这个韩国男人的综艺养活了半个湖南台，可我们从没抄来他的精髓
这两年打开电视，你会看到一连串儿人气颇高、但饱受“无版权抄袭韩综”质疑的国内综艺：
极限挑战 VS 无限挑战第一季
非正式会谈 VS 非首脑会谈
向往的生活 VS 三时三餐
花儿与少年 VS 花样姐姐
偶像来了 VS 英雄豪杰
四大名助 VS 大国民脱口秀你好
……
韩国那边指责这些抄袭也不是一天两天了，前有韩国网民讽刺——
后有电视台亲自下场声讨。
KBS官方列举《四大名助》涉嫌抄袭《你好》
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现在这个劣迹斑斑的名单可能要再加一个了：湖南卫视即将在第三季度上档的《中餐厅》，被指抄袭韩国tvN电视台的《尹食堂》。
《尹食堂》今年五月才刚刚落幕，节目设定是几个明星在巴厘岛上经营韩式餐厅。而《中餐厅》的设定，根本就是把“韩”都变成“中”了事——
嘉宾设定方面，《尹食堂》的配置是70岁老板娘+中年男常务+帮厨小妹+老爷爷店小二的搭配，而《中餐厅》……几乎照搬。
由于《尹食堂》播的时候人气很高，创下过高达14.1%的收视率，因此中国这边高度相似的山寨版消息一出，立刻引发了韩国网上的争议。tvN电视台的母公司CJ E&M也很快表示，《尹食堂》没有向任何国家出口版权。
《尹食堂》的总制作人、罗英石PD这两天也发声回应了：节目版权并不贵，还是希望购买正品。
更令人尴尬的是，罗PD还说，买了版权，《尹食堂》这边会传授更细致的制作过程，“我们会提供各种服务”。
被抄袭的人反而恭恭敬敬地说，希望你们买版权，我们会好好提供售后服务的……这叫什么事儿啊？别说喜欢韩综的中国粉丝了，任何有点版权意识的中国观众都丢不起这人。
而且抄袭不光有原则性问题，还有一个水土不服的顽疾——照搬，都搬不好看。
这次要被照搬的《尹食堂》就更有个难以逾越的鸿沟了，因为它背后的男人，是韩国综艺界的国宝罗英石啊。
熟悉韩综的人会知道，一档综艺节目背后真正的大BOSS，是制作人（program director）。从创意构想，到组建制作班底、现场拍摄、后期剪辑制作，都离不开PD的指挥。可以说，PD就像一支交响乐队的作曲家和指挥家，而优秀的PD又像是点石成金的魔术师。
这是韩国综艺非常成熟的运作体制，也是国内综艺尚且不能照搬来的内核。
而罗英石，这个其貌不扬的中年男子，一手打造了野外综艺《2天1夜》系列、旅游综艺《花样青春》系列、料理综艺《三时三餐》系列，都是韩国人气爆棚的现象级综艺，在中国观众这儿的评分也高得吓人，统统9分+。
罗英石去年还被评委韩国演艺圈power people的第四名，仅仅排在宋仲基、《太阳的后裔》编剧金恩淑、国民主持人刘在石之后。作为一个幕后人员，他的影响力和口碑可想而知。
制作出好几次收视率冲上40%的《2天1夜》后，罗英石被称为“养活了KBS电视台的男人”，2013年tvN电视台更是花了据说30亿韩元（2000万软妹币），并且承诺他的制作团队很大的喘息空间，成功挖来罗英石，开始了综艺吊打之路。
那么罗英石是靠什么取胜的呢？
不那么熟悉韩综的人，对韩综的印象可能主要是跑男或无限挑战这种主题竞技类节目，知道韩国人特别会设计搞笑的游戏环节、还特别会找梗、综艺感强，大家闹闹腾腾、欢欢喜喜，感官刺激炒鸡强烈。
但是罗英石的代表作经常反其道而行之——远离都市喧嚣，远离大量人为设计的环节，像打发野人一样把嘉宾扔到大农村/野外，去，做饭/旅游去吧。
比如简单到极致的《三时三餐》，就一只狗、一只羊、一个平房、两块儿农田，而嘉宾要在这里做上一年的饭……
听着就不想打开是不是！没错连嘉宾自己都受不了啊，每个来上节目的嘉宾都忍不住吐槽：这么无聊的节目，有人看吗……
第一季的主持人李瑞镇一听到这个节目构想就丧得不行：我会很认真地让这节目完蛋的。
李胜基来的时候，也一边收割高粱一边疑惑：就干农活就行了吗？不需要别的吗？
最近大热的《尹食堂》一开始，大家也是一脸不知所措.jpg：这到底是要干啥啊？
然鹅，连嘉宾自己都犯嘀咕的节目，超高收视率全都狠狠打脸。
这么质（liao）朴（cao）的设定，就要靠罗PD的点金圣手了。作为韩国旅游类综艺的开创者和美食类综艺的骨灰级制作人，他就是有一种神奇的魔力，能把平平淡淡的劈柴、种地、做饭、看风景拍得有意思，观众哭着喊着真·能看一年。
