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爱做饭的人,值得深交


人间烟火气,最暖凡人心。

生活没了烟火气,就会少很多乐趣。

人们常说,想要抓住一个人的心,就要先抓住他的胃。

这句话不仅适用于爱情,放在亲情、友情里也同样奏效。

一个爱做饭的人,待人温暖,为人豁达,热爱生活;跟这样的人在一起,自己的生活里也会充满阳光。

资料图。张为安 摄

01
爱做饭的人,待人温暖

汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人,是比较不自私的。”

一粥一饭,往往耗时又繁杂。

从洗菜、择菜、切菜,到调料、烹炒、炖煮,短则一二小时,长则大半晌。

如果不是怀着爱和温暖,谁能忍受这么久的操劳和油烟的熏染呢?
我有一位老师,每年过年都会在家中设宴一天款待学生。

为了这场师生宴,老师一大早就开始忙活着备菜烹饪,学生们也会帮忙打下手。

来的人里,小到中学生,大到携妻带子的成年人,数量近百。

考虑众口难调,老师会准备上百种菜品,酸甜苦辣咸,五味皆全,只为让学生们吃得舒心。

印象中,老师不论对谁都是温和诚恳的。即使学生犯了错,她也往往晓之以情,动之以理,不轻易动怒。

因此,师生间的这个约定持续了20多年,每一年都有来自全国各地的学生们看望老师,尝一尝老师亲手做的饭菜。

有人说,陪你下馆子的人很多,但为你洗手作羹汤的却很少。

世事苍茫,唯有这烟火气,最能温暖人心。

与爱做饭的人相处,能被温柔相待,两相交付的皆是真心。


资料图。刘志钧、王昊 摄


02
爱做饭的人,为人豁达

身处逆境时,积极的人活成一道光,豁达的人活成了一道菜。

这说的就是吃货苏东坡。

在无数次的贬谪生涯里,他跑遍了大江南北,也尝尽了各地美食。

他的诗词里,直接描写饮食和烹饪的就有近百篇,间接一提的更是数不胜数。

东坡肉,东坡鱼,东坡羹,东坡饼,他用智慧和情趣创制出的各类美食,伴他度过了人生的艰难岁月。

苏轼最豁达的地方就在于,把因陋就简的食物当作山珍海味,把困苦的日子过得生趣盎然。

爱做饭的人,胸中有一种天清月朗的开阔;

面对人生的高低起伏,他们总能在与美食的交涉中治愈自己。

他们在一蔬一饭间重拾对生活的热情,在烟火气中找回内心的宁静。

资料图。李晓春 摄

03
爱做饭的人,热爱生活

一个爱做饭的人,大多也是热爱生活的艺术家。

他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆接触的每一个当下,凭着慧心妙手做出一道道美味。

网上经常有记录生活的视频,结束了一天的奔波忙碌,回到温暖的小屋,亲手做一顿热腾腾的饭菜;

在坐下来享受它的那一刹那,一切疲惫全都烟消云散。

一个人时,学会做饭,便有独立生活的底气;一家人间,开火做饭,便能安享平凡可贵的天伦之乐。

看过一篇文章,作者说自己儿时有段时间家里很艰难,但幸运是,妈妈会变魔术。

妈妈能把几颗普通又便宜的土豆,每天都做出不同的花样,比如土豆丝、土豆泥、薯条、薯片等等。

那个时期,经济是灰暗的,但饭桌是光明的,一家人每天都会其乐融融坐在一起品尝妈妈做的美食。

妈妈对待生活认真乐观的态度,感染了全家人。

日子虽苦,但他们对生活的热爱从未减少。

与爱做饭的人在一起,生活不会乏味。

因为他们把对生活的挚爱和对周围人的爱意,都倾注在了食物中;吃下去的那一刻,不仅暖了胃,还暖了心。

愿往后余生,感恩每一顿爱意满满的饭食,珍惜身边愿意为你做饭的人。

原标题:《爱做饭的人,值得深交》
来源:诗词天地(ID:shicitiandi)
编辑:梁静
责编:宋方灿


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