国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。因为正式隆重，小到食材保鲜大到御厨手艺都是高标准严要求。为了满足几乎苛刻的“国宴级”需求，美、法、英等10国御厨同时选择卡萨帝冰箱为食材保驾护航。

走进世界各国“国宴现场”

美国

美国国宴菜谱通常会由4~5道菜组成，主要以美式菜为主，但有时为了照顾外宾的特殊口味，也会加一些有异域风情的菜肴。宴会过后通常还会安排艺术表演或舞会。

（原美国大使馆官邸行政总厨  Michael Rosenblum）

英国

英国国宴一般由4道菜组成，分别是前菜、肉类菜肴、甜点以及水果，力图用英国当季水果、蔬菜、肉类和鱼类等来展现"英国菜的精髓"。

中国

中国国宴通常以淮扬菜为基准，汇集了各地方菜系改良而成。以咸味为主要口味，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。

揭开世界国宴“神秘面纱”

国宴烹制须非常精致严格，这就要求每一道菜品从食材保鲜到烹饪摆盘每一步都严控把关、精益求精。

（卡萨帝冰箱保鲜食材）

高品质保鲜让食材的每一个细胞都保持鲜活，保证食材味道营养不流失，是不可回避的关键环节。

（澳大利亚使馆特邀主厨   John Paul fiechtner）

国宴烹制须非常精细，炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全。大火激发深藏于食材里的美味，小火锁住天然营养。

（法国驻华大使馆官邸主厨 Moulieres  Julien）

国宴讲究四美：环境美、菜品美、器皿美、服务美。所以在御厨烹饪结束后摆盘要极具个性的艺术设计，让美食不仅封存于味蕾。

国宴御厨选择冰箱的同一标准

一场宴会缺不了厨师，作为国宴御厨同样有着非常严苛的选拔条件。同样，御厨们对于食材的甄选也是严控把关。

（新西兰厨师交流协会会长  Reggie）

最好的美食源自最好的食材，冰箱的保鲜能力直接影响食材营养成分，这成为御厨们挑选冰箱的首要标准。

牛肉、三文鱼等食材储存条件比较苛刻，须储存在精准控制湿度，温度波动较小且为0℃~4℃的冷藏环境中才能达到最佳保鲜状态。卡萨帝F+冰箱的细胞级保鲜恰好符合御厨们的需求。

国宴御厨为卡萨帝冰箱点赞

来自全球10国的国宴御厨是卡萨帝F+冰箱的忠实用户，其细胞级保鲜效果得到10国国宴御厨的一致好评与点赞。

（澳大利亚使馆特邀主厨   John Paul fiechtner）

（全聚德王府井店行政总厨 APEC国宴厨师 徐福林）

率先实现细胞级保鲜的卡萨帝F+冰箱能被国宴御厨鼎力推荐，可见其在食材保鲜方面能力非同一般。

（芬兰驻华使馆主厨  卓有公）

在卡萨帝520心动日到来之际，此次10国御厨烹饪国宴菜品也是为卡萨帝感恩用户献上了一份节日厚礼。5月18日-5月27日，卡萨帝将在全国与1200万高端家庭来一场“约会”，带去前所未有的高端生活新体验，敬请期待。