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重庆“网红”火锅空降川大?老板斥百万巨资却只为一场接风宴....

2017-05-10 巴适妹 巴适成都



巴适成都探店合作:17780507913  合作微信:cdmm8899


“世间所有的相遇,都是久别重逢”

然而这个夏天,我不敢轻易转身

因为往往在就此一别,就是一辈子

不能再和小姐妹在宿舍偷电涮火锅

不能再和哥们儿打游戏开黑一整夜




难过的是这些日子将要离你而去了

但是相信我们的浓浓情谊

会像这不停沸腾的麻辣锅底

和着二荆条、花椒在红油里翻滚、跳跃

继续我们友情热度的延续......



  成都这家【珮姐老火锅】 

一定是重温回忆、再续青春的不二之选

为啥子喃?

它不仅开在川大旁

听说来头还不小!

▽▽▽

(文末还有超级大福利~!)


 ✪线索一 

当地火锅界的排队扛把子

人人都为之疯狂 

“2016重庆火锅百强争霸赛第一名”的荣誉

更是响当当!


 线索二 

美女老板不仅是川大高材生

更是资格火锅佬

为了纪念自己毕业十周年

特意斥资百万在川大旁边开了这家火锅店

只为给老同学办接风宴

 

 ✪线索三 

身在成都,骨子里外都是正宗重庆范儿 

传承古法秘制

大师传统手法炒料

还原火锅最初的味道

话不多说,动图镇楼~

开!撸!啦!



辣!辣!辣!

  重庆网红火锅带给你舌尖上的极致快感  


这家资格重庆老火锅始于民国十年

现在的珮姐也可谓是网红中的网红

人人人人人人人人



从中午排到晚上,从街头排到巷尾

巴适妹曾就亲眼目睹过那壮观的排队景象...



锅底古法秘制

还原山城老火锅火锅最初的味道

麻辣厚重、鲜香回甘

一起回忆舍友兄弟间的浓浓情意

就如这翻滚的红锅直接且过瘾


红锅有微微辣、微辣、中啦、特辣4种辣度可选

一般人吃微辣都觉得“很辣”~

能吃特辣的,巴适妹给你双击666!



文末还有大师现场炒料视频哦~

绝对爽到你惊叫唤~!



点击率TOP3!

  珮姐有“三宝”,肥肠贡菜丸子四肾宝  


- 四肾宝 -

我们就像这四个活宝,我有我的脾气,你有你的style~


别被这一盘“肾”吓到了

他们可是大补中的大补!

各种腰子在浓郁飘香的红锅里翻滚、跳跃



在干碟子里打几个滚后

腰子的鲜嫩加上牛油锅的香辣

一口咬下去

麻辣鲜香,让人欲罢不能!


- 贡菜丸子 -

我们的友谊和这手打圆子一样,都是那么实心实意


说实话,吃惯了香菜圆子

这种贡菜圆子巴适妹还是第一次见

不吃香菜星人来说简直是一大福音!



为保证最佳口感

每一份圆子都是现点现做

在红锅里翻滚煮熟

入口细腻有嚼头

猪肉的软糯夹杂着贡菜的香脆

一个接一个根本停不下来!


- 珮姐肥肠 -

我对你的爱就像这盘肥肠,富得流油,却肥而不腻!


别看它其貌不扬

其实暗藏功名

拈起肥肠在牛油锅煮至熟透

软粑入味,香味浓郁诱人


带两个胃来都不够

  鹅肠站着吃,毛肚大到能遮脸!  


- 九尺生扣鹅肠 -


鸭肠直下三千尺

逼得我不得不站起来吃~

咦,等等

巴适妹怎么是个蓝孩纸?



涮鹅肠一定姿势要帅

在火锅温度最高的中间格不断游走

严格遵循“七上八下”的法则

等到鹅肠卷曲才能捞起

俩人一起拈起涮也是极好的

此处给单身狗造成了一万点伤害......



涮好的鹅肠

裹着红油、透着光

让你忍不住想大快朵颐一番

爽脆的口感在口中展开

准能让你过把瘾


- 水牛鲜毛肚 -


大脸毛肚,大到遮脸

绝对不是吹的......

跟它一比感觉自己的脸都小了好几分



端上来的毛肚已经处理成小片片

方便入口

毛肚也是很新鲜

看身上那些小突突就晓得



只要7秒!

多一秒,少一秒都不行

饱吸了锅底汤汁的毛肚

入口脆脆的

辣味慢慢在口中扩散、蔓延

那叫一个“爽”!


