他们如何把辣椒和粉果番茄做到极致?
国家高新技术企业,中国种子协会2020年种子行业信用评价3A企业;
蔬菜新品种260个,获品种保护50个,新品种累计推广面积超1000万亩;
“长剑”系列辣椒、“宝禄”系列粉果番茄、系列西甜瓜品种不断推出,综合性状国内领先,部分性状国际领先……
国产菜种如何逆袭?这家企业做了示范。
创新破垄断
从代理到自主研发
山东寿光三木种苗有限公司(以下简称“三木种苗”)成立于1998年,是一家专门从事蔬菜遗传育种、生物学研究及新品种、新技术开发与推广的国家高新技术企业。早年主要代理国外公司的粉果番茄、辣椒等高端菜种。
“那时国外品种产量高、抗性好,结的果颜色好、硬度大、商品性好,非常受市场欢迎。”时隔多年,公司总经理刘树森对国外菜种的优质仍旧印象深刻。当时种植户如果不选择国外种子就容易亏损,以番茄为例,国外品种亩产好果能比国产品种高出75%,加上蔬菜批发商担心运输过程中的烂果问题,不愿意采购国产番茄,造成种植国产品种的效益远不如国外品种。
巨大的效益差异导致国内种植户纷纷抢购国外菜种,其价格也因此一路飞涨,甚至出现了论粒卖、国外种企坐地起价的现象。高端菜种被国外公司“卡脖子”的问题日益凸显。
在代理的过程中,刘树森意识到,以往国内公司生产的种子品质不佳、售价低廉,公司盈利不足以支撑研发培育新品种。国外菜种虽然价格高,但品质也好,给种植户带来的效益远非在种子上多花的成本可比。既然国外公司能靠自主研发赢得发展,国内种子公司也必定可以。
“是时候搞自主研发了,三木一定要让国产菜种比国外好,而且要比国外便宜。”刘树森下定决心。2008年左右,三木种苗投身自主研发,逆袭之路由此开启。
自主研发,每一步都不容易。“一个蔬菜新品种从材料创制都上市,至少需要六年时间,连续六年的投入,也有可能得不到一个好品种。”公司经理刘钊说,对此,公司人员只能甘坐“冷板凳”,一边默默搞研发,一边继续帮国外种子公司代理、育种。
经过多年努力,三木种苗在2007年推出辣椒保护品种“欢乐”,上市后受到市场欢迎,已成为更新换代的标志性品种。2015年,公司又推出了第一个粉果番茄品种“宝禄先锋”。该品种解决了国内粉果番茄硬度低、果形丑、抗性弱等问题,一经推出就深受种植户好评,也打破了国外的垄断 。
此后,公司彻底转型为自主研发企业,在研发资金投入上不断加码,连续多年超过公司营收的20%,为品种上新提供了充足保障。
品种频上新
从辣椒到粉果番茄、西甜瓜
蔬菜种子产业竞争激烈,新品种的推出日新月异,没有一个品种能永远种下去。即使培育出一个市场叫得响的品种,也要继续研发,不断弥补缺点,赋予更多优势,
刘钊表示,公司有一个番茄品种果形好、抗病毒,一推出就受到欢迎。但公司发现了其花序不稳定,受种植管理条件影响较大的问题,马上便开始了新的研发试验。“要持续不断的改进番茄品种,让它们的适应性更广,针对南方多发的青枯病问题,我们也投入了很多精力,希望有所突破。”刘钊说。
近两年公司的“欢乐”光皮辣椒原本卖得非常好,但当口感更好的螺丝椒出现以后,“欢乐”开始受到冲击,种子价格下跌了85%,销量下跌了84%。不过三木种苗从五年前就着手研发培育螺丝椒,明年就可上市,公司在螺丝椒市场的份额空白将马上得以填补。
销售一代、储备一代、研发一代是三木种苗品种频频上新的秘诀。
“国外种子要3~4毛钱一粒,三木只要1~2毛一粒,价格上便宜了1/2~1/3,品质也比得上。” 问及公司的优势,刘钊表示公司自主研发的品种大大降低了种植户的用种成本。
目前,公司自主研发的“长剑”、“欢乐”、“长欢”、“长松”等辣椒系列品种,“宝禄5号”、“宝禄富强”等粉果番茄品种,“潍研7号”、“潍研8号”、“潍研20”等西瓜品种,“艳阳”、“美琪”、“美多”、“美花”等甜瓜品种不断更新迭代,广受市场欢迎,高端菜种上新进入井喷期。
