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提醒 | 烧烤吃出了大感悟,再不知道这些你就out了

2017-06-10 青海消防


点上炭火,放上各种肉类、蔬菜,带到香气扑鼻,汁水流动时,常开肚皮,大快朵颐,那滋味····想想都要流口水啦!

不过,想象一下,如果烧烤架上的火瞬间烧伤你的衣服、点燃你的头发,那你还觉得烧烤美味吗!


事故案例

游客烧烤余火引发火灾▼▼▼

男子吃烧烤铁针插入眼睛▼▼▼

火苗遇酒精瞬间引燃父女二人▼▼▼

大学生烧烤不慎引燃衣服跳江失踪▼▼▼


这样子的烧烤

即使再美味的食物也没胃口了!


为了您和您的家人朋友能够拥有一个安全、愉快、美好的休闲时光。请在青山绿水间享受美食、分享欢乐的同时,把防火安全放在首要位置,烧烤之时,谨记以下六点注意事项,以防火患来添乱!


野外烧烤注意事项

1选择烧烤场地很重要

烧烤时最好选择无风天气,周围不要有灌木或过多的树木,下风口周围不要有易燃物品。避免山洞、房间等封闭场所,以免一氧化碳中毒。

2选择烧烤位置要合理

远离易燃物、邻近水源,并用水桶容器备好水,以防万一。

3随身携带小型灭火器

外出烧烤,请切记随身携带小型灭火器,一旦发生小火乱串的现象,可以及时使用灭火器,将小火扑灭,谨防发生意外事故。


4慎用酒精等化学品

酒精属于易挥发的液体,遇到明火后,很容易造成爆燃,迅速引燃周边可燃、易燃物品,甚至是人。液体酒精点火很容易“引火上身”!


5看管好小孩,切勿玩火打闹

由于户外烧烤时,烤炉的固定条件差,家长朋友要看管好自己的小孩,不要让小孩在烧烤区打闹嬉戏,玩火取乐。烤炉本身温度很高,一旦碰触就会被烫伤,以防万一,也可随身准备一些防烫伤的药品。


6烧烤完要清理用火区域

星星之火可以燎原。烧烤完后及离开时,务必彻底灭火,不留半点火星,并要彻底清理生活垃圾,既环保也可以防止遗留火灾隐患。


野外烧烤点火技巧

点火的方法

1、在烤盆内(炭网上)铺一张纸,加入木炭并堆成金字塔形状,往木炭四周加入固体助燃剂。


   
 2、如果使用的是液体助燃剂、须让木炭充分吸收,时间约1-2分钟,然后再点燃炭堆下的助燃纸。


3、约15分钟后,明火消失,木炭表面呈白灰状。这时将木炭铺平,开始烧烤。

火势控制

1、不同型号的烧烤炉会有不同的火势控制装置或者设计。如苹果炉和柱形炉通常会带可调节的风门设计,根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。


2、有的烤炉的烤盆上加有炭网,炭网可以将燃料架高,因而燃烧更加充分。


3、当然啦,控制火势的最好办法就是少加点炭。


如何熄灭炉火

1、最好的办法是让炉火自然熄灭直至完全冷却,这样有利于烤炉的保护和清洁;炉火完全熄灭以前人不应该离开烤炉。


2、如想加快炉火的熄灭,可以往炭火中倒水和加入沙土,但这样一来烤炉的清洁就会变得很麻烦,而且会缩短烤炉的使用寿命。


3、在处理炉灰时要确保没有残余的火星。


一旦不慎引发火灾,也不要慌张。若离水源近,就赶紧取水灭火;如周围无水源,立刻用麻袋、衣服和沙土等将燃烧物盖住,隔离氧气灭火。如果火情严重请及时拨打119。只有时刻注意防火安全,才玩得开心放心。

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