春色十分,五分是你,五分是樱花 | 寻味
樱花是每年春天当仁不让的大IP。桃李玉兰,梨花海棠,都比不上它这么任性又让人魂牵梦萦。世界各地的樱花预报早已出炉,可惜容易到达的都是人山人海,人少的去处又远隔重洋。所幸我们还有这些桌上的“樱花”,我带着你,你带着人民币,它们就在那里等你。
1
星巴克
每年的樱花季从咖啡馆开始
每年星巴克的杯子架被粉粉嫩嫩的樱花杯占领的时候,就知道春天是真的来了。前阵子变成了检验亲姐们儿、亲男票、亲老公的唯一标准的猫爪杯,就是今年“星爸爸”的樱花系新品之一。打不过铁粉,抢不到猫爪,不如手牵手去尝尝这些特饮、蛋糕啦,云淡风轻,岁月静好。
樱之花意慕斯蛋糕,颜值比较能打,适合一切活在粉红泡泡里的小仙女儿,以及内心住着一个小公举的你。最上是樱花粉的巧克力片,下面的分层是莓果泥、樱桃果泥和马斯卡彭奶酪,口感是轻甜的酸口儿,不会特别厚重或者齁甜。相比之下,几款樱花特饮因为势必要用樱花味的糖浆调制,喝惯了原味咖啡的小编有点欣赏无能(不过樱花款的冰杯和杯套好萌,嘤嘤嘤嘤……)
同期上市的还有这款季节限定的星怡杯,樱花味拿铁,杯子可以说是十分好看了。便利店、精品超市或者盒马等线上平台都有销售,推荐给在自己家冰箱里囤货的小姐姐们,宅在家里也可以随时来一杯,不能更方便了。
星巴克
多少钱:樱之花意蛋糕 32元 / 片,樱花系列特饮37元起,樱花味星怡杯16.8元/杯(参考价)
哪里买:蛋糕&特饮在星巴克各门店均有销售(即将下架,欲购从速)。
2
TWG Tea
樱花易逝,茗茶永恒
TWG Tea今春的限量版高定茗茶取名叫永恒之樱(2019)(Always Sakura Haute Couture Tea),也许只有这样,才能留得住樱花热烈、高洁又稍纵即逝的美吧。永恒之樱以绿茶为底,辅以野生雷尼尔樱桃和清新花香,回甘柔滑,令人陶醉。 同系列还有永恒之樱马卡龙,是以香浓的巧克力甘纳许为馅,搭配绿茶与甜蜜樱花作为点缀,茶香馥郁,层次丰富。当春之女神唤醒了沉睡的樱花树,春的味道便融化在了这茶香蜜意之中。
TWG Tea
SKP店
朝阳区建国路87号北京SKP1层
SKP Rendez-Vous书吧店
朝阳区建国路87号北京SKP4层A区d4020
3
coffee tian
我的杯中为你开出一树樱花
coffee tian藏在远离喧嚣的醉库国际文化创意园里,听上去很美,但是不开车的朋友想去一次也没那么容易。老板是个做咖啡师培训的韩国小哥,因此他家的咖啡师都是拿奖拿到手软的类型,刚开业的时候颇有一些咖啡老饕奔走相告,最近因为金老板忙于带着学生打比赛,在朋友圈里比较沉寂。走得腿都快断了的小编问当值的咖啡师:听说你家有樱花咖啡?小哥是个大方人儿,给了我一棵樱花树……P.S.他家自己烘豆子,从店里到杯子里都喷儿香,阳光也好极了,除了远,没毛病。
coffee tian
地址:草场地村甲8号醉库国际文化创意园B-9号
电话:159 1118 7665
营业时间:09:00-19:00
再P.S. 理论上,不管你喜欢什么,小哥都能放在杯子里送给你,比如小丸子……
4
柑鹿 MANNA
樱花 · 夜色 · 酒
△ 左:樱花酒 中:一滴入魂 右:孟婆汤
(左右滑动查看更多)
