【解码广州】住在广州最年轻的文物里是什么感觉

2016-02-11 GZphotos GZphotos

1975年航拍的白天鹅宾馆。广州日报黄汝广摄

白天鹅 曾是一间教科书级别的酒店，在中国现代酒店发展史上占据了里程碑地位。这也曾是一间引起过不小争议的酒店，围绕着它的每一步发展，都有不同的声音。

没有人能否认，这间32岁的酒店已经成为一个时代的象征。

【猴年】

2012年1月23日，大年初一，烟花。黄澄锋摄

2015年7月5日，白天鹅宾馆重修开业在即。广州日报邱伟荣摄

2015年7月15日，白天鹅宾馆3年装修复业后的营业首日，不少“老广”像过节一样前来参观留影。广州日报庄小龙摄

市民参观1983年开业时佛山雕塑大师刘泽棉和刘炳特意为白天鹅创作的“十八罗汉”。广州日报庄小龙摄

历经3年的改造，公共空间部分虽然做了大幅的改造，但白天鹅最经典的室内造景“故乡水”几乎被原汁原味地保留了下来。

故乡水景观是公共建筑绿色节能改造的成果。广州日报庄小龙摄

来白天鹅看看故乡水是很多华侨归国的保留节目。

白天鹅的改造要比重建困难得多。首先这是广州史上最年轻的文物——是的，整间酒店已经成为文物，这就意味着整体建筑与室内公共空间不能做大的结构修改，原有的景观与45度导向性布局也必须保留。【更爱】

改建规划是由Aedas主持的，除了故乡水，著名的玉雕龙船与十八罗汉雕塑都在原地复原。就连争议最多的白天鹅引桥都没有被拆除。

霍英东先生32年前为白天鹅量身定做的镇店之宝——寄寓着吉祥如意的玉雕双龙头船，新增了当代风格的金属底座。广州日报庄小龙摄

大堂的右手边是岭南画派大师林墉所做的名作《岭南一枝春》，此作品被用阳江漆画的形式精心装裱在大堂墙壁上。广州日报庄小龙摄

说到白天鹅的引桥，是很多广东老街坊心中的痛。

当年广东政府建议霍英东先生在环市东和交易会两处选址，但霍生却对白鹅潭情有独钟。尽管白天鹅宾馆由佘畯南、莫伯治、林兆璋等一代大师打造，最终成为岭南现代建筑的巅峰代表作之一，却对沙面建筑群的整体景观造成了冲击。

白天鹅引桥使得沙面岛南侧的临江空间变得阴暗逼仄，白天鹅宾馆也独占了沙面最宝贵的一段区域。

到中庭观光的市民络绎不绝。

好在，这间宾馆从来不将自己高高在上地圈起来。从开业的第一天起，普通市民就可以自由出入宾馆的公共空间。即便是在复业之后的今天，故乡水畔也是人头攒动，往来市民不绝。管理方并没有因为要捍卫高端酒店的定位而将他们拒之门外。早茶时更是熙熙攘攘，但这样的人情味大概也是此间最值得怀念的风景吧。

早来喝茶的市民选择宏图府厅靠江边的靓景位置。广州日报庄小龙摄

各餐厅可望江。广州日报庄小龙摄

行政酒廊坐拥沙面建筑群。

行政酒廊会议室。

这次酒店改造，重点之一就是将原本800多间客房减少至500余间，每间客房都比原来扩大了一倍的面积。因为采用了最新的智能控制系统，住客一进入客房，便会进入所谓的“欢迎模式”。电动窗帘自动升起，空调与灯光自动按情景模式运行，科技感十足。

行政江景豪华房。

白天鹅在经历了长达三年的改造后宣布复业。对于一个酒店爱好者而言，没有理由不去住一回。

行政楼层欢迎果盘。

采用中式窗格分隔出工作空间与睡卧空间。

客人进门后灯光、窗帘与空调会自动开启调节。

30多年前，霍英东先生就亲自钦点HBA担纲白天鹅的室内设计，当年的设计师就是HBA的创始人Michael Bedner。这次重建，原本也是由HBA操刀，美籍日裔设计师堀井直子领衔做了方案。堀井直子是东京香格里拉酒店的主设，擅长处理东西方风格融合的作品。想不到合作期间直子跳槽出来另立门户，成立了自己的事务所NHDC。结果白天鹅就成了NHDC的启动客户……

卫浴区。堀井直子对不同材料肌理的运用、空间的隔断与联结有独到感觉。