Quantcast

袁伟时:中国的奴性和戾气从哪里来?

“芯片大学”虚晃一枪,人才断层问题不能跑步解决

两大中国首富双双被重挫-释放信号强烈

民间帝王赖小民和性感女星舒淇与许晴

口述 | 我的DIY阴蒂高潮体验大公开

Facebook Twitter

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

自由微信安卓APP发布,立即下载!
查看原文

道听图说画咖啡之长乐路(长乐路咖啡馆大全)

2016-08-17 咖叔 咖啡评论 咖啡评论

咖叔

一位在上海生活超过20年已经定居上海的台湾大叔。房地产策划人,会计师,热爱咖啡文化,喜欢徒步,追求健康的生活方式。


今天推荐的是他专门为咖啡评论写的一篇徒步上海长乐路关于咖啡馆的所见所闻所思,一篇文章就可以把长乐路的咖啡馆逛个遍。主题叫:“道听图说画咖啡”,很明显,既要有图又要有画,很期待。




都说这是一条有人物、有故事、有历史的路,即便是在今天,它还是充满了情调和故事。在旧上海的法租界里,它是一条相对重要的东西向街道,它叫石蒲路,也就是今天的长乐路。


长乐路是双向双车道,不算宽。它西起华山路,东至重庆中路(严格地说,应该是东到淡水路了),全长约3.3公里,相对于不宽的路面,这长度应该算是长了。咖叔为什么选择了长乐路作为《道听图说画咖啡》的开篇之作或是创刊号呢?长乐,长乐,长久快乐!其实就是祝愿大家:虽不奢望长久快乐,但愿快乐经常!


咖叔爱走路,以“脚踏实地”的方式走自己的路,就是快步走或称健步走,原则安排每天平均约5公里的快步走。这是一种既不花钱而又随时可行的运动方式,快步走的运动量(步行的距离、步行的速度)可随着自身的感觉而机动调整。


咖叔会以路或街为单元,制定快步走路线,通过快步走方式逐一了解一整条路或街到底有多少咖啡店,每经过一家咖啡店,咖叔就以其门店全景作为取景标准,并用手机拍摄下来。随后,咖叔会将所拍的咖啡店照片搭配简单的文字介绍,编辑成稿,通过咖啡评论与大家分享“快步走+咖啡”的乐趣。


今天首次带着大家走进长乐路,我们的重点不在它的情怀或故事,而是它的香味,咖啡的香味。我们从华山路起步,由西向东走……


1、1131咖啡馆




在你快步走的同时,如果你不注意的话,长乐路上的第一家咖啡小店可能就错过了。这家店的店名应该是“1131” ,这店名透露出一些时尚感,现在很多零售店就是使用地址的门牌号码做店名。小店位于华山医院的对面,当然,真正会让你可能错过这家店的主要原因是因为店家未开门营业,注意了店门上的黄色小通告:咖啡店暂停营业,店主家里有事!




这家店的确不大,但店里有一张长桌子和5张椅子可供客人坐着享用咖啡,希望店主家事顺利,尽快恢复营业。


店名:1131

地址:长乐路1131号

营业时间:09:30 – 15:00


2、101咖啡馆




咖叔自己提醒自己,这一路上得注意了,就怕这种不经意的疏忽而漏掉了哪家咖啡店。


在接近长乐路与乌鲁木齐中路的路口时,看到了这家名叫 “101” 的店,简单的门店布置,室外提供了用餐区,从它的英文招牌上看到 “101 DRINK & FOOD”,它应该是一家餐厅而非一家咖啡店,看到店面左边黑底橘黄色字的广告上介绍,除了咖啡外,还提供果汁、简餐、意面、色拉、三明治。根据媒体上的网友点评,它家还能吃到燒烤、秘制豬手等。当咖啡遇到烧烤,哪种味道能够胜出?你懂得的!


店面不大的101,若有一桌客人吃烧烤,烧烤的味道完全有能力覆盖其他餐点的味道,以至于不管客人是点的哪种餐点,应该都会是烧烤的味道,是吧!


咖叔因此有点困惑,类似这样的店家是否应该列入《道听图说画咖啡》的范围内?有机会,大家给个意见。


店名:101

地址:长乐路1035号


3、分享咖啡 COFFEE SOSPES


沿着长乐路的南侧向东前行,过了乌鲁木齐中路,往对面的北侧看了看后,仍然继续向前走… 等等啊!你错过啦 !?! 