柑鹿真不好找,藏在一直不温不火的永利国际里,还是在公寓的16层——不过也正因为如此,楼上楼下都有了几个俯瞰工体的无敌景观位。酒不便宜,普通一杯都是120,名字都起得文艺得要命,让人一边看,一边在心里笑骂“什么鬼”、“叫这个名儿的酒得是什么味儿”。樱花酒算是他家的进店必点了,其实说不上是最好喝(最后大家一致喜欢孟婆汤),但大约是最好看,谁也过不了高颜值这一关。
← 景观位夜景
一个“醉生梦死”的浴缸→
洗手间的浴缸让人笑喷,好吧,这很酒吧。难得在工体有个这么清净的所在,窗外夜色无边,桌前有烛光里的花和酒,只缺一个会聊天的你了。
柑鹿 MANNA
地址:朝阳区工体北路永利国际1单元1619
电话:187 1724 6219
营业时间:19:30-02:00
P.S.他家没有简餐,吃了饭再去吧。
5
Hulu by TRB
樱花肆意的春天
Hulu by TRB
地址:朝阳区三里屯北路19号三里屯太古里南区3层S4-32
电话:6512 5701
营业时间:11:00-24:00
参考价格:樱花肆意:65元 / 杯
6
巢7堂
好大一朵“樱花”……面包
上:官图 | 下:实物
巢7堂藏在日坛国际贸易中心东边的小胡同里,不走到门口都看不见。走过去的一路会与许多风尘仆仆的歪果仁擦肩,让人回想起国际倒爷的辉煌时代。最初被他家公众号上的樱花包吸引——作为一枚面包未免也太好看了吧?拿到实物觉得还原度还可以,亲妈还是能认出来的。关键是味道挺不错,而且这个红色来自红心火龙果,面包上也因此夹着一些小黑籽,吃起来比较没有负罪感。他家另有许多天然食材染色的彩虹色小面包,如果你是彩虹控或者想用来讨好小朋友,可以亲自跑去看一看。
巢7堂
地址:朝阳区神路街39号1-10
电话:8572 8517
营业时间:10:00-21:00
多少钱:樱花包17元 / 个
7
拾捌精酿
要一款啤酒,能配得上你的颜值的
拾捌精酿向来脑洞很大,产品设计上非常大(逗)胆(比),比如他家有一款IPA,名字就叫“不接受批评”,直接瓶装的氮气啤酒也够特别。没想到他家会推出樱花精酿这么小清新的季节限定款,大概也是一种反差萌吧。酒体本身就是粉色,加上白色的泡沫雪顶非常养眼。至于味道,他家自称“初恋的味道都没有它香甜”。到底能不能赛过你的初恋,那只有你自己喝一喝才知道了。
拾捌精酿
多少钱:132元 / 6瓶 (参考价)
哪里买:淘宝“无啤不欢18号酒馆”
8
味感
来一个樱花包吗,真的有樱花那种
左:樱花芝士包 | 右:樱花菠萝包
味感是另一家貌不惊人的小店(有时间我们来做一个“所有你找不到的小店”专题),也是现在比较少见的日式烘焙店,开在新城国际里面,据老板说,到今年已经是第九个年头了。因为不临大马路,服务的顾客以周围老邻居为主。每年樱花季,他家会从日本采购樱花酱来做几款季节限定的面包和蛋糕(蛋糕没有现货,全都需要预定)。因为是私人店,所以非常随性,上架和下架的时间都并不固定,从老板买到酱开始,做到酱用完了为止,就是这么任性。
味感
地址:朝阳区朝阳门外大街6号新城国际26号楼105号
电话:6533 6956
多少钱:樱花菠萝包 17元 / 个,其他产品详询店内。
P.S.老板真的很随意,如果专门奔过去买某个指定款式,还是先打个电话问问当天做没做那款比较好。
文字、排版 | 人书
图片 | 人书、商家提供
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