄



记者 陈忧子 摄


  目前广州规模最大、保存较好

并仍维持着商业繁华功能的骑楼建筑群就在上下九

这些始建于清代的骑楼

到处是满洲窗和墙雕装饰

色彩既绚烂又古朴 极具岭南特色

西关大屋


经历百年风雨、洗尽铅华的西关大屋

是清代中后期广州民居的典型代表

当时宝华路、宝源路、多宝路、逢源路为商贾富绅豪宅区

其中宝华路、宝源路、多宝路被称为“西关三宝

西关一带的大屋也成了那个时期广府民居的标志性建筑

而今天

在耀华大街、逢源路、宝源路、恩宁路上闲逛

再难遇见精致而气派的大屋

却能感受到一股浓浓的市井生活味


图片来自网络


记者 陈忧子 摄



木趟栊 记者 陈忧子 摄


图案艳丽的满洲窗  记者 莫伟浓 摄




(四)

粤剧文化

粤剧的源流可以追溯到四百多年前的明朝

但粤剧这一名称却是在清光绪年间才出现

在移动网络流行的今天

对一些老广州们来说

吃饱喝足

再看一出粤剧

既是一种消遣

也是一种幸福


广州粤剧经典代表人物 红线女 

图片来自网络



老广州们睇戏

图来自网络



平安大剧院 图来自网络



经典粤剧《宝莲灯》剧照 

图来自网络


小小粤剧演员   记者 莫伟浓 摄


记者 莫伟浓 摄




(五)

习俗文化

扒龙船 x 传统婚礼



扒龙船

扒龙船在广州已有上千年历史

在每年五月初四

天空飘着小雨

西关街边小贩叫卖声的此起彼伏

在荔枝湾涌上

总能看到一些光着膀子的男子

搏命扒龙船

记者 陈忧子 摄


记者 陈忧子 摄



传统婚礼


一套完整的岭南传统婚礼仪式包括

戴红盖头、身着大红喜服的新娘

着大红长衫、胸前佩戴大红花的新郎

站在中间的大妗姐

新郎手牵新娘跨过寓意远离不吉利的“火盆”

拜堂、结发仪式,

新郎新娘交杯

新郎和新娘各剪下几缕发丝,用红绳绑起放入锦盒中


加拿大华人在仁威庙内“成亲”

记者 王燕 摄



荔园内的广州青年集体婚礼

记者 黎旭阳 摄



印尼七旬夫妇在广州用中国传统仪式举行金婚婚礼

记者 高鹤涛 摄




(六)

名人文化

翻开西关历史

名人辈出

群体上有大家闺秀的西关小姐

还有地道西关人詹天佑

长居恩宁路的李小龙

就读小蓬仙馆的康有为

……

西关小姐

“日暮西关何处去,荔枝湾上有佳人”


如果说老城西关是旧广州的典型代表

那么西关小姐就是广府文化的明珠

记者 莫伟浓 摄


图来自网络


记者 莫伟浓 摄



地道西关人詹天佑


134年前

西关十二甫西街一位年仅12岁的

中国首批公派留美学生——詹天佑

他以京张铁路震惊世界

是中国近代杰出的科技先驱

民族铁路事业开创者

成为几代人称颂的英雄

周恩来总理曾赞誉他

是“中国人的光荣


图来自网络



中国功夫先驱李小龙


李小龙的祖居位于恩宁路

荔湾区已制定《李小龙祖居修复方案》和布展要点

计划引进社会资金建成纪念馆

展示李小龙生平事迹

将此地打造成爱国主义教育基地


年轻时的李小龙

图来自网络


小蓬仙馆和康有为


康旧时读书处小蓬仙馆位于芳村

荔湾区计划将小蓬仙馆办成康有为史迹展览馆

小蓬仙馆将与醉观园集合起来

作为西关风情旅游线路的延伸

同时将康有为所建的康家花园改造为“有为广场”


图来自网络



(七)

宗教文化

道教  x  佛教


仁威庙是供奉北帝的道教神庙

取“仁威并施”之意

始建于1052年

是现存广州最古老的寺庙之一

罕有的道家圣物“北帝神杯”是镇庙之宝

农历三月初三举办的“泮塘仁威庙会”

是广州地区较大型的民间传统活动


广州道教圣地仁威祖庙

记者 陈忧子 摄



华林寺前身是西来庵

中国佛教禅宗的始祖菩提达摩来中国传教在此登陆

由五百罗汉堂、舍利塔、达摩堂等建筑群组成


记者 邱伟荣 摄



(八)

民间工艺文化

西关打铜工艺  x  戏服制作  



西关打铜工艺

铜造的喜盘、铜打的汤婆子、铜碗筷、铜边炉锅……

由手工匠千锤百炼而成的铜器皿

曾经是广州每家每户必备之物

清末民初广州铜锡器制造业达到鼎盛

现在西关有老铺依然延续着这一传统的手工技艺


西关打铜铺伍师傅正在教女弟子学习打铜

黄澄锋 摄


图来自网络


广州戏服

 广州戏服属岭南刺绣服饰之一

它随粤剧的产生而发展

至今已有三百余年的历史。

清朝时的状元坊曾是岭南著名的刺绣戏服市场

而现在整个状元坊

只剩一家戏服制作厂 


                                                         记者 陈忧子 摄



(九)

拳师文化


 洪拳历史超过300年

深居西关深处的黄达生是岭南洪拳的发扬者

他师从黄飞鸿徒弟林世荣的得意门生吴少泉

他深厚扎实的手艺功夫

使得岭南洪拳得以代代传承


记者 高鹤涛 摄




富人住街边

苦力住内巷

有钱就去冲凉

拖手仔就去恩宁路

……

这些都是

老西关带给老广们的专属记忆

老西关见证了上世纪广州的繁荣昌盛

也承载着老广州的风俗人情

更沉淀了代代广州人的回忆



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本文部分文字来图片整合自网络

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微信编辑  李 鑫  |  实习生  林珠珍



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