没错！农业，就是下一个高科技产业！

今天是农财君陪伴你的第 1459 天

农业的历史，已有上万年，

没有任何一个行业的存在史，比农业更悠久。

也因此，农业在世人眼里，是非常传统的行业，

离“现代化”“高科技”等词汇甚远。

其实，未来的农业是真正的高科技行业。

如果用一个单词形容目前一些国家的农业现状，

会是这样的：

以色列、日本、荷兰是高科技农业；

瑞士、新西兰是生态农业；

美国、法国是现代化规模农业；

中国、印度、巴西是传统农业；

……

农业的近代史及未来发展，亦如其它行业般，

一路前行，一路升级。

什么是高科技农业

传统农业大家都好理解。

什么是高科技农业呢？

高科技农业是指以生物技术、电子信息技术和新材料为支柱、现代新技术为核心的农业技术。主要包括分子农业、太空农业、超级型农业、精准农业、蓝色农业、白色农业等几种形式。

1

分子农业

利用动植物分子遗传学和转基因等生物技术，大规模生产蛋白质、药物、疫苗等物质，用于预防、治疗人类及动物疾病。

由于分子农业是利用植物生产、提取类物质，便于操作和规模化生产，因而为农业工厂化发展奠定了科技基础。

在美国，分子农业已经成为当下农业发展的主流，除了利用转基因植物提取抗体外，还利用马铃薯、大豆、油菜、水稻等作物生产疫苗。分子农业的出现，使农业产业拓展到医药、卫生领域。

2

太空农业

包括利用卫星或高空气球携带搭载作物种子、微生物菌种、昆虫等样品，在太空宇宙射线、高真空、微重力等特殊条件作用下，诱发染色体畸变，进而导致生物遗传性状的变异，快速有效地选育新品种的空间诱变育种。

3

超级型农业

利用高新技术、生物工程，培育杂交种，实现高产高效。

超级方向一般有两种：

一是大。利用高新技术把大型动物的生长基因，引入体形较小的动物体内，从而培育出个体粗壮的大型动物。另外，通过倍性育种，可以获得株高、茎粗、叶大的高产蔬菜或奇特的观赏植物。

一是小。培育精、优、小巧的微型动植物品种。其次是植物的矮化育种。

4

精准农业

是当今世界农业发展的新潮流，由信息技术支持的根据空间变异，定位、定时、定量地实施一整套现代化农事操作技术与管理的系统，是信息技术与农业生产全面结合的一种新型农业。

5

蓝色农业

在水体中开展的海洋水产农牧化活动，具体来说，所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。

6

白色农业

即微生物农业，是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础，以基因工程综合组建的工程农业。

白色农业生产环境高度洁净，生产过程不存在污染，其产品安全、无毒副作用，加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产，故形象化地称之为“白色农业“。

高科技农业与传统农业区别

以色列农业依靠科技，在一片不毛之地创造了奇迹，滴灌技术走在全球前列，成为近年中国农业学习的榜样，而以色列的肥料、滴灌设备也早已进入中国市场，得以推广并获得中国农民认可。

我们以荷兰为代表，来看看高科技农业与传统农业的差异：

荷兰与我国一样，土地资源不富裕，人均农田面积均为0.1公顷。人多地少导致粮食生产难以完全满足消费需求，需要大量进口，两国谷物进口量都在1100万吨以上。

但荷兰农业的发展质量要明显高于我国：

1.荷兰农业增加值占GDP的比重已降到2%，而我国仍在10%，说明其产业结构优于我国。

2.荷兰的农业就业人口比重在3%以下，即用约3%的劳动力，创造了约2%的价值；而我国农业就业人口比重接近40%，即用约40%的劳动力，创造了约10%的价值，这说明其劳动生产率高于我国。

3.荷兰每公顷蔬菜产出为54.4吨，而我国只有23.0吨，还不足其二分之一，说明荷兰的土地生产率高于我国。

4.荷兰有机农业面积占比为7.4%，而我国仅为0.4%，而且，荷兰的农药施用量和化肥施用量也明显低于我国，说明其农产品品质好于我国。

5.荷兰主要农产品中，只有谷物属净进口，其他产品均处净出口局面；而我国的主要农产品，除渔业外，都处于大比例净进口的局面，说明其农产品自给能力和贸易优势均强于我国。

