人肉实测榨菜鲜肉月饼!最好吃的是……
又到一年中秋
大家吃月饼了吗?
今天!就在今天!
小西为大家精心准备了
榨菜鲜肉月饼试吃
想自己做月饼?没问题!
小西还准备了
在家中制作
榨菜鲜肉月饼和蛋黄酥
教学视频!
月饼试吃
(此次试吃的所有月饼都已被编辑部小编瓜分完)
快来挑选你最喜欢的
榨菜鲜肉月饼,
留言告诉小西吧!
留言#这些年你吃过的月饼#+你想说的话,
小西将pick有爱留言,
送出精美小礼品一份哦~
自制环节
榨 菜 鲜 肉 月 饼
蛋 黄 酥
如果大家有制作小妙招,
也可以留言告诉小西哦~
pick你最爱的月饼
除了小西提到的两款月饼
多种风格月饼,你最爱哪一款?
广式月饼
广式月饼最早起源于光绪年间,发展至今已成为众多品相月饼队伍中的大权重品类。传统的广式月饼外形美观、图案精致,具有皮薄馅软,甜润细腻的口感。从分类上看有糖浆皮、奶酥皮和冰皮三大类,现如今的经典广月指的便是糖浆皮广月。
苏式月饼
苏式月饼起源于唐朝、盛于宋朝,是江南地区(最早为苏州)月饼制作工艺和特色的代表。特点便在由小麦粉、饴糖、油做成饼皮,层层酥脆,再包裹进各类馅心,烘烤后口感酥松,香味浓郁。其中,百果、椒盐、黑麻三款口味最受杭州人的喜爱。
杭帮月饼
杭帮月饼口味均取自杭州本地的食材,如选用杭帮特产杭白菊、临安山核桃、东坡肉等美食,立足老杭州文化,弘扬杭州精神。
冰皮月饼
冰皮月饼饼皮晶莹剔透,香糯细腻,馅心既有榴莲、芒果、樱桃等水果馅心,也有传统的黑芝麻、绿豆蓉等口味。经过冷冻后,吃起来冰爽可口,更能满足年轻人的消费需求。
放心食用月饼
近期,杭州市市场监督管理局针对杭州市月饼生产企业、大型商场、超市等各环节的月饼开展了监督抽检。本次共抽检月饼165批次,全部合格。表明杭州市场月饼的食品安全状况总体稳定可控,节日期间市民可放心食用。
其中,食品生产环节共抽检杭州翠沁斋食品股份有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州采芝斋食品制造有限公司等46家生产企业103批次月饼,样品抽样检验项目均合格;食品流通环节抽检了世纪联华、物美、大润发、永辉等超市的52批次月饼,样品抽样检验项目均合格;餐饮服务环节抽检了可莎蜜儿、丹比等餐饮店的10批次月饼,样品抽样检验项目均合格。
被抽样单位名称 | 样品名称 | 规格型号 |
杭州谷味斋食品厂 | 椒盐月饼 | 350g/筒 |
杭州天香园食品厂 | 百果苏式月饼 | 360g/筒 |
杭州聚香食品厂 | 椒盐苏式月饼 | 360g/筒 |
杭州乐乐食品厂 | 黑麻苏式月饼 | 360g/筒 |
杭州乐乐食品厂 | 百果苏式月饼 | 360g/筒 |
杭州乐乐食品厂 | 椒盐苏式月饼 | 360g/筒 |
杭州熙香食品厂 | 苏式五仁香月饼 | 300g/筒 |
杭州一杯茶食品科技有限公司 | 桂花月饼 | 60g/袋 |
杭州一杯茶食品科技有限公司 | 红酒蔓越莓 | 60g/袋 |
杭州一杯茶食品科技有限公司 | 芒果流心月饼 | 60g/袋 |
杭州杭酥糕坊食品有限公司 | 百香绿茶 | 50g/个 |
杭州杭酥糕坊食品有限公司 | 鲜椰芝士 | 50g/个 |
杭州杭酥糕坊食品有限公司 | 提拉米苏 | 50g/个 |
杭州香之恒食品有限公司 | 广式椒盐味月饼 | 380g/筒 |
杭州香之恒食品有限公司 | 广式伍仁味月饼 | 380g/筒 |
杭州香之恒食品有限公司 | 广式椰蓉味月饼 | 380g/筒 |
浙江维京生物科技有限公司 | 椒盐苏月(果仁烘烤类) | 111g/罐 |
杭州余杭亭趾顾文鑫食品有限公司 | 百果月饼(烘烤类) | 450g/筒 |
杭州余杭亭趾万吉食品有限公司 | 百果味苏式月饼 | 450g/筒 |
杭州余杭亭趾供销食品厂 | 苏式火腿月饼(肉与肉制品) | 500g/筒 |
杭州余杭东风食品有限公司 | 黑麻月饼 | 360g/筒 |
杭州塘栖李法根食品有限公司 | 苏式百果月饼 | 400g/筒 |
杭州余杭区塘栖镇朱一堂食品厂 | 苏式百果月饼(烘烤类、热加工)(果仁类) | 450g(10只) |
杭州余杭区塘栖镇朱一堂食品厂 | 苏式豆沙月饼(烘烤类、热加工)(蓉沙类) | 450g(10只) |
杭州塘栖李法根食品有限公司 | 苏式椒盐黑麻月饼 | 400g/筒 |
杭州千户桥食品厂 | 百果月饼(果仁类) | 500g/筒 |
杭州余杭亭趾财运食品有限公司 | 椒盐苏式月饼(果仁类) | 480g/筒 |
杭州余杭区运河街道亭趾食品厂 | 苏式百果月饼(果仁类) | 500g/筒 |
