办报纸、种蘑菇、卖窗帘、养对虾、代理娃哈哈、推出龟鳖丸……
这就是近日以4550亿身家蝉联中国首富的钟睒睒，在创办农夫山泉之前，曾经经历过的一连串创业。
而这些生意，要么打了水漂，要么天花板偏低。
钟的创业之旅，相信也必定经历过无数次艰难的自我突破。
我们搜集了钟睒睒极为有限的几次媒体访谈，摘录当事人的话语。分享给创业路上的朋友们！
——“你看生意两个字，生就是生存，意就是意义。就是说企业生存的意义就是生意。”
——“企业的最高境界不是大，而是长远。我从2000年以前就开始研究企业的长寿问题。我为什么会从保健品跳到做水，很大的一个程度上是因为，人不能不喝水，这是长线产品。”
——“你占据了一个好的水源，你占据了整条价值链，你的价值链的管理做好了，你的企业的行业标准都是你的。”
——“一个小企业要发展壮大，所经营的种类必须具有唯一性，而且必须是暴利的，因为没有规模效应来供你慢慢积累。”
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你看生意两个字，生就是生存，意就是意义，就是说企业生存的意义就是生意。企业的最高境界不是大，而是长远。我从2000年以前就开始研究企业的长寿问题。我为什么会从保健品跳到做水，很大的一个程度上是因为，人不能不喝水，这是长线产品，第二个我为什么从龟鳖丸会做到维生素，因为维生素是长线产品，为什么我又会从维生素做到牛肉棒，牛肉棒也是长线产品。我现在考虑的每一个产品都是要考虑一百年，也就是你走得下去，你即使要进行技术改进，也不成为非常重要的问题。因为高技术就是短命，高技术高科技伴随的就是更新换代。你占据了一个好的水源，你占据了整条价值链，你的价值链的管理做好了，你的企业的行业标准都是你的。企业有两类。有一类企业，你就要看它科技的创新程度，和你占领的位置。还有一种企业就是快速消费品企业，看你占有这个产业当中你是不是最早进入，你是不是可以做出你的标准，这个标准是不是你建立，还有你有没有可替代性。我认为企业战略是要考虑这些范畴这些方面，如果你对这些范畴这些方面你思考到位了，我认为我的责任已经完成了。但是有一个问题大家要明白，你不能盲目去打，有没有到时候，你比如说打水战的时候，那你要到时候，你才能发动战争，谋取这种战略定位，还是要生孩子。我们今年的孩子就是农夫汽茶，它是非常特别的茶饮料，是一个寻找市场缝隙的一个产品。饮料企业，不是看他的孩子多少，看他的孩子是不是别人没有生过的，营销学上永恒的定理：早比好更重要。一个小企业要发展壮大，所经营的种类必须具有唯一性，而且必须是暴利的，因为没有规模效应来供你慢慢积累。你的出发点要站在自己的角度，家庭的角度。大卫·奥格威说过一句话，你的消费者就是你的太太，你的孩子。首先，一定要让你的产品记住一条，不是让货架上多一个牌子，而是多一种选择，这种选择有它的特异性，产品的特异性不够的话，千万不要上架，产品的特异性是产品生命力的第一标准，然后再请广告公司把它的特异性传递给消费者。农夫山泉是一家地地道道的传统企业，传统企业就是人类过去十年、二十年，甚至上百年不断在犯错过程中自省并沉淀下来的各类知识、工艺、标准、传统和方法，维持着人们各种生活必须之需的企业。很多人把产品就叫做商品，商品跟产品是两回事情，产品里面包含着研究成果、心血，岁月的积累、科技。商品不一样，商品是售价，商场里面的买卖关系。因为如果一个企业不通过产品来对社会表达他的贡献，那要这个企业干什么？我们（东方树叶）早就能做到5个0了（0糖0卡0脂0香精0防腐剂），友商能做到吗？我们的问题是健康品质意识太超前（东方树叶2011年上市）。