活鱼在检查前夕被下架，辟谣比谣言更让人忧心

从昨天开始，多家媒体纷纷报道“北京超市停止售卖活鱼”的新闻。这则新闻的起源是一些北京市民发现最近在超市很难买到活鱼，当媒体实地走访、群众亲身体验后，大家都惊恐地发现：我鱼呢？！竟然真没了！！！

而更加让人忧心忡忡的是新闻报道中的种种说法：上级通知下架、短期都没活鱼卖、大家改吃冻鱼吧……鱼到底出啥事儿了？一时间众说纷纭、人心惶惶，吃瓜群众分分钟要升级成吃鱼群众了。

大家别慌，小编这就帮大家理一理这件事的来龙去脉。不看推测、臆断，就先看看媒体的实地走访和官方的公告中，北京的活鱼去哪儿了。

新闻回顾

最先报道这个新闻的是昨天的《北京青年报》。见报的内容很短，但几乎每句话的信息量都大得让人一愣一愣的。其中几个大关键点是：

1、很多超市确实停售活鱼

记者咨询了全市多家超市，绝大部分超市称活鱼已经停售，目前超市只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。

2、超市工作人员称上级通知把活鱼下架

海淀区某家乐福工作人员称，“之所以没有活河鱼是接到了下架通知，但具体什么原因不清楚”；朝阳区永辉超市的工作人员也称，“接上级通知，近期不让卖活河鱼”。

3、超市工作人员建议最近不食用活河鱼

有工作人员称短时间内超市也不会再有活河鱼，建议市民近期不要食用鲜活河鱼，可以选择冷冻的海鱼。

大概下午一、两点后，这则新闻开始广泛被媒体转载。而新闻中的表述让大家很自然地产生了疑问：为什么不让卖也不让吃活鱼？难道水/鱼有什么质量问题吗？

正当“北京周边水体污染导致活鱼受污染”的说法闹得人心惶惶的时候，昨晚7点多，北京市食品药物监督局的官微出来发声了：没有的事儿。

简单来说，官方的回应就是这样几点：

1、跟水污染没关系。

2、官方没要求下架，是企业的自主行为。

3、我们对水产品管得很严，抽查合格率也很高，大家放心。

好，至少官方盖章水没有问题了，大家可以安心一点了吗？并没有，没过多久，财新网的独家报道就将事情的关注点扭向了另一个方向：

11月23日晚，财新又从国家食药监总局权威人士处获悉，活鱼下架与国家食药监局水产品专项检查消息泄露、导致经营者逃避检查有关，并非此前市场传说的水体污染。

吃鱼群众：内幕来得太快就像龙卷风……所以不是水有问题，而是卖鱼的“未雨绸缪”咯？

但很快，今天上午北京市食药监局就又辟谣了：没泄露，本来就没保不保密的问题。

针对有媒体称检查情况有泄密情况一事，市食药监局强调，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的，经当事人认可和配合，也不存在保密或泄密问题。 

然而马上我们就知道了，泄不泄露已经不是问题，这个专项检查确实是存在的。食药监总局今天刚刚发布了重点水产品专项检查的通知，目标不仅有北京，还有上海、广州、南京、石家庄等多个大城市。

所以事件的大致脉络就是：北京活鱼下架——传言水污染导致鱼被污染——官方说水没问题——权威人士透露鱼下架是检查消息泄密、商家逃避检查——官方说检查没泄密——官方发通知要检查了……

看到这儿，相信大家心里还是会犯嘀咕：一件事搞得反转来、反转去，可怎么还是让人放不下心啊？背后到底有没有不为人知的猫腻？

那下面小编就综合各方可靠消息，给吃鱼群众们梳理一下最引人关注的几个问题。

1、北京还有没有活鱼可买？

一些舆论传来传去，已经变成了“北京城无鱼”的可怕论调。其实根据各家媒体实地走访的情况，不难确认：确实有的超市活鱼集体失踪，但仍有超市和农贸市场能买到活河鱼。

在央视的报道中，北京中心城区一些大型超市仍有活鱼正常售卖。腾讯采访的西城区百盛超市工作人员也表示，目前还有活鱼销售，但品种不全，“现在活的只有桂鱼”。

在另一大生鲜售卖体系——农贸市场，活鱼的销售似乎并未受到很大影响。例如腾讯记者在八里桥市场发现在售的淡水鱼种类繁多，许多超市没有的鱼类在这里都有售，而且价格相对低廉。

网友也用亲身经历证实，同一超市品牌的不同门店，卖不卖活鱼的情况也不一样。

此前沃尔玛的一些门店被报道活鱼已下架

所以，活鱼有没有下架是因超市而异的，不必恐慌于“全北京都没有活鱼了”这种夸大事实的说法。

2、自主下架还是奉命行事？

既然不同超市情况不同，那么到底是什么让一些超市选择下架活鱼呢？

北京市食药监局给出的说法是：“随着年底来临，超市进入供应商调整时期，会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整，属于企业正常商业行为。”并举例指出，这不是一个突然的行为，有些超市从5月开始就逐渐用冷冻鱼取代活鱼了。

