定了！阳澄湖大闸蟹下月开捕！还有两个好消息和一个坏消息…
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秋风起，蟹脚痒哉~
吃货朋友们，你们惦记了大半年的美味
马上就要来啦！
高能预警！
近日
苏州市农委和阳澄湖大闸蟹保护办等机构
联合发布了2018年阳澄湖大闸蟹的上市讯息
今年的开捕时间为9月21日
比去年提前两天
而今年的中秋节在9月24日
这也意味着
阳澄湖大闸蟹又能赶上中秋家宴啦
名城君这还有两个好消息
和一个坏消息要告诉大家
好消息：今年的阳澄湖大闸蟹有点“肥”
阳澄湖大闸蟹协会会长胡建国介绍，今年阳澄湖大闸蟹长势好，与近年阳澄湖减少围网养殖，水质生态优化有直接关系。
今年的3场台风也帮了很大的忙， “吹肥”了阳澄湖大闸蟹~“大风一起，大闸蟹的活动量增加，进食也增加了，发育得非常好。”
胡建国透露，“大蟹多，预计公蟹4两以上、母蟹2.8两以上的，将占到总产量的40%，比去年高出10个百分点，这也是阳澄湖大闸蟹历史上首次。”
好消息：今年的总产量将高于去年
据估算，今年阳澄湖大闸蟹的总产量将高于去年，保守估计不低于1600吨。
这两天，蟹农潘师傅忙着补地笼、喂食，忙得不亦乐乎。
你知道大闸蟹吃的都是啥吗？两个字形容——“讲究”，玉米粒、螺丝肉和小鱼、带鱼混合型的天然饵料……这些都是它们的口粮。
坏消息：今年蟹价较去年上浮10%以上
据了解，今年大闸蟹的产地出水价要提高10%-15%。涨价的原因主要是供不应求。
以下是去年阳澄湖大闸蟹的价格
今年的价格大家可以自己盘算一下
仅供吃货朋友们参考！
价格表
母1.5～1.9两，公2.4～2.9两15元一只
母2.0～2.4两，公3～3.4两25元一只
母2.5～2.9两，公3.5～3.9两45元一只
母3.0～3.4两， 公4～4.4两75元一只
接下来，名城君再来安利一波
苏州四大吃蟹地推荐
莲花岛鼎鼎大名的阳澄湖大闸蟹，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，金爪黄毛……除此之外，这边风景也不错哟！
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹的特点就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。
巴城，被称为“蟹城”，这里的螃蟹个头重、八爪挺坚、肉质鲜美、黄腴充实……而且，头一个吃螃蟹的人就是在这里。
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头，随处可见大闸蟹的“符号”。
这里的国际蟹城是集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。离湖边仅二十来米，还有一个唯亭大闸蟹交易市场，聚集了数十家当地蟹舫。
可能大家不知道著名的沙家浜景区也在阳澄湖上，而这里的阳澄湖大闸蟹也是同样的美味。
上面这四个地方都是苏州很棒的吃蟹圣地！
赶快先和小伙伴们约起来吧~
一想起雌蟹蟹黄在舌尖划过的鲜香
和公蟹肥美的蟹膏棉软粘糯的独特口感
名城君就忍不住要咽口水了
一年一度的美味即将上市
名城君就想知道有多少人
愿意约名城君一起吃螃蟹的！
请点ZAN示意！
名城苏州综合整理
来源：昆山视听、苏州市旅游局
活动主办：苏州广播电视总台名城苏州&无线苏州
活动协办：创意娃娃国际教育、姑苏区创意青少年培训中心
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