据不完全统计,目前三木种苗共培育蔬菜新品种260个,获品种保护50个,品种的综合性状国内领先,部分性状国际领先,部分品种已取代进口。公司在辣椒、粉果番茄和西甜瓜等高端菜种的竞争优势明显,被国外“卡脖子”的问题一去不复返。
三木种苗的逆袭如愿了。
行业树标杆
从搭平台到揽人才、重市场
目前,三木种苗已成为国家高新技术企业,是中国种子协会2020年种子行业信用评价3A企业、山东省重点龙头企业和潍坊市“育繁推一体化”科技型种子企业。公司在发展过程中,也积累了大量经验。
创新不足,就加强与科研院所的科企合作。公司通过加强与山东农科院、新疆农科院、东北农业大学、青岛农业大学等科研院所的合作,现已搭建起国家级三木现代种业科技培育星创天地、山东省西甜瓜育种工程技术研究中心、山东省西甜瓜产业技术创新战略联盟、山东省院士工作站、山东省西甜瓜院士专家工作站、山东省农科驿站等7个省部级以上平台。承担省部级以上科研项目12项,获省科技奖励6项,授权专利22项,制定省行业标准3项,科研创新能力稳步提升。
人才缺乏,就通过自主培养和大力引进,双管齐下解决问题。据统计,目前公司共引进中国工程院院士等高层次人才7人;企业自有国家“万人计划”专家领衔的专业技术人员29人。去年,刘树森通过山东省农业技术职务正高级职称评审,是山东唯一享受评审“直通车”政策破格晋升的研究员。
市场推广方面,公司在北方已形成完善的经销代理体系,在四川、云南、海南等南方省份也占有较大市场份额。据统计,目前三木种苗的新品种累计推广面积超过1000万亩,增加社会效益达70亿元。
“三木立志做寿光乃至全国做好的高端菜种研发企业。”刘钊说。
植株强壮,抗病性好,易于栽培管理,坐果率极高且集中,持续坐果能力强,果长30—34㎝,果肩宽5㎝左右,单果重约130g左右,果实为大羊角形,果皮光亮,黄绿色,微辣。商品性极佳。本品种耐热性好,高温情况下坐果良好,定植期跨度大,12月至来年8月初均可定植(以山东为例),是露地和保护地辣椒的主栽品种。
类型:大羊角形(35X5);播种期:春季、秋延、越冬;成熟期:中早熟;果色:淡绿转红;单果重:130g左右;辣度:微辣;用途:绿椒/红椒 鲜食。
大果,早熟,果皮光滑靓丽,果型俊美,4~5心室,萼片舒展美观,商品性极佳。
特征:无限生长型粉果;播种期:早春、晚秋;成熟期:中早熟;果型:高圆;单果重:250~300g;TY抗性:有。
在长剑基础上改良,果实顺直,长度更长,果实粗,3条筋居多,又保持“长剑”肉厚腔小的特点。坐果集中,产量高。红熟后不易变软,耐贮运。适合保护地和露地种植。
类型:大羊角形(30X5);播种期:春季、秋延、越冬;成熟期:早熟;果色:淡绿转红;单果重:120g左右;辣度:微辣;用途:绿椒/红椒 鲜食。
植株健壮,耐热性好,无限生长,高抗TY病毒,对褪绿病毒有一定抗性,大果,4~5心室,转色快,硬度高,果型圆型周正,不空心,表皮光滑靓丽,极耐运输,是秋季番茄首选品种。
类型:无限生长型粉果;播种期:早春、秋早、秋延;成熟期:中熟;果型:圆;单果重:260~300g;TY抗性:有。
类型:中型无籽红肉西瓜;糖度:13%左右;果型:高圆形;单果重:4.5~8㎏;瓤质:肉质爽甜多汁,品质优秀;货架期:耐储运,货架期长;特色:果实一致性好,皮薄坚韧,高端品种。
类型:红肉网纹甜瓜;成熟期:45~50天;糖度:16%左右;单果重:1.5~2㎏;瓤质:肉质脆甜,口味清香;货架期:耐储运,货架期长;特色:外形特色美观,品质、风味优秀;国内首个取代同类进口的新品种。
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