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振兴丝苗米！广东启动优质稻大战略
新时代，新使命。日前，广东省委、省政府召开了全省乡村振兴工作会议，会议深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平总书记“三农”思想，认真落实总书记参加全国两会广东代表团审议时重要讲话精神和对广东工作一系列重要指示要求，举全省之力实施乡村振兴。
会议强调要突出种业创新这个重点，即将出台的《中共广东省委 广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》提出要实施现代种业创新计划。
目前，在农业农村部的大力支持指导下，广东正按照创建全国现代种业创新驱动试验示范区的发展定位，全面深化种业体制改革，加快构建育繁推一体化种业技术创新体系，打造国内外生物育种产业高地。
在保障国家粮食安全基础上，正加快推进农业由增产导向转向提质导向，构建广州优质稻育种、深圳现代生物育种等重大种业创新平台，探索实施广东丝苗米振兴工程，全面提升粤米产业的国际竞争力。
首届国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会在广州举行
5月3日，在国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上，全国农业技术推广服务中心主任刘天金公布了“首届全国优质稻品种食味品质鉴评”金奖获奖名单，广东丝苗米品种“美香占2号”、“象牙香占”和“增科新选丝苗1号”获得首届全国十大优质稻（籼稻）金奖品种。
会上，农业农村部副部长余欣荣和广东省副省长叶贞琴共同为广东丝苗米产业联盟揭牌。余欣荣肯定了广东在优质稻品种选育上做出的成绩，希望广东以广东丝苗米产业联盟为契机，探索以优质稻品种为核心加快推进产业化进程的有效路径，领引中国优质米品牌。
01
首批86家单位加入联盟
4月28日，广东丝苗米产业联盟成立大会在广州召开（广东丝苗米产业联盟成立！首批加盟86家单位，共同推动稻米产业价值链升级），联盟在国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上正式揭牌。
余欣荣（前排左一）和叶贞琴（前排右一）为广东丝苗米产业联盟揭牌。
广东省农业厅副厅长黄斌民指出，广东丝苗米联盟的成立是全省积极落实农业供给侧结构性改革、实施乡村振兴战略的重要举措，也是全面贯彻党的十九大精神和习近平总书记对广东“四个走在全国前列”重要指示的具体行动。
近年来，我国水稻种植已开始了从高产到优质高产并重的新一轮品种更新换代，稻米品质开始呈上升趋势，2017年，全国优质稻米率达37.1%，比5年前提高近5个百分点。
广东经济发达，消费者对优质稻的需求较高，因此率先开展了水稻优质化育种，并走在了全国前列。据悉，广东省育成审定的水稻品种优质率达63.78%；而在种植应用上，米质达到国标优质3级以上的优质稻品种占比达74%。
广东丝苗米“美香占2号”获得“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评”金奖
“尽管广东在优质稻品种选育方面已取得一定成效，但‘稻强米弱’的现象还比较明显。”广东省农业科学院副院长肖更生指出，目前广东省在大米生产规模化种植、稻米精深加工、大米品牌打造方面还比较弱，在全国能够叫得响的大米企业和大米品牌还比较少。
广东省农科院水稻所所长、广东丝苗米产业联盟副理事长王丰指出，近年来国内外大米品牌激烈竞争，广东丝苗米品牌优势受到强烈冲击。对内有五常大米等的竞争，对外有日本越光、泰国香米等的冲击。“要实现品牌强农，就要重塑广东丝苗米品牌。”王丰说。
时不我待，抢抓机遇。广东省农业技术推广总站副站长、广东丝苗米产业联盟理事长林青山说，为打造广东丝苗米区域公共品牌，提升广东丝苗米产业在国内外影响力和竞争力，广东省农业厅指导相关高校、科研机构、技术推广、生产加工企业、行业协会等单位，组建了广东丝苗米产业联盟，首批共有86家单位成为联盟会员。
黄斌民指出，广东丝苗米产业联盟要积极推进产业高质量发展，建设现代丝苗米产业体系，实现广东丝苗米产业的可持续发展；要坚持生态、绿色、健康发展理念，早日实现“北有五常、南有广东丝苗”的丝苗米振兴之路；要极探索努力创新，全面提升广东稻米产业核心竞争力和影响力。
02
产学研推动丝苗米品牌建设
作为亚洲栽培稻的起源地之一，广东水稻育种创新一直走在全国前列，水稻优质化育种拓展了内销自给与外销出口两个市场。
优质米的标准因时代而变化，而品种选育标准以市场导向而改变。广东优质大米品牌与水稻品种的更新换代密切相关，广东优质稻品种先后出现了马坝油站、增城丝苗、粤香占、美香占2号和象牙香占等。
广东丝苗米“象牙香占”获得“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评”金奖
广东丝苗米品牌打造要突出地区特色，制定并推广相关标准。
王丰认为，广东传统优质大米，如马坝油粘、增城丝苗，均为小粒优质丝苗型大米，与长大粒的泰国米、短圆粒的东北五常大米有明显的区别和特色，突现广东优质米品牌特色。但广东丝苗米缺乏统一的标准，丝苗米生产基地分散，产业集中度低，稻米加工企业规模小、竞争力弱、品牌意识淡薄。
林青山介绍，广东丝苗米产业联盟的成立，将通过整合高等院校、科研机构、技术推广和企业等各方资源，推动产学研紧密结合，提高联盟成员在广东丝苗米产业领域的研发、生产及加工水平，提高产品的附加值，延长产业链；为联盟成员的发展提供全方位的支持，提升广东省大米产业的核心竞争力，通过打造广东丝苗米品牌提升在国内外影响力。
目前广东丝苗米产业联盟已经开展了一些重要工作
一是种质资源、品种的示范与筛选、广东丝苗米标准的制定等，由广东省农业科学院水稻研究所牵头实施；
二是广东丝苗米机械化制种技术由华南农业大学牵头，联合广东省农业技术推广总站共同实施；
三是计划在今年下半年启动省区试丝苗米试验组，为联盟单位提供丝苗育种技术支撑，争取年内完成丝苗米区域品牌注册，认定管理办法及栽培规程等一系列工作，尽早打造出代表广东水稻水平的丝苗米品牌。
广东丝苗米产业联盟单位合影
1、围绕广东丝苗米产业技术创新的关键问题，积极开展关键共性技术的合作研究与开发，突破产业发展的核心技术；
2 、推广、应用和保护本联盟成员的科技成果、专利技术等知识产权，建立知识产权交流与保护规范，促进科技成果向现实生产力转化；
3、设计并实施行业整体解决方案，帮助本联盟成员解决业务发展中的问题；
4、组织联盟成员共同建设广东丝苗米公共技术研发，种质资源发掘、保护和利用，新品种选育，种业关键技术，栽培技术，加工技术，市场开发，公共信息交流及人员培训等资源开放共享平台，促进广东丝苗米产业资源有效利用；
5、制定并推广相关技术标准，共同打造广东丝苗米区域品牌和稻文化，提升广东丝苗米产业整体竞争力；
6、发挥行业自律职能，协助政府对广东丝苗米产业发展实行监督和管理，发挥行业渠道优势，向政府反映联盟成员的意愿和要求，提出促进产业发展的建设性意见，为政府部门制订相关产业政策以及组织实施重大项目提供决策依据；
7、维护联盟成员的合法权益，发展联盟成员与消费者的良好关系，开展有益于广东丝苗米产业发展的公益事业。
附：广东丝苗米产业联盟成员名单（排名不分先后）
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记者丨刘海英 李少泽 叶香玲
摄影丨吴尚峰 叶凤林
编辑丨李少泽
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南方农村报丨农财宝典
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