就这么看过去,遮阳棚挡住了绿色门店招牌,看不到店名,店前面还有一颗大树,又不注意看,谁会知道它是一家咖啡店呢?好吧,咖叔就带你近距离看看它的庐山真面目。




没事,我们可以再近一点看看!


这家位于长乐路962弄弄口的小店:分享咖啡(COFFEE SOSPES),店面虽小,但提供的饮品内容还是相对丰富,而且其平民化的价位倒是挺接地气的。



店名:分享咖啡 COFFEE SOSPES

地址:长乐路962弄口


4、2nd Floor




咖叔之所以忍不住地要介绍这家叫做:2nd Floor 的餐厅,顾名思义,就是因为它这种位于2楼的餐厅格局。长乐路在民国时代为法租借,这些临街的民居建筑相对有些特色,简约的2层小楼结构,有着开放式的露天阳台,简直就是小资情怀。


通过装修改造后的2楼阳台餐厅,不但成为这家餐厅的店名,并充分体现了其餐厅的特色风格。在炎炎夏日的夜晚,与三两知己在此共进晚餐,说天南道地北,时不时地还可透过阳台的落地玻璃窗,享受着长乐路繁而不闹的街景,此番意境估计在上海其他地方也不多见。当然啦!咖叔相信在这家餐厅里至少仍可以享受到一、两款咖啡,所以将以列入并介绍也是不为过的。


店名:2nd Floor  

地址:长乐路810号2楼


5、萨兰通咖啡馆 Celadon Cafe




接下来要介绍的这家:萨兰通咖啡馆 Celadon Cafe。咖叔在第一次走过、路过时,实际上就真错过它了,是通过检查事前准备的名单后,才发现这家咖啡店尚未拍过照。


从门店的外观看,它不同于一般的临街商铺,其实它就是一般老上海社区的民居。门店没有任何整修,只是加装了遮阳棚,店门口摆放一块小黑板透露着简单信息、墙头一角绘制了一幅加注了英文店名Celadon 的简单咖啡图案。


所以,若不是你事先知道这里有家咖啡店,在白天,一般人路过此地,真的不会意识到这家咖啡店的存在。看看下图中的这位女孩,与他同行的还有一位男士,原来这对男女是一起刚走过这家店的,男士继续向前走,但这女孩迟疑了会儿,就走回来再看看,估计她闻到了咖啡香味,所以回头看看到底这是一家什么店!



咖叔冒昧地进入店内,进入眼帘的就是一家“温馨家庭式”的咖啡店。女店主正好不在,咖叔递上了名片,服务员热心地邀请加其店主的微信号,咖叔铭感五内并通过微信简单向女店主表明来意,将改日再登门拜访。届时,咖叔期待能与大家分享这家咖啡店背后的有趣故事!


店名:萨兰通咖啡馆 Celadon Cafe

地址:长乐路685-1号


6、CAFIX coffee




看着CAFIX coffee 前院门口门牌号下方的这块黑板介绍,它是一家咖啡店、一家餐厅、可能也是一家家具设计公司。这种独门独院的别墅风格本就特别,如今改装成咖啡餐厅相信大多数人都会喜欢。下次有机会,再进店好好摸摸底。


这种临街独门独院的2层小别墅倒是挺小资的,若真能拥有一栋,应该是有滋有味的满心欢喜。


店名:CAFIX coffee

地址:长乐路764弄4号 1楼+2楼


7、粉那么浓 PHENOMENAL


粉那么浓 PHENOMENAL位于富民路的悟锦世纪大楼3楼,奇怪的是,在大楼的周边均没有看到这家咖啡店的招牌或指示标识。搭乘电梯上到3楼并来到310室前,也一样,都没有看到任何关于这家店的指示牌。


下图第一张是出了电梯后所看到的一段长长的室内通道,通道底就是310室。若你从来都不知道这家店,那么,你走过、路过富民路并错过这家店,一点不意外,全属正常!




店名:粉那么浓 PHENOMENAL

地址:富民路富民路291号310室(悟锦世纪大楼3楼)


8、Southern Belle




同样地,这应该也是一家餐厅,拥有一块露天用餐区,算是其特色。咖叔相信在这里也能品嚐到几款咖啡,因此,也就先将其列入介绍名单,大家看看吧!