杭州欣复隆食品有限公司 | 百果苏式月饼(果仁类) | 450g/筒 |
杭州余杭亭趾财运食品有限公司 | 百果苏式月饼(果仁类) | 480g/筒 |
杭州鑫永涛超市有限公司 | 黑麻月饼 | 360g(45gX8只)/筒 |
杭州鑫永涛超市有限公司 | 百果月饼 | 360g(45gX8只)/筒 |
杭州鑫永涛超市有限公司 | 椒盐¹苏式月饼(果仁类)/热加工 | 360g(8只)/筒 |
杭州鑫永涛超市有限公司 | 百果苏式月饼(果仁类)/热加工 | 360g(8只)/筒 |
杭州鑫永涛超市有限公司 | 椒盐月饼 | 360g(45gX8只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 百果苏月(果仁类) | 200g(5只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 火腿苏月(肉与肉制品类) | 200g(5只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 黑麻苏月(果仁类) | 200g(5只/筒) |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 水蜜桃味广式月饼 | 散称 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 香橙味广式月饼 | 散称 |
杭州翠沁斋食品股份有限公司 | 椒盐月饼 | 360g/筒 |
杭州翠沁斋食品股份有限公司 | 百果月饼 | 360g/筒 |
杭州翠沁斋食品股份有限公司 | 黑麻月饼 | 360g/筒 |
杭州匠心天味食品有限公司 | 麻芯苏式月饼 | 散称 |
杭州匠心天味食品有限公司 | 豆沙广式月饼 | 散称 |
杭州匠心天味食品有限公司 | 百果苏式月饼 | 散称 |
桐庐家贤食品厂 | 火腿味月饼 | 418g(内装八只)/筒 |
桐庐家贤食品厂 | 百果月饼 | 418g(内含八只)/筒 |
桐庐家贤食品厂 | 黑麻月饼 | 328g/筒 |
桐庐益民食品厂 | 苏式火腿月饼(肉制品类) | 350g/筒 |
桐庐益民食品厂 | 苏式黑麻月饼(果仁类) | 350g/筒 |
桐庐益民食品厂 | 苏式细沙月饼(蓉沙类) | 350g/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司 | 五仁月饼 | 360g(8只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司 | 百果月饼 | 360g(只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司 | 黑麻苏式月饼(果仁类)/热加工 | 360g(8只)/筒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第一分公司 | 椒盐月饼 | 360g(8只)/筒 |
杭州菜根谭食品有限公司 | 苏式月饼(椒盐) | 500g/筒 |
杭州菜根谭食品有限公司 | 苏式月饼(玫瑰) | 500g/筒 |
杭州菜根谭食品有限公司 | 苏式月饼(百果) | 500g/筒 |
杭州钵中斋餐饮有限公司 | 净素月饼(黑麻) | 480g/筒 |
杭州钵中斋餐饮有限公司 | 净素月饼(玫瑰) | 480g/筒 |
杭州钵中斋餐饮有限公司 | 净素月饼(百果) | 480g/筒 |
建德市梅城五环食品厂 | 麻仁月饼 烘烤类月饼 | 350g/袋 |
建德市梅城五环食品厂 | 百果月饼 | 500g/袋 |
建德市梅城五环食品厂 | 五仁月饼 烘烤类月饼 | 350g/袋 |
杭州思味王食品有限公司 | 苏式黑麻月饼 | 225g(5只)/袋 |
季朵(杭州)食品有限公司 | 玫瑰百果苏式月饼(果仁类) | 320g/袋 |
季朵(杭州)食品有限公司 | 黑麻椒盐苏式月饼(果仁类) | 320g/袋 |
杭州思味王食品有限公司 | 苏式椒盐50克 | 散称 |
杭州思味王食品有限公司 | 苏式满口香60克 | 散称 |
季朵(杭州)食品有限公司 | 广式金沙奶黄月饼(豆蓉类) | 75g/袋 |
杭州临安郁香园食品有限公司 | 百果苏式月饼 | 340g/包 |
杭州临安郁香园食品有限公司 | 细沙苏式月饼 | 340g/包 |
杭州临安郁香园食品有限公司 | 椒盐苏式月饼 | 340g/包 |
杭州临安好朋友食品厂 | 风梨馅广式月饼 | 75g/包 |
