只营业半天，卖完就打烊，常州这家深巷炸串店真是任性！

童年时期，感觉每条街巷每所学校门口，都有几家好吃得不得了的炸串铺。

可随着年纪渐长，这样的美味就越来越少见了。

这不，好不容易寻觅到了一家美味店铺，就迫不及待来分享给大家啦。

这家小店位于文化宫前后北岸附近，因附近一直在修地铁，所以弯弯绕绕找起来也不是特别容易。

空空荡荡的巷子里，唯有这家店是人头攒动的。不管是周末还是工作日，这里的生意总是好得很。

老板娘一边忙着炸串，一边询问着排队中的顾客的点单需求，还一边心算着价格，麻利得很。

如店名所示，这家店的招牌那当然就是炸香蕉了！

从前一贯把炸香蕉划为黑暗料理的我，却被这家店彻底折服。

香蕉表皮金黄酥脆，却不油腻；里边的香蕉软软的，比生的还要鲜润，甜度也恰到好处。再配上点沙拉酱，一口一块在这么冷的天气里，真的幸福感爆棚。

除了炸香蕉呢，其它的炸串也非常美味。譬如炸里脊，也是人气单品。

这儿的里脊分大串和小串，但个人觉着，还是大串吃起来爽嘛！

真想偷偷和老板娘学习，究竟是如何把炸里脊做到既酥脆又鲜嫩多汁的，真是厉害。

其它譬如炸臭豆腐、炸素鸡等等，都很美味，随便点就是了。

食客走了一批又一批，这对夫妻却从没有停下有过一刻的喘息。不过他们家营业时间也很任性，下午一点半开门，卖完就打烊，你要是下了班过去，很有可能吃不到。

有任性的资本，是可以被原谅的。

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