店名:Southern Belle

地址:长乐路433号


9、Here Cafe Lounge




拍照前,刚看到有一位外国客人入店,今天的店门未敞开,应该是开了空调了。


在长乐路的这个地段,除了这家小店外,在其东边60米的距离内还有另外4家咖啡店在此经营。小型咖啡店之间的激烈竞争,在此路段非常明显。


店名:Here Cafe Lounge

地址:长乐路427号


10、Cafe de Arte




这家店很奇怪,不知其是否仍处于正常经营状况,从店内的摆设来看,似乎并未营业,还在筹备中。 


另外,你们注意到店面落地玻璃反映了街对面两家店的店名了吗?


一家是新开的MANTE CAFE 慢点咖啡,一家是质馆咖啡。


咖啡店彼此间的激烈竞争,在相对宁静的长乐路上是一点不宁静啊!


店名:Cafe de Arte

地址:长乐路415号


11&12、慢点咖啡 MENTE CAFE与 质馆咖啡 EssenceCoffeeLab




慢点咖啡是一家刚开店迎客的咖啡店,为何就如此凑巧地开在质馆咖啡的旁边,咖叔原本忍不住要问的,但随后有客人到慢点咖啡买咖啡,就打消这念头了。


真的,这两家咖啡店如此“手牵手”地紧挨着,这个压力不要说心里去感受,每天眼里看着都难过。作为咖啡的消费者,我想有时可能也会感到尴尬,该选择哪家咖啡店呢?


不要忘了,前面刚提到的Here Cafe Lounge,再加上 Cafe de Arte就在慢点咖啡的正对面,虽然目前经营状况不明确,但实实在在都是潜在的竞争威胁。


有机会的话,大家可亲自前往一探究竟,悬念就留给大家啦!


店名:慢点咖啡 MENTE CAFE 

地址:长乐路622号


店名:质馆咖啡 EssenceCoffeeLab 

地址:长乐路620号


13、飞行日记 Cafe Fay




前面的四家咖啡店已经是在捉对厮杀了,现在还得把这家 飞行日记 Cafe Fay加进竞争行列中。短短60米的路段上,集中着5家咖啡店,如何在短兵相接中胜出,值得期待,这么说真的很奇怪。咖叔其实真心希望这些咖啡店都能好好地坚持下去。

 

店名:飞行日记 Cafe Fay

地址:长乐路612号


14、Toasty Gri-O (18号咖啡馆)




听说是一位台湾女店主主持经营的,店里的手写菜单、与法国朋友合作手工蛋糕、土司,自制的希腊酸奶及饮品,出处体现欧洲小型面包店的经营与制作风格。


店名:Toasty Gri-O (18号咖啡馆)

地址:长乐路339弄18号


接下来要介绍的2家咖啡店,真的是位于弄堂里。


15、Ani Cafe


下列第一张图是进入长乐路401弄的弄堂口,就在前面介绍的18号咖啡馆旁。




进入401弄后,靠左边的第二条巷子的巷子口,你会看到墙体外的黑色背景招牌,它告诉你Ani就在这条巷子里。




原本拍照到这里,估计就是再拍一张店门的正面照片后,就准备前往下一家弄堂里的咖啡店。巧的是,就在拍店门的正面照片时,正好看到女店主,双方目光有接触,并相互点头致意。


咖叔知道,此时礼貌上应该进店向店主递赠名片表明来意。


女店主非常随和好客,在彼此短暂的交流中,得知女店主出国前曾从事销售领域的业务,并有随老公旅居日本5年的经历,难怪女店主具备如此出色的口才与阅历。



根据女店主的介绍,这家咖啡店是于2016年4月份突发奇想才筹备设立的。旅居日本的5年期间,通过心灵手巧,在烹饪、糕点烘焙、茶艺等贴近生活的兴趣爱好上,学艺不少,也都能拿得出手。她也喜欢日本的动漫,喜欢手办,所以店名就是选用动漫的英文Animation的前三个字母而成的,本以为这是女店主的英文名呢!这不,女店主的很多朋友都有类似的疑问,所以女店主开始考虑干脆就用Ani作为她的英文名字。


咖叔对这位女店主的评价是有天赋、悟性高、动手能力强,勇于挑战自我,遇事不拖泥带水。咖叔如何通过简单的交流就能得出这个结论呢?


2016年4月筹备、5月份开业并亏损、6月收支平衡、7月略有盈利!惊讶吧!!女店主说她有很多有趣的故事,大家有空就过来串个门子,听她说故事吧!女店主专注于她拿手的手冲咖啡哦!