杭州莱噢食品有限公司 | 草莓味广式月饼 | 称重 |
杭州莱噢食品有限公司 | 五谷杂粮广式月饼 | 称重 |
杭州莱噢食品有限公司 | 广式椒盐芸沙月饼 | 称重 |
杭州临安好朋友食品厂 | 豆沙蛋黄馅广式月饼 | 75g/包 |
杭州临安好朋友食品厂 | 豆沙馅广式月饼 | 75g/包 |
杭州大源九芝斋食品有限公司 | 黑麻苏式月饼(果仁类) | 350g(8只)/筒 |
杭州大源九芝斋食品有限公司 | 椒盐苏式月饼(果仁类) | 350g(8只)/筒 |
杭州大源九芝斋食品有限公司 | 伍仁苏式月饼(果仁类) | 350g(8只)/筒 |
杭州口不离食品有限公司 | 黑麻广月 | 计量称重 |
杭州口不离食品有限公司 | 黑麻苏月 | 计量称重 |
杭州采芝斋食品制造有限公司 | 五仁苏式月饼 | 360g(8只)/袋 |
杭州采芝斋食品制造有限公司 | 细沙苏式月饼 | 360g(8只)/筒 |
杭州采芝斋食品制造有限公司 | 百果苏式月饼 | 360g(8只)/筒 |
杭州石牛山食品厂 | 苏式百果月饼 | 328g/筒 |
杭州石牛山食品厂 | 苏式椒盐月饼(果仁类) | 328g/筒 |
杭州萧山华利明食品厂 | 椒盐月饼(果仁类) | 328g/筒 |
杭州萧山华利明食品厂 | 苏式百果月饼(果仁类) | 328g/筒 |
杭州李香食品厂 | 百果苏式月饼 | 318g/筒 |
杭州李香食品厂 | 椒盐苏式月饼 | 318g/筒 |
淳安县千岛湖镇中西食品厂 | 百果馅特制月饼 | 400g/筒 |
淳安县千岛湖镇中西食品厂 | 黑芝麻馅高档月饼 | 400g/筒 |
淳安县千岛湖镇中西食品厂 | 椒盐特制月饼 | 400g/筒 |
杭州裕达食品有限公司 | 葱油味苏式月饼 | 350g/桶 |
杭州裕达食品有限公司 | 黑芝麻苏式月饼 | 350g/桶 |
杭州裕达食品有限公司 | 金华火腿苏式月饼 | 350g/桶 |
杭州健润食品有限公司 | 苏式百果月饼(果仁类) | 320g/筒 |
杭州健润食品有限公司 | 苏式黑麻月饼(果仁类) | 320g/筒 |
杭州健润食品有限公司 | 苏式椒盐月饼 | 600g/筒 |
桐庐大润发商业有限公司 | 五仁月饼 | 散装 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司施家桥超市 | 异香牛肉月饼(热加工·肉与肉制品类) | 100g/包 |
杭州欧尚超市有限公司 | 鲜肉月饼 | 散装 |
杭州联华华商集团有限公司滨江江晖路店 | 五味和火腿苏式月饼 | 360g/袋 |
浙江世纪联华超市有限公司留下西溪路店 | 广式黑麻果仁月饼(果蔬类) | 350g/包 |
浙江世纪联华超市有限公司留下西溪路店 | 优飨椒盐苏式月饼 | 360g(8只)/包 |
浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司 | 黑麻苏式月饼 | 360g(8只装)/包 |
浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司 | 椒盐伍仁广式月饼 | 100g/包 |
浙江永辉超市有限公司萧山建设一路分公司 | 鲜果月饼(榴莲味) | 80g/包 |
杭州权宇贸易有限公司 | 火腿苏式月饼 | 360g(8只)/包 |
杭州物美笕新百货有限公司 | 苏式细沙月饼(烘烤类热加工) | 320g/包 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店 | 黑麻味苏式月饼 | 200g(5只)/包 |
杭州余杭润星商贸有限公司 | 红豆沙(广式月饼)(热加工) | 360g(45克×8粒)/袋 |
杭州余杭润星商贸有限公司 | 苏式黑麻月饼(果仁类) | 225g/包 |
杭州余杭润星商贸有限公司 | 苏式金丝肉松味月饼(烘烤类) | 300g(50g×6只)/筒 |
杭州余杭润星商贸有限公司 | 广式水晶百果月饼(果蔬类) | 360g/筒 |
占志强(杭州临安可全副食品店) | 满口香月饼 | 360g/包 |
杭州富阳物美商业有限公司 | 苏式百果月饼 | 360g(45g×8个)/包 |
杭州威卡姆超市有限公司 | 椒盐月饼(果仁类) | 340g/包 |
