没有吃过这些，不算正式踏入了苏州的秋天！
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天气转凉
苏州人正迎来最有口福的季节~
糖炒栗子柿子柚子大闸蟹石榴
芋艿冬枣生梨桂花酒烘山芋……
苏州的秋天到了
但是苏州人的胃
要在吃过下面这些美食以后
才算真正入秋！
1
糖炒栗子
推荐理由：店名和栗子一样，飘香扑鼻，肉质饱满，只是会遇到少许比较粘皮难剥的栗子，不过味道还是很不错的，很容易上瘾，不过多吃会上火，所以吃货们要控制好量哦。
地址：碧凤坊26号
推荐理由：在苏州大街小巷这么多的板栗店中，这家店还是蛮有名气的。小栗王的栗子都是经过工人先提选好以后再进行加工的，所以基本可以保证每颗栗子都是好的，而且皮薄好剥，入口软糯香甜，趁热味道很好。在吃栗子的时节，路过的时候，门口常常排起长队呢。
地址：十全街494号
推荐理由：很多人喜欢这家得栗子，有大栗子，也有小栗子，一袋子糖炒栗子，几乎没有坏的，有淡淡的桂花香，甜糯好吃！这家还有一种小野栗子好剥还好吃！可以试试！
地址：姑苏区临顿路150号(近长发商场)
推荐理由：现炒出来的栗子真的很棒！一颗一颗都是比较饱满的，甜甜的很好吃。虽然没有栗栗香，小栗王名气响，但是真心感觉栗子口味不输那两家。
地址：碧凤坊店-姑苏区碧凤坊71-73号
推荐理由：地段靠近人气很旺的石路，平日都要排一下小长队，周末排个队蛮吓人的！栗子蛮糯的，尤其刚炒出来的，又香又甜。
地址：姑苏区金门路420-1(拥军楼旁)
2
柿子
每到秋天就想念那一口温柔又甜蜜的软柿子，不过切记一次不能吃太多哦~
3
柚子
对于慢性子的名城君来说，笃悠悠的剥柚子简直是一种享受！一瓣一瓣的吃下去，酸甜可口，吃完柚子，整个房间里都是变得无比清新哦~
4
芋艿
对于苏州人来说，秋天吃芋艿是一种传统，无论是蘸糖吃还是烧葱油芋艿，都是老苏州的最爱！
5
冬枣
酸酸甜甜就是它！虽然水果店里一年四季都有卖枣，但还是抵不住这个季节的嘎嘣脆啊！名城君一个人能吃掉一盘我会乱说！
6
大闸蟹
秋天大闸蟹当然是当仁不让的首选，这可谓是人人都爱的美味。想想那黄澄澄的蟹黄，晶莹的脂膏，真的是口水都要流下来了好吗！
俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”意思是说九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。
7
莲藕
南方产莲藕，苏州人也非常喜爱这种营养丰富、做法多样的食材。无论是糖醋的、酥炸的、香拌的，都是美味，妙不可言！
不过最让老苏州念念不忘的是这种桂花糖藕，香甜软糯，伴随着桂花的芬芳，好吃得让人牵肠挂肚。
多喝粥
毕竟秋天真正的来了，
这是一个适合喝粥的季节！
苏州最好喝的5家粥店，
拿去！
说起这家，苏州吃货无人不知，老夫妻俩摊子一开就是二十年，每天中午十二点左右一出摊就开始排队，限量供应二百份，很快就卖空！每次一碗糖粥&一碗酒酿小圆子，粥甜而不腻，小圆子非常的软糯，再配上红豆泥和桂花，非常的赞。
“笃笃笃卖糖粥四斤核桃三斤壳”。这家有传统的糖粥，还有水果的，椰汁西米的，红豆圆子的。把传统糖粥和糖水结合在一起，更像是甜品。还有一些小吃，各式小食。
百年老店上过中央九套，甜甜的，但不是很腻，这家的特色就是可以加鸡头米，软糯的，又很滋养，这大概完全可以代表山塘街的味道了。
粥很稠的，米粒都被煮得完全开花了，软软糯糯可口，味道甜甜的，豆沙里面还有红豆，有露天的桌椅，要一碗糖粥可以在这里消磨一下午。
临顿路四号口出来，左手过个小桥就到了。用木桶熬制有股老苏州的传统味道。年代感的装修风格很民国，老板老板娘都是热情开朗之人，老字号糖粥，份量足，圆子都是店家手搓的很糯，门头就能看到制作过程，吃的放心。
滋阴润燥汤
俗话说的好，
自己动手，丰衣足食！
所以这几款最适合秋天的滋阴润燥汤，
自己动手做起来吧！
为你自己和你心爱的人做碗汤
原料：
木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。
做法：
1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
1、将鸭洗净，切块；
2、先把鸭子用冷水烧开，捞去末末，加葱姜料酒煮一小会；
3、然后放火腿、香菇、笋干，用小火煮一小时；
4、汤烧好后，盛出老鸭汤烧芋艿，一餐吃多少再烧多少；
5、放芋艿后会使汤发黑，所以用煮好的老鸭汤另外煮芋艿。
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，[2]
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，
4.生姜洗净切片，
5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
原料：
南杏25克，白菜500克，北杏15克，猪肺1个，蜜枣6枚，陈皮1块。
做法：
1.南杏、北杏、蜜枣分别用清水洗净；陈皮用清水浸软，洗净备用。
2.白菜洗净，摘去黄叶备用。
3.猪肺将喉部套入水龙头，不停灌人清水，令猪肺胀大，用手挤压令水排出，反复到猪肺呈透明白色，再将猪肺切成块状，放入沸水中煮数分钟，捞起干水分。
4.煲中注入清水，先放入南杏、北杏、蜜枣及陈皮，大火煲滚，再放入白菜及猪肺，用中火煲180分钟，以少许细盐调味，即可饮用。
对于一个城市最深刻的记忆，
大多是来自于味觉！
秋天这个适合吃的季节，
千万不要忍着！
秋膘贴起来！
不过你想好吃什么了吗？
2、今日实施苏州史上最严限购令！本地户籍二套首付80%，非户籍限购二套…