微醺 | 两个世纪，屡遭停产——“最顽强”低地威士忌下周登陆中国（内含福利）
在威士忌的版图中，“低地（Lowland）”是毫无疑问的弱势群体。“灭亡—复兴”的轮回也因此更频繁地发生在苏格兰低地威士忌酒厂的发展历程中。比如 Bladnoch 磐火。
传言Bladnoch是现存的历史最悠久的苏格兰低地私人酒厂。作为现如今为数不多的低地Single Malt（单一麦芽）酒厂之一，Bladnoch于1817年由John and Thomas McClelland兄弟于同名河畔建立，却在此后200年的时间长河中，切身经历了低地威士忌的波折发展史，更曾屡遭停产，被买进卖出。
2015年，易主数次的Bladnoch酒厂被澳洲企业家 David Prior买下，并请来前Burn Stewart Distillers的总调酒师Ian MacMillan接手酿酒环节。老酒厂在这一次“绝地重生”的改造中展现出更大的决心：Ian为此定制了蒸馏器、添置新设备以保障产量，同时，他还在旧场地内建立了一个近乎全新的酒厂，连装瓶方式都一改前调。
虽沧桑，Bladnoch却仍能给以品尝者“refresh”的新鲜感。而这次“回归系列”的发布年份（2017年）也恰逢酒厂诞生200周年，这套生而逢时的纪念版，也着实被酿酒师Ian MacMillan 基于了更清晰、更让人印象深刻的风味呈现。
Bladnoch 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky
波本桶10年熟成，拥有清甜与辛香的妙趣平衡。
柑橘的清甜在橡木的辛香和香草味道中若隐若现。
酒精度：46.7％
Bladnoch Samsara Single Malt Scotch Whisky
藏语Samsara，寓意轮回重生
融合了波本桶熟成酒液和初装加州红酒桶熟成的酒液，同为美国橡木的两种木桶造就了其饱满的香气。
浓稠的水果羹与李子、香草和橙花的浓郁芬芳，回味带有红酒式的“辛香绵长”。
酒精度：46.7％
Bladnoch Adela 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky
拉丁语Adela，寓意尊荣财富
至少15年的欧罗索雪莉桶熟成威士忌。
浓郁欧罗索雪莉香气，酒体更厚，有着甜美的葡萄干、核桃、巧克力等深色系食物的“深沉”风味，甘草和胡椒风味穿插其中。
酒精度：46.7％
Bladnoch Talia 27 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Talia“天露”，天堂的露滴
酒液为原桶的酒精强度，粗滤装瓶。高年份原桶装瓶表达了对稀有苏格兰低地单一麦芽威士忌的致敬。
蜡感、麦香和橙皮的饱满香气。口感饱满却柔和，回味暖而辣。
酒精度：43％
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David Prior
2月27日（下周三），厂主David Prior将携 Bladnoch 磐火 正式登陆中国。
北京（古城老院）、上海（叁宅）两地两场发布会前后，Bladnoch将在北京The Whisky Pool（威士忌铺）、Atlas|Edges、Bubble Dogs 等多家酒吧连续“快闪”。
从 Bubble Dogs的“新潮澎湃”，到Atlas|Edges的“一丝不苟”，再去威士忌铺子里有限的空间里感受品酒的无限延伸——这正如David Prior 自己的诗中所述，“There are moments when life in flow”，这也许会是Bladnoch 200年的生命历程中最精彩的时刻。
另外，David 还将在现场进行签售。酒徒们更别错过去以难逢的优惠价格（9-9.5折）购买收藏。若为初涉低地酒或威士忌领域的伙伴，让David Prior亲手为你调上一杯也很值得。
活动之后，我们期待这批酒驻进国内更多场所——
快闪 POP UP
📍北 京
2月26日 20:00-20:30
Bowtie Whisky Bar (Bubble Dogs)
2月26日 21:00-21:30
Atlas | Edges
2月27日8pm-8:30pm
The Whisky Pool 威士忌铺（通盈中心店）
📍上 海
2月28日
Maison à3 叁宅
15:30点预品，19:30正式发布会
TO粉丝福利
留言说说你的威士忌时刻。我们将从留言中抽取两名粉丝，每人将送一杯Bladnoch特调鸡尾酒（地点，北京 Altas | Edges，2月26日21:00-21:30）。
留言截止至：2月25日（周一），17:00
文字、排版 | amy
图片 | 由商家及酒吧提供
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