而这“有意思”，渗透在很多难以言说的细节中，也悄悄地体现着中国照搬这些节目时，制作观念的不同。
比如选角。
国内的旅游综艺，以《花儿与少年》为例，一季比一季注重嘉宾担流量的能力，第三季已经彻底把前两集的撕逼担当老花儿们抛弃了，把青春靓丽、颇有人气的小花小鲜肉一锅端。
这也注定了嘉宾之间并不熟悉，有一个相互磨合的过程。所以节目组会格外重视人设这个东西，放大嘉宾身上某一部分的性格特点，人民群众喜闻乐见的冲突和撕逼就会随之诞生。
但罗PD就爱选本来就有交情的老熟人儿。比如《花样青春非洲篇》，是把《请回答1988》的狗焕、善宇、阿泽、正峰欧巴四个大小伙子集结到一起，在非洲大草原上飙车——
本来大家就对剧情意犹未尽，感情延续到戏外还让人惊喜地发现，原来阿泽真的是蠢萌的团宠，让人心疼的狗焕也真的是个稳重有担当的大哥。冷不丁冒出的戏中抢老婆梗，也都是温馨的笑点——
戏里的三角恋阿泽胜了狗焕，旅行时狗焕给大家办SIM卡的时候突然吐槽
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再比如《花样青春秘鲁篇》的三位大叔，本来就已经是有20年交情的老朋友，多年的相知相识让旅程十分和谐，也擦出了超越一般人际关系的火花。
而且罗PD作为节目制作的大BOSS，自己就会把合作艺人变朋友，还会把交情延续下去，带着自己的御用老朋友参加好几档不同的综艺，也开发他们身上不同的闪光点。
比如《三时三餐》的灵魂人物、傲娇大叔李瑞镇（要让节目完蛋的那个），之前已经在《花样爷爷》中和罗PD合作过了。留学精英人设的帅大叔，在长幼尊卑面前被爷爷们折磨得没脾气。
然后偶然间，罗PD在节目里发现了他的做饭天赋，就已经开始谋划要拉他上下一艘贼船……
尝完李瑞镇做的饭被震惊了的罗PD
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在旅游节目里受够了做饭的李瑞镇，还是被罗PD坑蒙拐骗地来到了真·做饭节目。两个人因为关系好，经常上演要钱VS不给的耍赖皮拉锯战，罗PD还经常明目张胆地乱入镜头把嘉宾做的饭端走吃掉，也一点没有违和感，反而有家人之间的逗趣氛围。
高学历富三代人设的李瑞镇，也是经常一点面子都不给老相识罗PD——
节目组采访问他，上完这个节目生活有什么变化？（快回答更热爱农村生活了）答：更热爱城市了。
问：听说以前不好好吃饭？（快回答这个节目让我生活作息规律了）答：上了这个节目之后每天只吃一顿饭了，厌倦了。
“毒舌傲娇”人设很好卖的，但是罗PD也从来没有硬拗这一点，而是自然而然地表现了李瑞镇嘴上很毒、手上却默默地帮大家把活都干好的温柔一面。
对于其他合作过的艺人，罗PD也从来不求节目热热闹闹，从来不会通过剪辑引导误会和撕逼，连参演过的艺人私下都说，罗PD啥要求都没有，就让艺人安安静静地做自己想做的事。他的节目组，对于艺人有一种真正的友善和尊重，而不是拿他们当炒作的工具。
因为罗PD真正擅长的，是让人情味一点一滴渗透在家长里短里。不经意间的一句话，也许就能触动人心。
比如三个大叔参加的《花样青春秘鲁篇》里，三人虽然相识20年，但直到节目中的交心才得知，两个月前戒了27年酒瘾的尹尚最近在服用抗抑郁药抑制病情。被老友劝解的尹尚，开始默默抹眼泪。
也许有的时候，就是因为关系太好，反而无从展示难言之隐。一次普通的旅行，却能让从没展现过的心结有机会释放。
再比如最近的网综、在中国拍摄的《新西游记》，姜虎东和殷志源在大理古城和大部队走散了。没想到黑漆漆的古城里，路边小铺的一个人主动给他们带路，让他们非常感动。
回到住处，两个人还在久久回味这来自陌生人的善意，姜虎东还非常感慨地想起了自己小时候，爸爸就是这样一种一言不发、带着你在黑暗中前行的存在。
这些人际交往中的小细节，可能很容易就会被遗忘，但是罗PD的镜头总是能捕捉到这些温情，让观众静静回味。
他的节目还非常喜欢在一片静谧中还原大自然的美好。比如《三时三餐》会非常关注他们种植的农作物长得怎么样了——
他们养的小狗也从一开始小小的一只，变成了小狗的妈妈。
节目组每次还都会细心地打上字幕、告诉观众距离上次来这里过去了多少天，让人真切地感受到生活和时间在静静地流淌。