荷兰已跃升为农产品出口大国，在条件不利的情况下，荷兰是如何做到的？

1、发展设施农业，突破资源瓶颈 

荷兰光照不足、土地资源稀缺，对农业生产形成严重制约。荷兰人投入大量资金，依靠世界领先的玻璃温室技术，建立起世界一流的设施农业系统。

据统计，荷兰的玻璃温室面积达到1.1万公顷，约占世界温室总面积的1/4。

一般温室规模能达到40公顷左右，采用了先进技术，能显著提高透光率，减轻温室建筑材料的重量，增强温室抗风耐压性能，进而大幅降低能耗，温室生产效率大幅提高。

在玻璃温室内，一株普通番茄的产量能达到30-40公斤；

据统计，全国玻璃温室切花的年产值可超过20亿欧元。

在发达的设施农业的支撑下，荷兰从一个资源贫瘠型国家一跃成为世界农产品出口大国，每天向全世界出口约1700万枝鲜切花和170万盆花。

2、加强科技创新，积聚发展潜力

荷兰人重视通过科技创新来获得竞争优势。

在育种方面，到世界各地搜集种质资源，进行大量的杂交育种工作，从中选择各种性状优良的单株，对其进行少量的繁殖形成一个品系；

在栽培方面，对同一品系进行编号，栽培于品种资源圃中，而后根据该品系的表现、市场潜力等方面进行优选，并对选出来的新品种进行命名、申请品种权保护和推广；

在种植方面，依托先进农艺技术、温室技术和水肥技术，不断提高生产效率，实现每平方米土地产值成倍增长；

高科技农业的具象

高科技农业是什么样子的？

美国农业一直走在世界前列，那他们是如何发展的呢？

未来的高科技农业，农业生产不再是需要驾驶拖拉机去耕地，而是分析数据，智能化种田。

美国威斯康辛州举行了一场农业科技展（FarmTechDaysShow），现场不只能看到大型收割机、农业用直升机，还有最先进的农业科技，包括能连结至云端进行分析、改善农作物产量的感测器，以及能分担劳力的机器人。

24小时耕作、自动驾驶拖拉机、无人多用途收割机…这些设备不再是科幻小说的想像，今日的美国农业已经开始拥抱各种创新科技。

无人机、机器人、分子科学、云端服务，以及气候变迁背后的巨量资料分析，已经是当代新农民每日闲话的议题。

透过GPS与地图科技的进展，管理区域内的农地灌溉辆、施肥量，并精细到每一株作物。包括土壤肥沃度的感测器，以及精细到土壤颗粒中的化学/矿物质成分比重。

收集来自空气与土地的资料，藉由放飞无人机、在施肥与喷药设备中布署作物感测器，以及把湿度感测器推入土壤。

利用宽频连结技术，就算是在偏远地区，农民们也能连上网际网路例如透过卫星，处理越来越大量的资料流。农场上收集到的资料传送至远处的服务机构，让顾问或农作物专家进行分析，指导农场种植。

机器人正准备大举进军农耕领域，自动转向拖拉机也已经问世。

农民们其实已经开始尝试较小型的无人操作机器，也为24小时的农耕开启了大门；

因为不需要人力，不必睡觉的机器能让农民坐享丰收之乐；

在无人驾驶车辆上路之前，应该可以先看到无人驾驶拖拉机在农场上工作。

超大型的收割机具备智慧感测器，能监测收割到的玉米或干草重量，并估算出产量与收割面积。

......

照这样下去，种地将变得很有趣、很好玩、很有成就感。

给农业插上科技的翅膀

根据联合国统计，全球需要粮食的人口数到2050年将达到90亿；

农业有三成到四成的产量，是天气决定的；靠天吃饭或许仍是农民们难以摆脱的宿命，但藉由最新的农业科技，还是可以当个快乐的农夫！

由于陆地面积恒定，随着地球人口持续增长，人均种植面积呈萎缩趋势，因此，提升亩产量和产值，提升农民人均收益，提高农产品安全性和可靠性，成为各国农业部门和科技部门考虑的要事。

克强总理在考察杨凌农业高新区时，寄语说：农业要插上翅膀，飞向世界！

农业，是最传统的行业，如果给农业插上科技的翅膀，农业将迸发巨大能量！

笔者曾走访苏州博田农用机器人、无锡汉和等企业，感受他们为中国农业现代化所做的不懈努力；

以及，这几年土地流转后，粮作区机械化种植的发展速度，经作区温室大棚的蓬勃扩张及物联网的应用;

以及，一拨又一拨具有改变中国农业落后面貌理想的新农人到日本、美国、以色列、荷兰等先进国家参访取经;

......

从中，笔者听到了中国从传统农业走向现代农业的脚步声！

“

四年前，笔者曾写过【农业，下一个房地产业？】这篇文章，以过去20年房地产行业并购整合发展历程，昭示未来20年后，中国农业的发展前景，此文一时引发轰动，数百家媒体转载，网阅量达数千万。

今天，笔者拾笔写下【农业，下一个高科技行业】这篇文章，展望中国农业和世界农业的未来，籍此希望更多资本、人才进入农业，加快农业科技投入，加快研发创新，让中国农业早日插上高科技的翅膀。

农业唯有科技化，才能实现现代化；唯有科技化，才能提升效率和效益，满足国民日益增长的物质需求，满足人类社会发展需要。

”

我们可以大胆预测，当中国农业插上高科技翅膀后，所呈现出的画面是——

人均管理面积大幅增长

人均效率大幅提升

人均效益大幅增加

农产品品质得以提升

出口量和出口值增长

职业农民受尊重

专业人才紧缺

农业职业经理人紧缺

农业人才待遇提升

农业地位提升

农业人口良性更替

农业产值和附加值提升

农业从业门槛提高

更多社会资本进入农业

......

农业，亦将脱离低端行业，成为强大的产业

成为强国梦的基石！

来源：菜头农业说

END

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