我们要生产的不仅仅是有形的产品，更是无形的知识。知识的产生速度、人才的集聚速度与产品的创新程度一定是正相关关系。我希望任何一个企业也好，创业者也好，先去积累知识。如果你发现自己积累的知识是人类目前还没有解决的一个问题，那我相信你能成功。人类的创造从一个点开始，慢慢变成一个圆，因为有很多人不断地在上面画，就变成了一个圆。圆上面就成为科学了，要打破圆，你必须在圆上面再画出去椭圆，画出椭圆的时候就是创新。人类的进步就是这么一个不断创新的过程。创新的代价和阻力是自己。创新需要两个东西：金钱和时间。没有时间的积累，成不了经典。广告本身是长期对产品的一种思考。广告不是想出来的，必须从制造产品前开始就已经有了你的观念，你才能创造出一个好的广告。这就是为什么农夫山泉的产品和广告都是连在一起的，从产品开始以前基因已经在那里了，产品的生命已经在血液当中，这就是我们的文化。广告语一定要有三个特点：一个特点就是要有形象，第二个特点要有产品功能，如果这两个特点都包含了，另外一定要加一个简单，这三个特点都包含了，那一定是好的广告语。我觉得有一半反对有一半人拥护是最好的，因为有利于传播。我们不用数据做决策。当你看到数据的时候已经是过去时了，你永远追不上。如果用数据做决策，最多只是一个二流企业、二流的投放，一定要有超前的意识。我们公司买一点数据就是为了证明我们的投放对了，用来验证而已，不用数据来决策。房地产的人进来做水了，做得怎么样？任何一个产业需要知识的积累，如果光有钱就可以进入一个新的行业，可以转型，那是胡扯。光有钱，银行可以把所有产业都统治了。砸钱做出来的是愚昧。过去十多年的时间，大部分“聪明”的企业家都进入了房地产领域，因为来钱快，风险低。那些默默研究产品，开发技术的人都是又“傻”又“穷”的人。老实讲，房地产就是个权贵和资本的游戏，毫无技术价值可言，建一千米高的楼都不如做好马桶盖更有意义。我也心动过，但为什么没有去做房地产？我没有阿谀奉承的习惯，我不喜欢打交道，我不喜欢喝酒，所以我做不成房地产。互联网是时代的产物，是这个时代的宠儿，也有可能是下一个时代的弃儿，与原始社会山顶洞人使用的石器其实没有两样。当这个工具得心应手的时候，就好好利用，时刻保持敏感等待下一个更有利的工具。所谓的保持初心，工匠精神，归根结底就是回归到生产，回归到人，人才是主宰。人类在贮存、记忆方面不如电脑，这是事实，但阿尔法狗是一种完全的理性，一种人类设定的静态规则之中的理性，但理性并不是人类进步的全部。人类大脑的复杂性和创造力是无法预知的，不应当强制所有人朝着一个方向发展，人类进步的方向在绝大多数状态下也是未知的。大数据、人工智能，只是人类进步过程中的其中重要一步。人类进步过程中更多的原创性来自偶然发现，从偶然中推出规律，用规律推动世界进步。大数据、人工智能是从数据中推演数据，而人类的智慧在于人类仍然扮演着选择、判断、存贮和处理数据的关键作用。问：在内部管理这个大的范畴当中，您现在看到的问题是什么？钟：我认为我的团队在任何一个民营企业当中一定是最强的。如果有问题的话就出在我身上。过于自负可能就是我的问题。但是这个性格因素啊，很难去改变它，我就不善于倾听。钟：今年有绩效考评对我的评价。对我考评的意见，我每一条都看过。我的比较高的得分是战略方向，大家认为我这个战略方向是不错的，扣分比较多的就是脾气不好，不善于倾听，这个是很大的问题。我就是一个独来独往的人，同行们在干什么、想什么，我根本不管。很多人会觉得我不合群，事实也的确差不多，谈不拢的人就不多谈了吧。但我并不感觉孤单，我有自己的生活方式，有自己的朋友圈。这是一个人的性格决定的，适合自己就好。![]()