罗PD甚至完全不介意景物和与嘉宾无关的东西“抢镜”，反而会花大量的篇幅去呈现“岁月静好”——
喵~
经常把唠着嗑儿的嘉宾变成画外音，只留自然的美景在屏幕上，其实一碗鸡汤就这么不知不觉地煲好了。
总之罗PD个人风格之温情、细腻，实在不是三言两语能举例说完的，只能用他粉丝的经典名言来总结一下了：
没想到这男人脸盘子那么宽，心思却细腻的惊人。
而这种近乎任性的个人风格能在韩国大获成功，背后也有它的道理。
一方面，肯定离不开罗PD自己的才华。毕竟他是一个当年在KBS电视台考试就已经想出了《拜托吧冰箱》创意雏形的奇男子——
仅仅是因为想到自己的妈妈抱怨，经常打开冰箱被里面不知道冻了多久的肉震惊，他就想到了这个由厨师打开明星和普通人的冰箱门、用有限的食材做料理的创意。
更重要的，是对做节目这件事抱什么样的态度。
罗英石在他的自传里谈到过，他有多看重创新——是超越了“有趣”和“有意义”的地位。
（来源：罗英石《反正竞赛还很长》）
他从日常生活里发现，只有足够新的东西，才能吸引观众把头抬起来看一眼电视。观众才是真正的专家，只需要十秒，他们就能判断一个东西值不值得花时间，而罗英石终其职业生涯就是在为这宝贵的十秒奋斗。
制作者的傲慢也是万万要不得的——观众已经看过太多套路了，你觉得可能好笑的东西，他们凭什么要买账呢？
不知道国内那些只知道照搬既有成果的综艺制作者，看了这番话会不会汗颜。
《向往的生活》被吐槽：中国人哪有用这么矮的桌子吃饭的？
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同时，罗英石能很明确地筛选什么是他的节目里真正重要的东西。大家夸赞他的节目总是有恰到好处的剪辑和配乐，但这是他精心取舍过什么能让观众持续关注的结果。
“去掉无趣的部分，让剩下的部分符合逻辑”就是剪辑的要领，这里的重点是“如果那样做，有趣的部分会怎样？”这里的有趣并不是单纯惹人发笑的意思，可进一步阐述为“能令观众持续关注节目的力量”。出演明星的一句玩笑很有趣，下雨时前院寂静的风景也是另一种“有趣”。像这样多角度的思考哪个部分“有趣”并进行取舍判断非常重要。（罗英石采访）
所以罗英石多年来能保持一以贯之的个人风格：在平淡的生活中看到别人不易察觉的东西。他展现出来的生活，比真正的过日子更精彩，又比一般的节目更真实。
这才是他的节目个个成功的原因：观众看到了那若即若离的理想生活，哪怕知道它不可能实现，却仍然愿意看到那些本真、质朴的美好。
更有资深粉丝认为，罗英石的节目中一直有一种关怀东亚文化的内在逻辑：《花样爷爷》、《花样姐姐》中嘉宾年龄差很大的设定，会让人思考长幼尊卑的传统伦理；《新西游记》则是抱着极大的热情去探讨古丝绸之路的文化。
这些个人特质，都被韩国综艺的PD中心制很好地保护了，罗英石最大程度地发挥了自己的才能和潜力，也让自己这块金字招牌成了节目质量的保障。
可是我们照搬韩国综艺的困境就在于，只想去搬那辉煌的“表”，却还没有条件和能力去复制那更关键的“里”。
如果有人真心实意地想做出良心中国综艺，那环境中裹挟着他身不由己的东西也太多了。
合适的选角？投资方只看重能吸睛的小鲜肉，人和人之间、人和节目之间能有怎样的关系链条，绝对不是优先考虑的因素。没有综艺感的流量担当拼命尬笑点，我们已经看得不少了。
创新的模式？创新风险太大了，大家早就学会打安全牌了。爸爸去哪儿火了就全去搞亲子节目，极限挑战火了就全去搞把六个男人摁在一起做游戏的竞技节目。同套路的节目都是一阵儿一阵儿地扎堆，现在终于轮到了料理类而已，你也不知道明年又会开始集中搬回什么。
罗英石作品里标志性的温情和小清新就更别说了，中国综艺界的宗旨是“无撕逼不综艺”，没人有耐心去挖掘那些平常却有趣的微小瞬间，大开大合的冲突才是收视保障。
甚至在偷师这件事上，有人连最起码的谦逊态度都没有——
我们羡慕韩综的成功，却还在照搬环节、硬安人设、廉价滤镜、鸡汤说教的套路里兜圈子。都是真人秀，却搬不来那个直击心底的“真”，搬不来没有促进、鼓励创新的动力，搬不来人才至上的创作机制，只有明目张胆的抄袭环境和资本绑架的潦草套路还在自鸣得意。
可是拙劣的照猫画虎，能带来真正的进步吗？自欺欺人地“偷”，又有什么意思呢？
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