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寻味 | 还在为选哪家月饼犯纠结?点进来我们替你解决!(内含福利)

amy TimeOut北京 2019-10-23


创意无边的手作“艺术月饼”、人气问鼎京城的西餐厅首发礼盒、让你能赶在出炉的第一时间尝到的鲜肉月饼、五星酒店的品牌联名款……这份投你所好的月饼清单,保证你盲选也不出错~



TRB

与名流明星同步 用“香槟王”见证重要时刻


作为京城名气响亮的西餐厅,TRB 在今年也终于赶了趟中国集。首发月饼礼盒,从“色相”上就压倒一片对手。

简单的构造由糯米外皮+内馅组成。紫、绿、黄、粉、黑、褐分别代表着蓝莓香槟、绿茶、芝士、玫瑰、黑芝麻及巧克力口味。

在花好月圆的中秋之夜,有这样一份高级又“高颜”的月饼相伴,定会为每年如一的家宴增色不少——在“芝士”里吃出法国进口奶油芝士与熟糯米面皮带来的格外柔软与新鲜感;享受传统“黑芝麻”的“扎实感”;甜度甚微的绿茶口味,选用上乘西湖龙井入料,连饼皮也同经过茶水浸泡……

而当中用料最是不俗的,也是唯一的复合口味“蓝莓香槟”:唐·佩里侬干型香槟王+新鲜蓝莓,组合出了这枚吃一颗犹如酌饮香槟的醉人口味。以稀有和高品质著称的唐·佩里侬干型香槟王,贵在高品质与用料的稀有,它一度见证了无数社会名流与明星的重要时刻。如今,它被融入这枚小巧的魅紫月饼,等着见证你与家人的重要时刻。

 

* 需提前3天致电 TRB 旗下任一家餐厅预订并自取


价格:RMB 328


TRB Hutong

地址:东城区沙滩北街23号(近五四大街)

预订电话:8400 2232

 

TRB Forbidden City

地址:东城区东华门大街95号

预订电话:6401 6676

 

Hulu琥禄

地址:朝阳区三里屯太古里南区S4-32

预订电话:6512 5701

 

屋里厢

沪上无人不爱的鲜肉月饼 让你在京趁热吃到

对于上海人来说,油香味浓的鲜肉月饼才是中秋节的味道。每年“辰光”一到,在不乏鲜肉月饼的魔都,阿姨们约定俗成来到队越排越长的老字号门前。

这似乎是当地中秋节的特有仪式,也似乎是生活在北方的朋友们永远无法理解的“习俗”。

鲜肉月饼,一在“味鲜”,二在要趁“新鲜”吃。而屋里厢在今年中秋推出的传统技法鲜肉月饼,终于让北方的小伙伴们不再望“沪”兴叹了。

主厨朱师傅按照老上海的酥皮月饼做法,质朴还原了“鲜肉”与“榨菜鲜肉”两种口味:鲜咸紧实,回味甜甜的大块肉糜,油汁多到浸湿了酥皮;榨菜口味则在肉香之上多了些脆爽和嚼头——二口味穿插吃,来几个都不是问题。饱叹之时,你也就懂了老阿姨们的固执。


 * 请提前两天致电餐厅预订



预订电话:6539 8660

地址:朝阳区三里屯盈科中心南侧临街1层


C8

人气手作艺术月饼,顶级食材演绎“月亮滋味”

从造型创意到口味制作,C8的“吃个月亮”礼盒彰显了它作为线上人气手作品牌的实力巧思。C8 全名 C8H11NO2,即多巴胺的分子式,旨意贩卖让人欢愉、着迷又上瘾的小物质。

5枚用72%高可可含量巧克力制作的艺术月饼,以中国书法的笔触绘制了充满韵味的精致图案,艺术品一般的它,却远不止“好看”。

用于喷绘图案的不同的色粉来自法国,是甜品大师们制作马卡龙的必备原料。君度橙味力娇酒、土耳其大榛子、可可百利可可粉、喜马拉雅玫瑰盐等优质用料分别呈现了高纤开心果燕麦、法式焦糖五仁、百香果巧克力曲奇、榛子扁桃仁碎及玫瑰海盐可可脆片5种口味——高级坚果与创意滋味相融,更加耐人寻味。

 限量1000盒,欲购从速。



预订电话:17310862083(同微信)

淘宝码: €n8QBb3DQ2GC€ (复制至手机淘宝即可)


粉丝福利:

留言区内随机抽选2名粉丝,送价值358元的“吃个月亮”礼盒一份(具体福利兑换规则以商家解释为准)。

留言截止至:9月11日,17:00



 

鼎泰丰

古法苏式月饼 老口味依旧新口味不断

鼎泰丰在今年依旧延续自成一派的“苏式月饼风”。在保留了往年的豆沙、枣泥与黑芝麻口味之余,更添加了玫瑰云腿与配方更健康的糖醇系列(玫瑰、茉莉)。

一如外表的素净,苏式月饼一向不好抢风头,却也能靠干爽的酥皮,不甜腻却细腻的内馅博人喜爱。

以品质著称的鼎泰丰遵循古法技艺,带来4粒、6粒与9粒装3个规格,多个以“兔”“星”“月”为主题的苏式月饼礼盒,将艺术与手艺完美结合,送来最体面的传统佳礼。


* 鼎泰丰门店皆订购

* 或搜索鼎泰丰公众号进入到微商城进行线上购买


鼎泰丰国贸店

地址:朝阳区建国门外大街1号国贸商城北区5层

订购电话:8535 1803

 

