搜店丨九款让你“榴莲”忘返的舌尖美味（内含福利）
作为泰国最负盛名、被誉为“水果之王”的榴莲，可谓是“汝之砒霜，彼之蜜糖”。爱它的人会觉得它的气味无比香甜，可不喜欢它的也是大有人在，恨不得在衣服上印一个“不吃榴莲”。TO君与榴莲君的初次见面也并不愉快，闻到味道只觉得“这东西能吃？”。不过当时被好奇心占据了上风，没想到一口下去，就深深爱上了它。本期，让我们一起看看榴莲君摇身一变，化作了京城哪些让人“榴莲”忘返的好味道。
与众不同的“榴莲班戟”
榴莲班戟吃的不少，但是如此特殊的榴莲班戟可真没见过！更不会告诉你们，其实自己一开始是被海南鸡饭吸引过来，没想到也爱上了这里的榴莲班戟。这里的班戟与别处薄薄的皮裹着厚厚的奶油与一点点果肉不同，端上来的时候TO君还以为是类似于春卷的卷类……
说实话，吃惯了类似于满记甜品里榴莲班戟的你，可能会不太习惯这个口感。饼皮呈绿色，比常见的略厚，里面的奶油和榴莲也不是一股脑的多、让你一口咬下去奶油直溢出来的那种，而是恰到好处、不会让味蕾与身体有太多的负担。建议与海南鸡饭搭配食用，效果更加。
菀（悠唐店）
地址：朝阳区外交部南街悠唐广场四楼
电话：176 0060 3388
营业时间：11:00-21:30
人均：80元
远道而来的人气“榴莲卷”
从深圳开到北京的晓本烘焙近日可以说是火到不行，长长的队伍已成了东方新天地的新“景观”之一。低糖烘焙对于妹子来说更是福音，再也不用担心贪嘴会长肉了。虽说巧克力长颈鹿卷圈了一大票粉，但TO君还是首推这里的招牌榴莲卷。
外面的蛋糕与想象中的口感不同，尝起来略润，入口即化。分量恰到好处的奶油里，夹着整块的榴莲肉，榴莲控们绝对hold不住。吃法上也有讲究，可别为了形象用勺子吃了，正确的吃法是直接上手，大口大口解决它！
想要尝鲜的话，还有清椰和猫山王豹纹榴莲卷可以选择，也是颜值与口味兼顾的存在呢！
晓本烘焙（东方广场店）
地址：东城区东长安街1号E2东方新天地B1
电话：188 0122 1349
营业时间：10:00-22:00
人均：68元
奇异碰撞之“榴莲鸡汤”
大家有没有内心：榴莲与鸡汤？真的会好喝嘛？两种东西看起来完全不搭好嘛！TO君也是带着这些疑问来到了黑鸡小馆，亲自感受了一下榴莲与鸡汤碰撞出的火花。这款榴莲鸡汤选用的是泰国金枕榴莲与大巴山旧院黑鸡，鸡汤当日清晨现吊6小时。汤肉分离，鸡肉和多种补气养血的食材一起隔水蒸3小时，隔水蒸鸡最大限度保留了食材本身的营养与口感，有滋阴的功能。
蒸屉采用荷叶垫底，荷叶的清香完美融合到鸡肉中。自制蘸鸡汁：选用最新鲜的沙姜，小香葱等调制而成。当原汁原味的鸡肉配上蘸鸡汁，更加提升了鸡肉的鲜香。这时候，再把榴莲加进去，更加凸显了它的甜，真的是一口榴莲一口命啊！
黑鸡小馆（凯德MALL太阳宫店）
地址：朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL4层
电话：5849 0756
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
人均：87元
满口留香的“榴莲酥卷”
每一块榴莲酥卷，都是用实打实的蛋挞起酥皮，配上80克的猫山王榴莲制作而成。吃榴莲酥卷的时候可得注意自己的吃相，一不小心就会吃掉渣。但是TO君每次吃的时候，都架不住味道好，想着掉就掉吧……
