食品安全无小事！西湖区新一期餐饮“红黑榜”出炉
为加强餐饮食品安全监管，大力倡导厉行节约、反对浪费的文明新风尚，西湖区持续开展网络餐饮服务食品安全和防止浪费专项治理行动，重点检查外卖商家合规经营和制止餐饮浪费举措落实情况，现推出新一期餐饮“红黑榜”，坚持正面激励与反向警示相结合，进一步夯实餐饮单位主体责任，牢守食品安全底线，坚决抵制“舌尖上的浪费”。
红 榜
1
杭州捞派餐饮有限公司第二十七分公司
店铺招牌名称：海底捞火锅
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道珊瑚沙路49号银泰百货之江店4楼4001-4002号
上榜理由：证照醒目公示，经营场所干净整洁，食材摆放整齐有序；从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；规范使用外卖封签，安装“阳光厨房”；反浪费宣传氛围浓厚，菜单设置半份菜。
2
杭州之江度假区乐甜奶茶店
店铺招牌名称：1点点
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道杭荟城3号楼110室
上榜理由：证照醒目公示，经营场所干净整洁，从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；设置外卖取餐区，规范使用外卖封签，安装“阳光厨房”；菜单设置大杯和中杯不同规格，张贴反浪费宣传海报和桌贴。
3
上海星巴克咖啡经营有限公司
杭州古墩路四店
店铺招牌名称：STARBUCKS COFFEE
经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇古墩路1009号龙致商业中心6幢一层144、145号商铺
上榜理由：证照齐全，公示上墙，操作区干净整洁，物品摆放整齐；从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；规范使用外卖封签，安装“阳光厨房”；店内显著位置处张贴反浪费宣传海报。
4
杭州市西湖区浙味源饮品店
店铺招牌名称：CHAGEE 霸王茶姬
经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇古墩路1009号龙致商业中心6幢地下一层商铺66号
上榜理由：证照齐全，公示上墙，操作区干净整洁有序；从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；规范使用外卖封签，安装“阳光厨房”；店内显著位置处张贴反浪费宣传海报。
5
浙江金拱门食品有限公司
杭州西溪路第二餐厅
店铺招牌名称：McDonald’s
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道钱江浙商创投中心2幢西溪路527-4、527-5、527-6号
上榜理由：证照醒目公示，经营场所干净整洁，工用具摆放整齐，食材分类存放；从业人员着装规范，健康证明齐全；设置外卖取餐区，安装“阳光厨房”，使用外卖封签，配备“三防”设施；店内显著位置处张贴反浪费宣传标识。
6
老娘舅餐饮股份有限公司
杭州西湖区西溪路分公司
店铺招牌名称：老娘舅
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道西溪路556-4号1层4单元
上榜理由：证照醒目公示，经营场所干净整洁，食材分类贮存、摆放有序，从业人员规范操作，健康证明齐全；安装“阳光厨房”，使用外卖封签，配备“三防”设施；店内显著位置处张贴反浪费宣传标识。
7
杭州之江度假区翊白奶茶店
店铺招牌名称：茶百道
经营地址：浙江省杭州市西湖区双浦镇铜鉴湖路300，302号
上榜理由：证照醒目公示，操作区干净整洁，从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；明码标价，菜单设置大小份不同规格供选择；店内显著位置处张贴反浪费宣传海报和禁烟标识。
8
杭州市西湖区米豆家餐饮店
店铺招牌名称：米豆家
经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道杨梅山路331号
上榜理由：证照醒目公示，操作区干净整洁，从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；明码标价，使用外卖封签；店内显著位置处张贴反浪费宣传标识。
9
上海星巴克咖啡经营有限公司
杭州杨梅山路店
店铺招牌名称：STARBUCKS COFFEE
经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道杨梅山路343号一楼101室、二楼201室
上榜理由：证照醒目公示，操作区干净整洁，物品摆放整齐有序，从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；明码标价，使用外卖封签，菜单设置大小份不同规格供选择；店内显著位置处张贴反浪费宣传海报和禁烟标识。
黑 榜
1
杭州之江度假区慧辰餐饮店
店铺招牌名称：周师傅爆炒盖饭
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道丽景路18号B-217
上榜理由：后厨环境卫生差，物品摆放混乱，食品着地放置。
整改前
整改后
2
杭州之江度假区明芳小吃店
店铺招牌名称：明芳土菜馆
经营地址：浙江省杭州市西湖区双浦镇杭江村685号
上榜理由：操作台上物品摆放杂乱，垃圾桶未加盖，未张贴反浪费宣传桌贴，消毒柜上堆放杂物。
整改前
整改后
3
杭州灵镜餐饮有限公司
店铺招牌名称：源味农家菜
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道天目山路388号102
上榜理由：冰箱内食品未分类分区存放，操作台上物品摆放杂乱，垃圾桶未加盖。
整改前
整改后
4
杭州市西湖区小俞餐饮店
店铺招牌名称：余家小厨
经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇厚诚路120号得康大楼一楼第六、第七间
上榜理由：店内未张贴反浪费宣传海报和桌贴，垃圾桶未加盖，水池未保持整洁。
整改前
整改后
5
杭州市西湖区涵瑄甜品店
店铺招牌名称：宋太阳
经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道杨梅山路329号
上榜理由：店内未张贴反浪费宣传海报和桌贴，灭蝇灯未正常使用。
整改前
整改后
编辑丨赵彤
供稿 | 区市场监管局
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