北京世纪金源大饭店

跟乐高探索中心与精灵旅社一起尝“新”“鲜”


世纪金源今年推出的三款月饼礼盒,都颇令人有买买买的冲动。

从传统说起,以蛋黄莲蓉月饼为主的“源悦”礼盒,从饼皮到内馅,都充满匠人的苦心与耐心,使用道地食材,精准掌握面水比例,打造出饼皮酥松爽口、莲蓉绵密不腻、蛋黄浓香四溢的经典月饼。


不可多得的健康食材,历久弥新的经典口味。而多边形外盒配以画师原创手绘素材,时尚大气,韵味独到,必将成为你至臻心意的不二之选。

而分别与乐高探索中心及精灵旅社的合作款,又呈现出另一种风格:月饼主打法式蔓越莓与法式樱桃两款创意口味,如吃西点一样的流心夹层是小朋友的最爱;包装上,独家设计的主题图案印在实用环保的铁盒上,也同样能令儿童们爱不释手。

乐高探索中心礼盒更随机附赠乐高玩具一款,让大小朋友在赏圆月品月饼之际,能一同“探索不同,收藏乐趣”。


* 月饼支持自提及配送,自提地点如下


价格:

RMB 188-228


预订电话:88598888 / 13263129707

地址:海淀区板井路69号北京世纪金源大饭店大堂



北京诺金酒店

泼墨挥洒戊戌 写意中秋

今年,北京诺金酒店用“水墨”写意美好中秋。礼盒设计灵感借鉴自当代艺术家汤柏华,由汤柏华汲取明代著名画家、书法家及美食家徐渭的写意和泼墨画风作品被栩栩如生地绘制在了诺金酒店月饼的礼盒上,贯穿于创作每一味月饼的心思中。

月饼包含广式、苏式及创意法式;口味更从经典传统的“莲蓉蛋黄”“五仁”到融入巧思的“桃山奶黄流心”“红丝绒混合莓”“法式青葡”不等。更添加“广式糖醇五仁月饼”,贴心为备加青睐五仁口味的老年人的健康考虑。

4款礼盒规格从6粒到12粒,最豪气地要当属囊括了香桐起泡葡萄酒、诺金茶具、精选红葡萄酒与月饼礼盒的“泼墨写意礼篮”。

圆月东升, 品味团圆小饼的酥饴,感受家人团聚的天伦,细细体会诺金酒店将现代文化与传统的精妙融合。

 

价格:

月饼:RMB 188-288

礼篮:RMB 1888


预订电话:5926 8888

地址:朝阳区将台路甲2号

 

北京 JW 万豪酒店

素雅清新 广式月饼的星级之选

中秋月圆,“月”是亘古不变的主题。北京 JW 万豪酒店的饼房师傅们似乎各个拥有巧手神工,将明月之魂融入到了颗颗手作月饼之中,带来“雅月” “心月” “弦月”3款月饼礼盒。

主打广式月饼风,坚持优质选材、纯手工制作。除了传统五仁、奶黄及莲蓉口味外,更有“桃山红蔓越莓”“醇厚普洱茶”“榴莲”的创意滋味。

而“充当门面”的礼盒包装,则选择用玉兰花作点缀,嵌于以淡粉淡蓝和孔雀蓝的包装盒上,高雅又清素,格外彰显品质。

 

价格:

月饼礼盒:RMB 258-388

礼篮:RMB 1688


预订电话:5908 6688

地址:朝阳区建国路83号



北京长安街 W 酒店

脸谱、黑胶——超“起范儿”的潮中秋

长安街 W 酒店呈现的设计款礼盒,呈现出不拘一格的酷月潮范儿。将中西与古今碰撞融合,用京剧脸谱和黑胶唱片的形态彰显出 W 酒店一直以来的时尚嗅觉。

首款“京艳”融合皇城韵味,将京剧脸谱和传统剪纸元素融入设计灵感,尽显非物质文化的醇厚底蕴与别致风韵,让浓郁京味儿与时尚设计巧思碰撞出潮流中国风。精致礼盒搭配简约的透明礼袋,恰到好处的设计感,为花好月圆中秋夜增添一抹独特的W风格。

第二款“音月”彰显出 W 品牌文化中的音乐元素,以黑胶碟为原型,设计师将高低错落的频谱图印于盒身——仿佛律动的音符飞入月饼的酥软外衣,为美味注入无限活力,连通你视觉与味觉的双重体验。

月饼同样主打广式路线,礼盒分设4粒与8粒,含蛋黄红/白莲蓉、金腿五仁、XO干贝及红酒蔓越莓多个口味。

 

* 通过北京长安街W酒店官方微信平台或前往酒店一层潮厅即可购买


价格:

京艳礼盒:RMB 268

音月礼盒:RMB 458


预订电话:8590 1505

地址:朝阳区建国门南大街2号

 

 

北京康莱德酒店

“五谷”与“七色”  健康多彩的月圆祝福

康莱德品牌色块为灵感拼装成的月饼礼盒,神似多彩的亚克力。而不知是巧合还是有意。今年的月饼以同样多彩的“五谷为主料,带来荞麦果仁”胚芽紫薯“山药松子等多款健康味道。

营养丰富多元的馅料分别以广式、台式与苏式月饼的形式呈现。是今秋赏月的又一放心之选。

 

价格:

RMB 198-398

 

预订电话: 6584 6290 / 6218

地址:朝阳区东三环北路29号(团结湖公园对面)

 




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文字、排版 | amy

图片为品牌提供


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