你变了，不再是我认识的那个国贸了 | TO探店
作为一个绝非自愿过上996生活的人，休息日只想胡吃闷睡，确切地说是先闷睡，再胡吃。能风吹日晒都不影响、扎进去一浪就是一天、从早逛吃到晚不用换地儿、选择多到眼花缭乱的，还得数国贸。但是有段日子没去，新开的店太多了，我好像逛了一个不认识的国贸……
BAKER & SPICE
进门第一顿必须是元气早午餐
早午餐才是周末起床的真正动力。以前BAKER & SPICE 迟迟不进北京的时候，对魔都的嫉妒简直让人质壁分离。好在终于进了北京之后，他家的发展速度还算喜人。今年初BAKER & SPICE 终于开进了国贸，又多了一个周末洗脸出门的理由。
△ 宿醉三明治 配大力水手
/ 咖啡
▽ 早午餐拼盘 配电影节
/ 咖啡
贝果是很多歪果仁的本命，我猜是因为这个原因，才有了宿醉三明治这个名字——在宿醉的早上，只有一个像样的bagel 能让人重新活过来。BAKER & SPICE 的贝果每天早上新鲜出炉，所以上桌之前不用再回炉，切开加上馅料就很好吃。番茄、煎过的培根配上溏心蛋和自制牛油果酱，一口下去简直不要太满足。想要更多粗纤维的话可以点早午餐拼盘，羽衣甘蓝、芸豆和腰豆配上微微有一点辣口的番茄酱，在新鲜的切片酸面包上放一片牛油果、一片培根、一个水波蛋戳破，开吃吧。
△ 禅意
▽ 澳式咖啡
饮品方面，除了不喝一杯就不算真醒了的咖啡，一定要挑一款他家的鲜榨混合果汁尝一尝。名字都起得非常有趣，比如菠菜、羽衣甘蓝、牛油果这个组合叫“大力水手”，点它之前我的内心是拒绝的，但店员小姐姐再三保证绝非“黑暗”果汁，才鼓起勇气尝了一口，哎……还真好喝，并没有什么奇怪的味道（因为里面还加了苹果和梨）……黄色的“电影节”是橙子、百香果、芒果和柠檬搭配，酸酸甜甜，感觉整杯都是维生素。另外他家所有的“能量果汁”系列都添加了奇亚籽，（伪）健身爱好者可以愉快地喝起来了。
BAKER & SPICE
地址：国贸商城南区 地下一层SB1058
电话：8597 2511
早午餐：工作日7:00-11:00
周末&节假日全天
找西式简餐，还可以试试这几家
Pizza Marzano
手工薄底披萨，以及很多。
地址：国贸商城南区
地下一层SB1059
LUXE
想不到咖啡店里藏着那么多好吃的。
地址：国贸商城中区
一层CL1001
Tomacado 花厨
下午茶就在神仙的花园里吃吧
花厨的每一家店都人满为患，原因很简单——就是实在太好看了。据说每一个女孩子都有一个开花店的梦想，假如梦想一时实现不了，在花厨吃一顿饭也可以聊慰相思（他家门口的鲜花也真的可以买走）。国贸店刚刚开业不久，趁着还不是人尽皆知，赶紧去。
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国贸店实在美到令人词穷，好像一步踏进了森林仙子的家里，各种认得的、不认得的鲜花从桌上蔓延到天花板，去之前记得把手机充满电，再矜持的客人进了店也忍不住要拍个九宫格才能罢休。
△ 我们的小世界
▽ 猪猪女孩
喜欢尝鲜的推荐“我们的小世界”，里面一共有7款迷你甜品（大概是伺候仙子的小精灵吃的），小番茄、小花盆、小蘑菇，最神奇的是做成一瓣柠檬样子的蓝色海洋Q冻，晶莹剔透的质感像极了没有打磨的宝石。专门来拔草的就不要错过“猪猪女孩”，辨识度极高，看见它就忍不住嘴角上扬，而且谁能想到它的内心是茉莉花和葡萄果肉，清香味十足却不会甜腻，完全对得起这颜值。
△ 蓝蝴蝶
▽ 樱你而美
饮品也是神仙颜值，而且许多都暗含着小心机，最适合像我这样成（yi）熟（dian）稳（ye）重（bu）的人，去了能玩一下午。“蓝蝴蝶”端上桌来的时候真的是蓝色的，杯子里的每一个冰球里面都冻着一朵蝶豆花，一起上来的还有一杯柠檬苏打水，把它浇入主杯中，整杯饮品就像变魔术一样变成了美丽的紫色，道理我都懂，但还是觉得很好玩怎么办？“樱你而美”则是另一种有趣，小酒壶下面垫了干冰，店员还会送来一小壶热水，浇一点在干冰上，就会有白色的云雾从壶底漫出来。不过这一款可是以朗姆酒和榛子酒为底的鸡尾酒，开车来的小伙伴看看剩下的八百款其他饮品吧。
Tomacado 花厨
地址：国贸商城中区 一层CL1006（近国贸写字楼2座）
电话：186 1133 3842
营业时间：11:00-22:00
找甜品下午茶，还可以试试这几家
三盏茶食
少见的中式意境甜品。
地址：国贸商城南区
地下一层SB1054
西卡利舍
从纽约红到北京的甜品店。
地址：国贸商城北区
六层NL6007
LUXE by Pacific Coffee
只喝一杯咖啡的话，当然挑新鲜的
LUXE是太平洋咖啡的第一家旗舰店，也是眼下全国唯一的一家，同时还是太平洋咖啡所有连锁店中，唯一的一家自烘焙店。这个千呼万唤始出来的旗舰店承载了太多期待，来都来了绝对要一探究竟。
△ 封装前最后一道工序：手选
▽ 手冲咖啡