- 麻辣牛肉 -


活好,肉才嫩气!

不用涮太久,几秒钟就好

这样吃起才赶口嘛

肉片切得巴掌大

沾满海椒面

牛肉的丝丝缝缝都夹着牛油锅的麻辣鲜香

巴适妹已经汗流浃背了

一边还没停嘴直呼过瘾

辣到飙泪、辣到心火烧、辣辣辣爽!


- 鲜郡花 -


盛放的新郡花在热腾腾的油锅中煮透

捞起还淋着红油

吃起更是紧实又多汁~

突然觉得菊花一紧是怎么回事?


- 鲜猪黄喉 -


火锅控都晓得撒

猪黄喉比牛黄喉更脆嫩

珮姐家精选上好的鲜猪黄喉

下锅煮到卷曲变弯

无论沾油碟还是干碟子

那脆嫩的口感实在是销魂~!


- 干贡菜 -


不知从何时起

贡菜已经成为巴适妹每次吃火锅必点菜之一

绿油油的贡菜吃起来“嘎嘣脆”~

清清爽爽,中和了油的腻

学生时代的友情也不过如此

单纯不油腻

一定要珍惜这份得之不易的情意哦!


不止这些

在珮姐家涮火锅菜品齐全不用担心

虾滑肥牛鱿鱼老肉片......

无论经典还是新式

你想要的菜品都能找到!


他们是解辣神器

  珮姐自制的“隐藏惊喜”  


- 红糖冰粉 -


吃完重口味的牛油火锅

是不是已经辣到要喷火啦~

别慌!

珮姐还有给你降温降火的红糖冰粉~



冰凉中带着甜甜的口感

夏天吃火锅再辣也不怕!


- 蒸子蛋炒饭 -


说起蒸子饭

巴适妹就想起小时候屋头和食堂里头的大蒸子

珮姐的蛋炒饭就是用蒸子饭炒制的

粒粒分明、酥散得很

一碗蛋炒饭好不好吃

就看米粒是不是一颗一颗的


- 红糖糍粑 -


撸完火锅

再点一盘红糖糍粑来解辣

一定要趁热吃

在红糖浆里滚几下

咬一口外酥里糯

淡淡的甜香在口中四溢


一秒穿越到山城

  古色古香,重庆style  



古色古香、青砖白墙

清新淡雅、大气宽敞

靠窗可以边吃火锅边沐浴阳光和微风

店里弥漫着火锅的香气

安逸得板~!



木桌长条凳、土巴碗、黄灯笼

民国style,复古感满满

不仅勾起人们的回忆

更藏着挡不住的美味与情怀~



美女老板在这圆了自己开火锅店的梦想

把最地道的重庆味带到成都

等着你来与她的邂逅~

【毕业季重磅福利来啦!!!】


 福利① 

文末留言写下你对珮姐老火锅和毕业生的祝福

排名前3的小伙伴

每人可获得价值148元双人套餐一份

名单公布时间:5月12日10:00

套餐使用截止时间:5月27日


 福利② 

文末留言写下你对珮姐老火锅和毕业生的祝福

排名4-8的小伙伴

每人可获得价值100元虚拟代金券一张

名单公布时间:5月12日10:00

代金券使用时间:5月11日-6月30日

(代金券除酒水外,全场通用,

使用需要提前一天预约)


没有中奖的小伙伴别灰心

戳下方二维码进巴适杂货铺

购买100元代金券

现价:29.9元!



- 福利1和2不与其他优惠同享哦 -


 福利③ 

凭此文及任意一张

与校园、同学、聚会有关的合影到店

根据现场指引立即享受

锅底半价、啤酒来一人送一瓶

同学聚会嗨起来!

(啤酒不能带走,也不能存哦~)

另外

每月15日为珮姐会员日

锅底全免!!!


【珮姐老火锅(川大店)】



人均:70

地址:锦江区科华街2号附6号(川大南门)

电话:028-85521001

Tips:珮姐在这里等你哟~☟



最后,附上珮姐炒料视频

大片既视感有木有啊~

巴适妹已经舔屏啦!(¯﹃¯)

(记得在WiFi下观看哦~)


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v0501kkb0a1&width=500&height=375&auto=0


毕业季的集结号又要吹响了

无论是毕业散伙饭还是老同学聚会

不如我们在珮姐整一场火锅呀?

时光不老,火锅不散!

纵情哭笑,不醉不归!

图文丨巴适妹  转载请注明来源

合作QQ|2261938165

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