曝光!悉尼最“潮”最“牛”火锅店吃多少送多少!只限店庆当天!按秒吃的超嫩牛肉!预计排队排到疯,朋友们冲啊!
一年前,
一家主打潮汕牛肉火锅的餐厅
强势登陆悉尼!
凭借无敌鲜嫩绝妙的口感,
迅速成为悉尼新晋排队红店!
开业一周年,
为了感谢食客们的支持,
老板大方决定,
11月11日当天
在City店消费,
吃多少送多少!
具体方式往下看↓
潮牛海记开业一周年来,
征服了无数吃客,就算等上2个小时,
也要吃到地道的潮汕味道!
而与国内最著名的牛肉火锅店——
潮汕八合里海记的合作,
也给为悉尼潮牛海记最坚实的品质保证!
等位的时候也不无聊,
超霸气的透明开放式厨房
讲究的牛肉看的见!
隔着明档,
可以360度无死角的观看大师傅切肉,
想象着这些新鲜到肌肉纹理
都清晰可见的牛肉,
一会儿要到嘴里来,
超级享受!
那么,潮牛海记到底有什么好吃的?
当然是牛肉啊!
“食在广州,味在潮汕”
爱吃牛,更会吃牛的潮汕人
把牛的每个部位研究到了极致。
为了追求最佳口感,
还针对各部位的肥瘦程度,
研究出一套严格的吃法。
来自顶级和牛·脖仁
10 秒
脖仁并不是脖子,
而是牛的肩胛肉
因为位于最靠近牛头的位置
量少,但肉质绝佳!
是涮锅的最佳选择!
在潮牛海记,
来自A5,M7-9顶级和牛的脖仁
拥有完美的大理石纹路!
涮10秒后放入嘴里,
唇齿间感受到细嫩多汁,
油花悄然在口中爆开
只想大呼:
“再来一盘!”
每桌必点·五花腱
13 秒
每头牛产出不过几斤的五花腱
几乎是每桌必点的超级红物!
因为筋肉分布均匀
柔软嫩肉,包裹着嚼劲十足的筋,
吃过就难以忘怀~
而且脂肪含量少,妹子们放心吃
不管蘸什么酱,口感都妙不可言!
只有2%·匙柄
10 秒
匙柄是牛的肩胛肉条
在牛身上仅仅占有2%!
怪不得颜值这么高!
因为中间有一根筋贯穿,
入口柔软又超弹,
每一口都极有拉伸感!
鲜甜弹牙·吊龙
10 秒
吊龙是牛脊背的部分
这部分的肉质肥瘦相间
吃起来鲜甜弹牙
也是最受欢迎的精品之处!
绝妙口感·胸口油
3 分钟
见到这白花花的一盘
可别以为这是让人抗拒的脂肪,
会吃的都知道,
这是牛胸口上少有的软组织,
只要尝一口,
就会打开新世界的大门!
涮30秒,肥嫩不腻
1分钟,鲜脆爽口
3分钟,韧劲十足
完美惊艳·牛舌
13 秒
牛舌可是不少小伙伴的最爱哦
别看脂肪少,完全不会柴
肉质很是细嫩,吃起来很有嚼劲
可以说很完美惊艳了!
但是涮牛舌可要注意
因为脂肪含量较低
时间太久口感就不好了哦~
弹·手打牛肉鲜丸
5-10 分钟
潮汕人对于的手打牛肉丸
特别讲究,
牛肉含量必须达到90%以上,
还要通过重重的铁锤不断捶打
这样的牛肉劲道可口,弹性十足!
不仅劲道可口
咬开之后肉香十足还能爆汁!
友情提示,
牛肉丸每天数量有限,卖完就没啦,
想吃的一定早!点!来!
锅底
--SOUP BASE--
【高钙牛骨原汤锅底】
百分之百用牛骨熬制的清汤汤底
再放入玉米萝卜提鲜
因为汤底够清
才能突显出食材的新鲜
吃出牛肉本身的香嫩!
还有特别添加了中草药的
【固本培元药膳锅】
有满满鲜牛杂的
【鲜牛杂鸳鸯锅底】
【红汤辣锅+番茄牛尾锅】
也是热门选手!
轻轻一捞,锅底都满满是料!
捞起来就可以看多超多的牛尾肉
汤汁香浓至极,是涮锅的好选择!
蘸料
--SAUCE--
长长的小料台,
有10几种酱料可以选,
无论你是什么口味
都会在这里找到你最爱~
不过,最会吃的人会直奔
只有潮汕local才能吃到的沙茶酱!
为了保证味道纯正
所有沙茶酱都是从汕头空运而来!
老板说,牛肉火锅最经典的搭配是
沙茶酱+麻油+香菜
喜欢吃辣的,还可以加点小米椒!
是不是看颜色都特别有食欲!
吃法
---
先把一盘肉一起放进大漏勺里
入锅之后再慢慢打散,
短短10秒后,
一份鲜美的牛肉就出锅啦!
美味,就这么简单!
涮好之后简直就是一份艺术品!
这一顿吃的也
太!爽!了!
别忘了特大福利!!
潮牛海记
City店周年庆福利
福利一
当天消费金额
可在下次消费抵扣!
比如说,当天你和朋友们吃了200刀,
下次再来潮牛海记,
只要超过这个金额,
就能抵扣200刀,
简直太划算了!!
活动日期:11月11日
抵扣有效期为12月20日
福利二
即日起,每周一至周三,
现金结账全场9折!
脖仁买二送一!
对,就是那个
来自A5,M7-9顶级和牛的脖仁,
相信我,3盘都不过瘾!!
赶紧约上朋友们一起来!
(最终解释权归商家所有)
(本文内容由广告客户提供)
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