店名:Ani Cafe

地址:长乐路401弄6号


16、花匠蘑菇 MAKOOCAFE


俗话说:酒香不怕巷子深。但接下来的这家咖啡店,实在藏得太深了,亦即巷子有多深,这家店就藏得有多深。通过下列的一组照片你就知道啦!


首先,第一张照片是长乐路339弄1-44号的弄堂口。后面的一组照片分别显示着这条弄堂的深度。





这条弄堂是长乐路339弄1-44号。照片右下方的这块小看板,用于指示咖啡店的位置。看到了43号的门牌号,这就快到了弄堂底,但你还得拐个弯。




拐个弯后,原来花匠蘑菇 MAKOOCAFE是这么藏着的。


这些晾晒的衣物,就对不起啦!这就是生活啊!




店名:花匠蘑菇 MAKOOCAFE

地址:长乐路339弄42号


17、上海韬奋西文书局 Garden Books




上海韬奋西文书局 Garden Books是一家以经营进口外文书籍为主的书店,店内附设咖啡区,这是现在有些特色书店的经营模式,塑造一种“书香 + 咖啡香”的阅读氛围,用以吸引消费者的光临与逗留,并提升人流及潜在买气。咖叔顺道向服务员咨询了一本咖啡原文书籍:World Atlas of Coffee(中文版译名:世界咖啡地图,现正销售中),这店里还真有一本原版包装的,只是售价是人民币300元,贵了点。店员回复说没办法,进口书籍原本就贵,加上要摊销房租、水电等的管销费用,必须制定这个销售价格,咖叔不好意思地说下次再看看,实在出不起这手。


店名:上海韬奋西文书局 Garden Books

地址:长乐路325号


18、XINCAFE 新咖啡




店名:XINCAFE 新咖啡

地址:长乐路462号1楼(集社 United Valley)


19、Uni Cafe




Uni Cafe位于长乐路400号的锦江国际旅游中心的1楼中庭,或许是午休时间,中心的人员大概都外出午餐了。可能你也注意到了,如此温馨的一张照片中,咖啡吧台没有任何人,一个人都没有,难道吧台人员也同时去午餐了?咖叔在咖啡吧台周边逛了约10分钟,除了自己外,中庭没有其他任何人。


店名:Uni Cafe

地址:长乐路400号(锦江国际旅游中心1楼中庭)


20、又見咖啡




这也是一家位于弄堂里的咖啡店,只是弄堂不深,在弄堂口就可见到店家。


店名:又見咖啡

地址:长乐路386弄1号


21、午后•猫 2PM•CAT(先休息会儿)




店面的卷门拉下来了,卷门上白色的“招租”二字,看的挺令人惋惜的。或许是转换跑道、或许是人生规划的调整,不论何种原因,都希望店主有机会再重新开一家咖啡店。


店名:午后•猫 2PM•CAT 

地址:长乐路121号


长乐路上的每家咖啡店,门店都不大,因此,通常店内允许坐着享用咖啡的空间也不大。有些是临街的咖啡店,有些则是深藏于上海社区弄堂里的。许多消费者之所以喜爱咖啡,其主要的原因之一是咖啡店提供了一个相对宁静的消费环境,一个人静静地品尝这咖啡,可能什么都不想,就是让脑子完全的静空。


咖啡香不怕弄堂深,长乐路的一杯咖啡香,带给你一杯的宁静。


咖叔不敢说哪家好、哪家值得去,只是有幸地接触了一些店主,顺道就多寒暄了几句,大家有机会或抽个时间可以前往看看,交个朋友啥的。


一步一脚印,咖叔为大家种草了长乐路的咖啡店。累吗?有点,但值得吗?值得累这么一下!


能够增广见闻、结朋交友,何乐而不为呢!咖叔鼓励大家都试试看,利用周末,选择一条自己一直想去但始终借口没时间去的马路,走走逛逛,不开车、不骑车、尽可能地用走的?——走进咖啡香,走出好健康。



这是第一篇,以后希望咖叔带给我们更多的咖啡馆的美文。

咖叔说,你们想了解哪些咖啡馆或咖啡馆那些方面的内容都可以留言,他会替你实现它。想勾搭咖叔跟他一起逛咖啡馆的可以回复咖啡评论 咖叔



---------咖叔当班的分割线 --------


咖啡评论 微信号:talkcoffee

分享关于咖啡的故事,探寻多姿多彩的咖啡馆世界

文章有问题?点此查看未经处理的缓存