在一些报道中，记者确实发现有的超市不卖活鱼是长期的行为，比如北京华联大望路店甚至从不经营活鱼生意：“我们这儿没有活鱼，一直都是冰鲜的”。

可是这个官方说法仍然遭到了大家猛烈的质疑。一是一些网民指出官方说法不符合事实啊：被点名的早已开始下架活鱼的超市，明明不久前还在卖活鱼呢——

二是大家不能接受甩给“消费习惯”的锅：我爱吃活鱼啊，干吗说是因为我口味变了才不卖活鱼的？

如果群众看到的只是片面现象，那亲身操作了下架活鱼的员工的说法，就更有说服力了吧？在实地采访中，多家超市员工都透露出下架的原因是来自上级的要求或通知，且时间就在最近。

腾讯采访Ole超市：

记者：现在是否还有活鱼可以卖？

超市：没有。

记者：卖完了？

超市：现在好像通知的是下架了，通知是几天前就有。

北京青年报采访家乐福和永辉超市：

这位超市工作人员称，之所以没有活河鱼是接到了下架通知，但具体什么原因不清楚。

朝阳区一家永辉超市的工作人员也表示，接上级通知，近期不让卖活河鱼。

财新网采访华联西直门店：

工作人员：“几天前接到集团通知，所有超市活鱼全部下架”。

另外注意两点：

北京市食药监局公告称“从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知”的公告；

北京多处大型水产批发市场正常营业、未接到停业通知（新京报）

所以这些超市接到的下架通知更有可能来自集团内部，而非政府部门的行政指令。

可以看出，卖不卖活鱼，确实有各家超市的自主性在起作用，但显然也有超市是接到通知后下架得比较突然。这行为中到底是有几分源于消费者和市场需求的“自主”，令人起疑。

3、活鱼到底做错了什么？

如果超市自行下架活鱼的说法不太让人信服的话，那么这些消失的活鱼又是在躲什么呢？

真的是躲水产品专项检查吗？财新网的报道中，国家食药监总局的权威人士说得很明确：“市场存在潜规则，经营者心中有虚，先下架再说。”

这个“心中有虚”并不能说明那些被下架的活鱼一定有安全质量问题，但它确确实实地戳中了消费者的痛点：水产贩卖一直有违法用药的前科，它的阴影至今都没能完全消除。

谁都知道，吃水产品当然是吃新鲜的好。可是有些养殖户为了给鱼类预防疾病、让鳞受损的鱼延长生命，在养殖、运输和销售过程中，会使用到孔雀石绿和硝基呋喃类药物。

鱼活了，人的危险就来了——科研结果表明，孔雀石绿具有高毒素、高残留、致癌、致畸、致突变等副作用；硝基呋喃类药物及其代谢物也对人体有致癌、致畸胎等副作用。

因此，孔雀石绿和硝基呋喃等对人体有害的成分早就被列入了黑名单，在食药监局对水产品进行检查的时候是绝对不允许出现的。

然鹅……

就在几个月前的北京，抽查中也有三批次鱼中了孔雀石绿的招。可见尽管国家已经严加监管，但仍然屡禁不绝。

今天食药监总局发布的检查通知中，也特别强调了要特别注意提到的这几种违禁药物。虽然重点检查的对象只有多宝鱼（小编最爱，哭哭）、黑鱼、鳜鱼、明虾四种，但在过往新闻中，草鱼、鲫鱼等鱼类也是屡遭孔雀石绿“毒手”的对象，而这些鱼类正是北京超市纷纷下架的品种。

这也就说明，为什么人们会如此愿意相信“商家心虚、躲避调查”的说法，因为太多的前车之鉴和仍然阴影笼罩的现状让人们不得不选择相信最坏的后果。

但是，不管超市下架活鱼到底有几分动机是关于这次专项检查，不管风声到底泄没泄露，一个尴尬的局面都已经产生了：活鱼已去，无鱼可查。

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截止到发稿，我们没有再看到关于这次活鱼事件的新“反转”。不管怎样，北京地区想吃活鱼的人民大概都要忍忍这段不太好买的时间了。

复盘此次事件我们发现，在面对谣言时，真相在复杂的利益面前被遮掩，蒙在鼓里的老百姓只能被动地从一个“谣言”带来的恐慌跳入另一个辟谣带来的恐慌中。透过一丝裂痕，人们看到了无数的不确定，可唯一能确定的是，最终受伤害的不仅是整个水产养殖产业，还有老百姓的信任。

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