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深度解读 | 姜文《让子弹飞》

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【解码广州】住在广州最年轻的文物里是什么感觉

2016-02-11 GZphotos GZphotos


1975年航拍的白天鹅宾馆。广州日报 黄汝广 摄


白天鹅 曾是一间教科书级别的酒店,在中国现代酒店发展史上占据了里程碑地位。这也曾是一间引起过不小争议的酒店,围绕着它的每一步发展,都有不同的声音。


没有人能否认,这间32岁的酒店已经成为一个时代的象征。

【猴年】


2012年1月23日,大年初一,烟花。  黄澄锋 摄



2015年7月5日,白天鹅宾馆重修开业在即。广州日报 邱伟荣 摄



2015年7月15日,白天鹅宾馆3年装修复业后的营业首日,不少“老广”像过节一样前来参观留影。广州日报 庄小龙 摄 



市民参观1983年开业时佛山雕塑大师刘泽棉和刘炳特意为白天鹅创作的“十八罗汉”。 广州日报 庄小龙 摄 


历经3年的改造,公共空间部分虽然做了大幅的改造,但白天鹅最经典的室内造景“故乡水”几乎被原汁原味地保留了下来。



故乡水景观是公共建筑绿色节能改造的成果。 广州日报 庄小龙 摄


来白天鹅看看故乡水是很多华侨归国的保留节目。


白天鹅的改造要比重建困难得多。首先这是广州史上最年轻的文物——是的,整间酒店已经成为文物,这就意味着整体建筑与室内公共空间不能做大的结构修改,原有的景观与45度导向性布局也必须保留。【更爱】


改建规划是由Aedas主持的,除了故乡水,著名的玉雕龙船与十八罗汉雕塑都在原地复原。就连争议最多的白天鹅引桥都没有被拆除。



霍英东先生32年前为白天鹅量身定做的镇店之宝——寄寓着吉祥如意的玉雕双龙头船,新增了当代风格的金属底座。 广州日报 庄小龙 摄



大堂的右手边是岭南画派大师林墉所做的名作《岭南一枝春》,此作品被用阳江漆画的形式精心装裱在大堂墙壁上。 广州日报 庄小龙 摄


说到白天鹅的引桥,是很多广东老街坊心中的痛。


当年广东政府建议霍英东先生在环市东和交易会两处选址,但霍生却对白鹅潭情有独钟。尽管白天鹅宾馆由佘畯南、莫伯治、林兆璋等一代大师打造,最终成为岭南现代建筑的巅峰代表作之一,却对沙面建筑群的整体景观造成了冲击。


白天鹅引桥使得沙面岛南侧的临江空间变得阴暗逼仄,白天鹅宾馆也独占了沙面最宝贵的一段区域。


到中庭观光的市民络绎不绝。


好在,这间宾馆从来不将自己高高在上地圈起来。从开业的第一天起,普通市民就可以自由出入宾馆的公共空间。即便是在复业之后的今天,故乡水畔也是人头攒动,往来市民不绝。管理方并没有因为要捍卫高端酒店的定位而将他们拒之门外。早茶时更是熙熙攘攘,但这样的人情味大概也是此间最值得怀念的风景吧。



早来喝茶的市民选择宏图府厅靠江边的靓景位置。广州日报 庄小龙 摄



各餐厅可望江。 广州日报 庄小龙 摄 


行政酒廊坐拥沙面建筑群。


行政酒廊会议室。


这次酒店改造,重点之一就是将原本800多间客房减少至500余间,每间客房都比原来扩大了一倍的面积。因为采用了最新的智能控制系统,住客一进入客房,便会进入所谓的“欢迎模式”。电动窗帘自动升起,空调与灯光自动按情景模式运行, 科技感十足。


行政江景豪华房。


白天鹅在经历了长达三年的改造后宣布复业。对于一个酒店爱好者而言,没有理由不去住一回。


行政楼层欢迎果盘。


采用中式窗格分隔出工作空间与睡卧空间。


客人进门后灯光、窗帘与空调会自动开启调节。


30多年前,霍英东先生就亲自钦点HBA担纲白天鹅的室内设计,当年的设计师就是HBA的创始人Michael Bedner。这次重建,原本也是由HBA操刀,美籍日裔设计师堀井直子领衔做了方案。堀井直子是东京香格里拉酒店的主设,擅长处理东西方风格融合的作品。想不到合作期间直子跳槽出来另立门户,成立了自己的事务所NHDC。结果白天鹅就成了NHDC的启动客户……


卫浴区。堀井直子对不同材料肌理的运用、空间的隔断与联结有独到感觉。


飘窗的金属围栏也压低了不少,整个室内的开阔感与通透感都大大提升,巨幅江景扑面而来,成为一道流动的风景。



江景浴缸。天花部分是用类似硅藻泥的材料做的,地面则是大面积的实木与局部的条纹地毯相搭配,与直子的另一件作品——Shima Kanko Hotel的海湾套房如出一辙。墙体则是用类似织物肌理的材料覆盖,清新而温暖。


酒店总共陈列有近2000件艺术品。


借助iPad Mini可实现智能化控制。智能电视甚至还能提供简单的住客社交功能,你可以与其他客人分享自己的旅行与居住体验。


客人可在五种枕头中作出选择。



酒店客房里的用品充满文化气息。广州日报 庄小龙 摄 



白天鹅酒店航拍。 广州日报 庄小龙 摄


白天鹅 几威

★★


1979年4月10日,霍英东和广东省政府签署正式合作协议,约定双方共同投资2亿港元,在广州沙面建设一幢高达34层的宾馆。酒店的名字在叶剑英的建议下定为“白天鹅”。


1983年2月6日,白天鹅宾馆开业。


霍英东在白天鹅宾馆向英国女王伊丽莎白二世赠送礼品。


白天鹅宾馆有多个“第一”的头衔:中国对外开放后第一家中外合作经营的宾馆,中国第一家由中国人自行设计、 施工、管理的大型现代化酒店,中国第一家五星级酒店,并被世界一流酒店组织接纳为在中国的首家成员。


上世纪80年代末,白天鹅宾馆张灯结彩喜迎新年。广州日报 黄汝广 摄


对老广而言,白天鹅是中国第一家四门打开对群众免费开放的高级酒店。这一切全赖当时霍英东老先生力排众议,为改革开放的诗篇留下了最传神的一笔。


白天鹅宾馆是岭南现代建筑的代表作,入选《弗莱彻建筑史》,设计团队中有2人成为中国工程院院士。


2015年7月15日,历经三年的改造,白天鹅宾馆正式复业。 故人情重一江水,南国春深万枝花。白天鹅宾馆此次改造不仅延续了岭南风韵,更在酒店大堂、楼层走廊、客房内部添置了近八百件岭南画派的代表作品。从此,老广可以继续来白鹅潭边听故乡水、看珠江景、“叹”粤式点心。

【摄影部】


图文:花总丢了金箍棒 (署名除外)


征稿

一起体验广州文化,一起拍白天鹅,请把你的作品或手中的老照片发给我们吧!


请将作品按如下格式命名:解码广州+作品名称+作者真实姓名+联系电话 

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期待看到不一样的白天鹅~


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微信编辑:苏通

实习生:陈不離



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