Hey，你吃的冰淇淋安全吗？

提到夏天，就不得不提一个和它捆绑出现、让人又爱又恨的磨人小妖精——

没有冰淇淋的夏天是不完整的！

然而最近，美国麦当劳冰淇淋丑闻爆出

让不少吃货停住了口

……

首先看下面两张图，这雪白的冰淇淋和脏兮兮的凹槽有什么关系呢？

据美国媒体Buzzfeed报道，Nick今年18岁，自3月起在当地的麦当劳店铺工作。一天，他在给冰激凌机注入奶油时不小心将部分原料洒落在机器外侧。为了清理机器，他拉出“托盘”，发现托盘里附着一层厚厚的已经发霉了的奶油。

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针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事件，麦当劳(中国)有限公司26、27日连续发声

对网上盛传的“麦当劳股价暴跌”、“CEO召开内部危机会议”等消息做出了澄清。并表示，Nick图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘，与奶浆完全隔离。

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尽管麦当劳（中国）两度回应

但消费者仍对其存有怀疑 

托盘不与食物接触，食品卫生就没问题？

如果麦当劳没问题，那肯德基、星巴克、哈根达斯的冰淇淋呢？

“

为了保证你舌尖上的安全，西湖区市场监督管理局高度重视，并且主动扩大检查面，把吃货们爱吃的麦当劳、肯德基、星巴克、哈根达斯等冰淇淋制售餐饮单位都查了一遍！而且从凹槽到清洁消毒记录，从原料到制冰机，“死扣”每个冰淇淋制造环节！

究竟结果如何，一起去看看吧！

检查凹槽

对于大家最关心的冰淇淋机器后置凹槽，工作人员现场进行拆卸检查，并没有发现像Nick那样惨烈的“事故现场”。不仅没有霉斑，还都比较干净。

检查制售设备维护清洗记录

区市场监督管理局还通过纸质台账、实时操作，对近期维护和清洁流程及消毒记录进行了逐一排查。

纸质记录

还细致地调取日常工作中操作间的视频监控。

监控记录

检查原料

冰淇淋主要原料为牛奶、奶粉等，夏日天气炎热很容易过期变质。原料关是冰淇淋品质的第一关，工作人员严格检查了各冰淇淋制售单位的原材料，确认了保质期限和储存状况。同时，也对在售冰淇淋制品进行了检查。

检查制冰机

平时我们点一杯冰饮就是不自觉地要求加冰，因此制冰机的卫生尤为重要。工作人员仔细检查了制冰机的清洁状况，不放过任何一处细节。

情况通报截至7月28日晚，西湖区市场监督管理局共监督检查制售冰淇淋餐饮单位32家（麦当劳6家、肯德基15家，其他含冰淇淋项目餐饮单位11家），总体情况良好，未发现媒体曝光以及其他违法违规问题。同时，已快速对15个批次的冰淇淋进行了监督抽检。

终于可以放心大胆吃啦！

小西觉得，饮食无小事

每一个吃货朋友都要认真对待饮食安全

同时大家要相信权威，远离谣言哦

市民朋友们如果有食品安全违法线索

欢迎拨打12315、12331进行举报投诉

来源 | 区市场监督管理局

编辑 | 佳欣

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