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啥桃啊?卖128块钱一个!!!

中国新闻社 中国新闻社 2021-07-16

记者:孙权


七月,正是一年一度的品果季。


在江苏无锡,当地盛产的阳山水蜜桃正批量走进各类商超、菜场,给广大市民们带来一夏的“甜蜜”。


今年“蜜桃季”,一则“插上吸管就能喝的水蜜桃一个能卖128元”的消息登上热搜,成为人们关注的话题。


一时间,“桃子还能这么吃?”“桃子怎么这么贵?”“还能实现桃子自由么?”等“灵魂之问”引发众多网友热议。


孙权 摄


128元一个桃,咋听起来有点吓人,莫不是这桃子“镶了金”?当然不是。


这不,7月9日下午,阳山水蜜桃桃农协会秘书长、高级农艺师赵逸人就表示,这种论个单卖的水蜜桃,入门门槛其实并不低。


首先,单个水蜜桃要达到1斤。其次,桃子的果形、色泽都要是上佳的,这种桃子才会卖得贵。


指导桃农种了30多年水蜜桃的赵逸人也坦言,一般来说,这种桃子是“可遇不可求”。


《实拍插上吸管就能喝的水蜜桃》来源:中新视频


普普通通、小小的水蜜桃为什么会引发这么多网友的关注?


原来,阳山水蜜桃“系出名门”。阳山镇有着700余年的种桃史,是中国四大产桃区之一,有“中国水蜜桃之乡”的美誉。当地所产阳山水蜜桃以“果大色美、香气浓郁、皮薄肉细、汁多味甜”等特点闻名于世。


孙权 摄


近年来,受益于物流、冷链产业的快速发展,阳山水蜜桃突破“地理限制”,开始“走出去”,接受更高标准和“国际化”的考验。


在此基础上,阳山水蜜桃凭借过硬的“自身素质”,赢得了消费者的一致好评,并收获了一众“吃货”的关爱。


以往,每到6月至7月间,阳山水蜜桃成熟之时,总有来自天南海北的“吃货”们慕名前来品桃。


孙权 摄


水蜜桃论个卖,也有它的底气。


桃子论个卖,跟阳山镇桃农精细化耕种不无关联。


阳山镇一位工作人员介绍,在当地,桃农并不只是在夏天比较忙。外人看来,只有到夏天,桃子成熟了,桃农们才忙起来,其实在一年中的其他节点,桃农们都在做一些准备工作。


阳山镇的桃农,夏天采摘果子、冬天修剪桃枝、春天点花施肥、秋天翻地养护,一年四季,把桃树当“宝贝”,为了保证桃子的质量,严格控制每棵树上桃子的数量。


孙权 摄


桃子论个卖,另外一个原因是今年阳山水蜜桃的产量相比去年来说,有少量减产。


赵逸人说,今年早春气候反常导致桃花花芽发育不良,幼胚受损,坐果率不高,再加上病虫病害原因,所以水蜜桃减产是正常的。


此外,今年还赶上了“树周期”,一些“高龄”桃树产果量开始下降。


赵逸人解释,一般情况下,一棵桃树开始产桃后会连续10年保持一个相对的产量高度,然后就会随着树龄增大而走下坡路。从去年至今年,阳山镇部分桃树正好处在这个“树周期”间,桃树更新换代反映在市场端,就是水蜜桃的供应量少了。


天气原因,加上病害,再加上“树周期”,今年的阳山水蜜桃整体大约减产三成到四成。不过,由于桃农们种植桃树的年限不一,因此每家每户的具体情况也不一样,有的桃农今年甚至还是“高产”。


孙权 摄


赵逸人说,由于今年的光照比较充足、雨水少,所以今年水蜜桃大果多,且口感相比往年而言“好太多了”!


在阳山镇文清家庭农场,来自宜兴的两位客户正在该农场提货。谈及今年水蜜桃的行情,农场主张文清也证实,大面积来看,水蜜桃的“量”不多,但自家桃树树龄刚好9年,正值“青壮年”,因此产量还可以。


“大概每棵桃树能产出200-300个水蜜桃。今年我们也有一些品相好、个子大的水蜜桃,单个卖能卖到88元,不过这种桃子比较少。”张文清说,“插上吸管就能喝的水蜜桃一个能卖128元”这则消息传开后,不少老顾客还上门感受了下“吸管吃桃”,也算尝尝鲜。


128元一个的桃,自然也引发了网友的热议,有网友就说,插上吸管就能喝的水蜜桃一个能卖128元,喝奶茶不香么?还有网友则表示,就爱这一口,千金都肯换。


孙权 摄


“阳山水蜜桃有一定的‘客群’,因为有柔软多汁和糖度高、酸度低的特点,因此比较符合上海、苏州、无锡、常州等地市民的‘口味’。”赵逸人说,一些喜欢吃甜食的消费者,就爱这一口。


网友评论:


@江队泡的小茶饼:脆桃才是yyds!


@陆来卿:江浙沪没人给送水蜜桃的,都是混的不好的。


@潘达蚊子:可以的,阳山水蜜桃就可以,喝之前要揉,把果肉轻轻揉成水。


@坚守的小胖子达人:阳山水蜜桃真的是好桃子。


@你说今天吃点啥:这是一个我吃不起的桃子。


你馋了没?


编辑:丁宝秀


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