一进门就看见左边的小哥哥对着一大盘刚炒好的咖啡豆，一粒一粒像挑珍珠一样的筛选。即使是最优质的原料豆子，也不可能一颗坏豆都没有，不过像这样人工筛选每一炉豆子的店，还是第一次见。LUXE 目前在店里烘焙的两款豆子，都产自埃塞俄比亚，但各自风味不同，PB紫的水果香气较为明显，夏奇索的味道更加柔和。如果平时在家玩手冲，推荐先在店里点一杯手冲试喝，然后选一款更喜欢的买回家。更重要的是，旗舰店里溜达的都是培训师级的人物，抓住这些咖啡高人，要使劲儿跟他们聊咖啡，长知识的同时没准儿还能偷学几招，也不枉自己闷头瞎喝了那么多年。
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桃气美式
巧意紫罗兰
云顶曼特宁
棉花炸弹
如果单品手冲欣赏不来，花式咖啡的大门永远为你敞开——就是有一点，美貌又好玩的新品太多，容易犯选择困难症。喜欢喝气泡咖啡的推荐桃气美式或巧意紫罗兰，爱喝奶咖就推荐云顶曼特宁和棉花炸弹，这些脑洞款式只有LUXE 才有，而且除了云顶之外，其他几款都可以亲自动手完成最后一步：把意式浓缩浇在调好的基底上。看咖啡一点一点在杯中下沉，留下宛如抽象画一般的纹路，也是一种乐趣。
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炸物综合拼盘
渔夫番茄海鲜意大利面
红魔鬼汉堡
黑魔鬼汉堡
作为红薯条一生推，看见这个炸物综合拼盘就走不动道儿——拒绝这种香气是不人道的，笑脸薯饼这么卖萌也让人看不下去，店家还很贴心地提供了两种酱料。如果工作日来吃午餐的话一定会首选这个渔夫番茄海鲜意面，每一根面条都均匀地包裹了酱汁，闻上去就香气扑鼻。肉食动物的话推荐红魔鬼汉堡，两块大牛肉饼保证满足你的胃，面包里的红色是天然色，来自红心火龙果；黑魔鬼的黑则来自墨鱼汁，里面是鱼肉饼。两个人来的话，点一对儿汉堡来秀恩爱——不是，鉴证你们的友情也是极好的。怎么说呢，作为一个咖啡店搞这么多好吃的好像也有道理，毕竟空腹喝咖啡容易心慌……
LUXE by Pacific Coffee
地址：国贸商城中区 一层 CL1001
电话：6505 9678
营业时间：7:30-21:30
找茶馆咖啡店，还可以试试这几家
星巴克
地球人都知道，不介绍了。
地址：国贸商城中区
二层CL2001
名贤汇
全是雅间，能坐下来聊天儿喝普洱。
地址：国贸商城南区
五层SL5005&5006
羲和小馆Plus
晚餐要吃得轻松愉快，还要满足中国胃
羲和雅苑、羲和小馆已经熟悉得不能再熟悉了，但国贸这个新开的羲和小馆Plus 是真的没见过，一问才知道，原来它也是国内第一家。走到门口就被一片青葱的绿色吸引了眼球，店内的装饰很神奇，明明满眼都是中式元素，整体氛围却居然很轻松又洋气，一点也不给人老气横秋的感觉。墙上的装饰画都很美又很好玩，吃饭能送画儿吗……
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踏花归来马蹄香
南瓜小布丁
曲香酒醉冬笋
蒜茸蒸丝瓜
落座之后店员就送来了竹蔗马蹄水，清甜不齁又很润喉，好评。晚餐就吃点儿清淡的好了，“踏花归来马蹄香”的名字真是太美了，事实证明实物也很美，上面撒了糖桂花和茉莉花，马蹄脆甜，山楂酸得也很爽口，吃完觉得开始有胃口了……南瓜小布丁作为凉菜很快就上来了，口感柔滑，还真的是很布丁，当点心吃也很ok。曲香酒醉冬笋调味清淡，但一吃就是高汤煮出来的，笋里透着肉味儿。蒜茸蒸丝瓜上面的蒜茸很讲究，做了金银两色，金色是用油爆香的，再混合生切的蒜末，看着简单的东西最能见出厨师的用心。
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大懒龙
爪尖儿烩海参
香酥羊腩
手撕糖油饼
不是我，是懒龙先动的手——新出锅儿的大懒龙真的太香了。切开一看还真实惠，满满的都是肉馅儿，肥瘦搭配得刚刚好，不柴不腻，肉汁蔓延到暄软的面皮里，一口下去好像回到了小时候。爪尖儿烩海参算是宫廷菜了吧，喜欢里面搭配了马蹄块儿和木耳，一道菜里能同时吃到肥美和爽脆两种口感。香酥羊腩的肉是一绝，刚好半肥半瘦，少一分则柴，多一分就腻，带着脆皮儿蘸酱吃，辣子可放可不放，非常贴心。虽然此时已经吃到了嗓子眼儿，但是为了糖油饼儿，我可以再多长出一个胃来，北京的小伙伴儿一定会懂……其实他家是有早餐的，而且七点半就开餐，早起的小伙伴儿可以奔过去，十几块钱能吃得很好。
羲和小馆Plus
地址：国贸商城南区 地下一层SB1055号
电话：6505 7791
营业时间：7:30-9:30,11:00-21:30
找轻松的中餐馆儿，还可以试试这几家
花盐街
重点：乐山小吃很想试试看。
地址：国贸商城中区
地下二层NB203
滋色菇娘鱼
过瘾的川菜，四川人做的鱼。
地址：国贸商城中区
地下二层NB201
文字 | 人书
图片 | Mac Ma
排版 | 人书
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