建德市瑞州食品有限公司 | 百果苏月(果仁类) | 360g(8只)/包 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店 | 苏式干菜月饼(烘烤类) | 散装称重 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店 | 椒盐味苏式月饼 | 360g/包 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店 | 黑麻月饼 | 360g(45g×8只)/筒 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店 | 伍仁月饼 | 228克/袋 |
华润万家生活超市(浙江)有限公司杭州义蓬店 | 鲜肉酥饼(榨菜味) | / |
杭州萧山城厢九月生活面包店 | 鲜肉榨菜月饼 | / |
杭州萧山城厢九月生活面包店 | 白莲蓉广式蛋黄月饼 | 60g/包 |
杭州萧山城厢豪麦西饼屋 | 莲蓉月饼 | 50g/包 |
杭州家盛福超市有限公司第一分公司 | 苏式豆沙味月饼 | 360g/包 |
杭州家盛福超市有限公司第一分公司 | 百果苏式月饼 | 360个g/包 |
杭州家盛福超市有限公司第一分公司 | 椒盐味月饼 | (450g±10g)/罐 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 提浆百果月饼 | 100g/个 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 凯心碳烤芝士奶黄迷你月饼(尝鲜装) | 120g(20g×6)/盒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 苏式百果月饼 | 360g(45g×8个)/包 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 百果月饼 | 400g/盒 |
杭州物美乐沙超市有限公司第二分公司 | 豆沙月饼(广式) | 50g/个 |
杭州物美星维超市有限公司 | 提浆玫瑰五仁月饼 | 100g/袋 |
杭州物美星维超市有限公司 | 火腿月饼 | 360g(45g×8只)/袋 |
杭州联华华商集团有限公司滨江江晖路店 | 苏式黑麻椒盐月饼(果仁类) | 320g(8个×40g)/袋 |
杭州市滨江区徐仁贤蛋糕店 | 凤梨馅蛋黄广式月饼(蛋黄类) | 60g/袋 |
杭州市滨江区徐仁贤蛋糕店 | 无蔗糖栗蓉苏氏月饼 | 350g/袋 |
杭州市滨江区颇蜜食品店 | 果仁红豆沙月饼 | 75g/袋 |
杭州市滨江区颇蜜食品店 | 低糖黑芝麻月饼 | 100g/袋 |
杭州余杭区南苑街道凯凯食品店 | 流心奶黄月饼 | 50g/袋 |
杭州余杭区南苑街道凯凯食品店 | 绵绵红豆沙月饼 | 50g/袋 |
杭州余杭区南苑街道凯凯食品店 | 粉芝草莓月饼 | 60g/袋 |
杭州余杭区乔司街道明艺烘焙店 | 水果月饼(水蜜桃) | / |
杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店 | 蛋黄金翡翠莲蓉月饼 | 60g/袋 |
杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店 | 麻薯豆沙玫瑰月饼 | 50g/袋 |
杭州可莎蜜兒食品有限公司余杭藕花洲大街店 | 香辣牛肉月饼 | 60g/袋 |
浙江永辉超市有限公司杭州余杭世纪大道分公司 | 椒盐老苏月 | 散装称重 |
杭州余杭区乔司街道明艺烘焙店 | 莲蓉蛋黄 | / |
杭州水湘农贸市场佳晨蛋糕店 | 椒盐伍仁广式月饼 | 散称 |
杭州余杭区乔司街道乔蜜烘焙店 | 低糖白莲蓉月饼 | 100g/袋 |
杭州临安可莎蜜儿城中街蛋糕房 | 低糖白莲蓉月饼 | 100g/个 |
淳安县六小酥糕点店 | 月饼 | / |
桐庐小咖悦会餐饮管理有限公司 | 苏式火腿月饼 | 320g/袋 |
杭州市滨江区泰丽烘焙店 | 豆沙蛋黄月饼 | / |
杭州市滨江区泰丽烘焙店 | 板栗月饼 | / |
杭州市滨江区泰丽烘焙店 | 广式牛肉月饼 | / |
杭州丹比食品有限公司滨江江汉路店 | 双粒苏式月饼 | 120g(60g×2)/盒 |
杭州丹比食品有限公司滨江江汉路店 | 双粒广式月饼 | 104g(52g×2)/袋 |
消费者如果发现购买的月饼存在食品安全问题或存在资源浪费、过度包装、价格虚高等行为,可保留相关证据,及时向当地市场监管部门反映。
文字 | 露露
摄影 | 张闻涛
视频 | 钱振华、陈静怡、孙月
编辑 | 露露
来源 | 文新街道 区审管办 杭州发布