小大董（侨福芳草地店）
地址：朝阳区东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2层
电话：8563 0016
营业时间：11:00-22:00
人均：148元
惊艳版“当榴莲遇上鹅肝”
没错，真的是榴莲遇上了鹅肝，就在太古里近期大火的“网红”餐厅InfraRouge里。当四川花椒油、榴莲豆奶，偶遇炸到金黄酥脆的芬德克雷尔生蚝，滋味妙不可言。虽然搭配有点儿猎奇，但是TO君想说，这道菜值得一试。
InfraRouge
地址：朝阳区三里屯太古里北区N8三层及顶层
电话：6468 1619
营业时间：11:30-14:30，18:00-02:00
人均：260元
超特别的“榴莲千层”
看似平淡的原味可丽饼饼皮之下却暗藏“千金”，猫山王榴莲以自己最高贵的身姿携手新鲜芒果正式“入驻”千层，如果不是在这里，压根想不到芒果和榴莲也可以搭配在一起好嘛！顶级榴莲的甘甜、芒果果肉的清爽、奶香纯醇的百分百德国进口奶油来了一次最亲密的拥抱，像极了最坚固的友情：没有不能说的秘密。
宇甜品（春秀路店）
地址：朝阳区工体北路1号院(永利国际北侧)
电话：5602 7007
营业时间：8:30-24:00
人均：80元
奇葩出品的“榴莲芝士”
并不是说这个产品奇葩，而是这家店的原名就叫“奇葩不只是麻辣烫”啊，虽然近期改成了Nemo&布·奇葩，不过TO君还是把它简称为“奇葩”了。除了研究麻辣烫之外，老板娘的另一个爱好就是烘焙各式各样的甜点，不止颜值要好，口味上也绝对不能大打折扣。
不过这款榴莲芝士不适合那些从未接触过榴莲，或者是对榴莲的接受度不高的人，一勺下去满满的榴莲肉也是够舍得下料了。听说这儿还有一款热卖的榴莲红丝绒蛋糕，下次去就是它了！
Nemo&布·奇葩
地址：朝阳区北三里屯南43楼2幢四层401
电话：6462 7706
营业时间：11:00-02:00
人均：75元
甜蜜的“榴莲派对”
MES每实的这款榴莲蛋糕，可以算是近期最令人惊艳的一款榴莲产品了。虽然看起来貌不惊人，但是每一口，都是十足的榴莲味，让泰国金枕头与奶油的浓香。在口腔与鼻腔里泛滥，口齿生香。还未打开盖子，鼻腔便被榴莲的味道占据，入口更是能感受到奶油和榴莲恰到好处的融合。甜度恰到好处，并不会让人觉得齁嗓子，一口一口简直停不下来。购买的话，直接搜索“MES每实”官网就可以了，十分方便。
约会慎点的“榴莲宇治抹茶”
本是当时叫皇茶为了凑单才随便点的存在，可没想到在当天的三杯里，它成功吸引了大家的注意力。点单的时候想猎个奇，拿到手的时候虽然想着里面是有榴莲的，可看着这可爱的绿色，还是有点儿被欺骗了，直接就是一大口……先是因为榴莲的味道脑袋短路了一会，而且抹茶遇上榴莲真的没有那么好喝。不过只喝了两口的我，下午打嗝都是一股榴莲味，可见是多舍得下料了。皇茶几乎是随处可见，下次路过的时候，可以来上一杯，就是约会的时候还是算了吧。
TO福利时间
当然，除此之外，常见的榴莲披萨、榴莲糯米饭、榴莲冰淇淋等更是数不胜数。你最爱的榴莲产品是哪些呢？都在哪里？TO君会从评论里抽出六位粉丝，送上晓本烘焙为大家准备的榴莲卷一份！留言点ZAN数最多的前两位，更有黑鸡小馆双人份霸王餐的福利哦！
━━━━━
━━━━━
扫码即可超值订阅《Time Out》全年杂志