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忠橙:“橙”邀天下客,共享好味来

2018-01-26 忠州日报 忠州日报

        柑橘作为亚热带地区长势最喜人的水果,“橙”载了我们太多的童年记忆。对于橙,是大多数人舌尖上的味蕾,基因里的偏好。小时候过年的果盘里总少不了几个大橙子,年少懵懂的时光,能记住的事不多,但那酸酸甜甜的橙滋味,却经久不忘。原来,记忆也是个偏爱美味的小主!今天想为人师,来出个科普贴,给大家知识点扫盲!小板凳速度摆上,背着手开始上课啦!



        吃了这么多年的柑橘,不知大家对它的了解有多少?你们是否知道道橙子在我国有着悠久的种植历史,是否知道如何才能保持优良的橙品质和美好的橙滋味?是否知道吃柑橘对人体都有些什么好处?不知道也没关系,今天开课讲的“主讲老师”是来自“中国柑橘城市”的忠县忠橙,它将为大家一一解读橙滋味和橙心意,替大家进行知识点扫盲,快把笔记本拿出来准备好。


        1)忠县为何能出产优质的忠橙?


        地理位置和生态环境很重要。忠橙所在的忠县,是典型的丘陵县,境内海拔117--1680米,年平均温度18.2℃、有效积温5879℃、相对湿度80%,平均降水量1193毫米、日照时数为1328小时、无霜期341天、无周期性冻害,适合各类柑橘生长。忠县以以紫色土、水稻土为主,土壤pH值一般在5.5-7.5之间,也符合柑橘树的喜好。加之全县有良好的水利资源,各类水利工程完善,实现了柑橘有效灌溉全覆盖。



        此外,忠县群山环绕,森林的覆盖面积高达50%以上,植被覆盖率为93%以上。加之忠橙的种植所在地风景优美空气良好,四周无任何污染源,完全达到了我国的有机食品生产标准,生态环境与地理条件极其优越,在同类橙子中正可谓“无橙出其左右”!不得不说,忠县是全国柑橘优势区域长江上中游柑橘带核心区,也是全国柑橘生态最适宜区及适宜区。


            2)忠橙如何保持其优良的水果品质?


        拒绝使用农药这一点很重要!忠橙为了保证橙子的绿色环保和种植基地土壤的养分,拒绝了使用化学农药。驱虫时主要使用捕食螨、太阳能杀虫灯等一些物理手段来预防病虫害。这种模式不仅有效地防止了害虫,还能保证了橙子的纯天然无公害,避免受到化学产品的侵蚀。



        严冬时期,果农还会细心地给忠诚们披上冬衣,预防霜害的同时也能保持足够的热度,使得糖分沉淀,口感更好,忠橙的风味也就愈发迷人。据说每一位尝过忠县忠橙的人都赞不绝口,橙子的果肉饱满,汁水丰富且色泽明艳,看着养眼,吃着养颜。



        3)忠橙的营养元素如何?多吃忠橙有何好处?


        1.补充维生素。忠橙的营养成分十分丰富。果肉中除含有丰富的果糖外,还含有果酸、果胶和维生素等,是人体最好的维生素供给源,常食能增强坏血病的治疗效果、降低胆固醇,预防血管破裂或渗血。


        2.具有保健作用。忠橙所含有的人体保健物质类黄酮Ⅲ型在其他蔬菜水果中尚未发现,只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。



        专业知识就讲到这里,下面进入自由提问环节。问:多吃忠橙有美容养颜的效果么?答:在补充VC、VE 方面都能侧面证明吃忠橙的养颜效果。从其他方面来讲,柑橘中所含的天然果胶能降低血液中的胆固醇,强化皮肤,帮助准妈妈预防妊娠纹;柑橘中的叶酸含量也很丰富,可以帮助准妈妈预防贫血、促进胎儿发育。在早孕反应时,柑橘的味道还有缓解孕吐的作用。多吃忠橙对于任何年龄群体都是百利而无一害的。



        问:听说经常喝酒的人多吃忠橙可以提高解酒能力?答:多吃柑橘的好处前面已经说了很多,它的确可以有效减少口腔、食道方面的疾病,也可以预防酒精肝,还可以降低患动脉硬化的风险。经过果树研究所的调查发现:每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3~4个柑橘的人,患酒精肝的几率要高出将近一倍。这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。所以,平日应酬多、爱喝酒的朋友,多吃柑橘是很有好处的!今天的知识课堂就到此结束了!此刻,只想要问问你敢不敢,就这样为忠橙痴狂?集美貌与好滋味于一身的忠橙,值得你拥有!


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