隆福寺：主角归来 | 饕餮地图
隆福寺的鼎盛时期并不在我们这一代人的回忆里，当年的东西两庙、四大百货，也只在父辈的唏嘘之中会被偶然提及。93年大火之后，作为核心商圈的隆福寺渐渐沉寂，早市慢慢变成了废墟上开出的花朵。2016年，为了整个地区的升级改造，早市也在周围街坊的无限留恋中落下了帷幕。从此隆福寺进入了漫长的羽化阶段，直到前不久，随着隆福文化中心的开放和第一批新生代商家的入驻，这个古老的街区似乎再次带着主角级的光环回到了人们的视野里。
从地铁6号线东四站E口出来立刻右转，对，你没走错，就是要穿过一个施工的大棚。看到“胡同不通”的牌子就别再往前了，左边一条两侧都是墙的小路，就是当年的隆福寺街。径直走过去，右手边门口有两只石狮子的，就是隆福大厦。眼下新隆福寺的可逛可吃之处，都集中在这座楼和它身后的隆福寺北里。
△ 新隆福寺地图（戳开看大）
目前这里已经正式开业的商家虽不算多，但看点却非常多，而且位置集中，绝无走断腿之虞，如果实在时间有限，一日看尽长安花也并非不可能。但TO君还是建议放慢脚步，细心品味，而且现在的隆福寺每一天都在酝酿和变化之中，稍微假以时日，能看到的风景会更美、更多。
Yunnan Cuisine
饿鱼去隆福
饿鱼临街，且玻璃墙上的荧光色贴纸极为醒目，你很难错过它。通常云南菜喜欢走的原乡情浓路线，这里几乎看不到。
原本店内的挑空极高，设计师索性保留了一堆脚手架，既在空间上进行了分割，还能用来挂云腿、摆瓶瓶罐罐。
最简单的一人食，就是一碗杂酱米线，汤底是熬了四小时的鸡汤，因为加入了肉酱，味道比小锅米线更足。最有趣的是里面的腌韭菜花，咸酸微辣，时不时会在口中爆开，像遇到一个个小彩蛋。
假如人多饭量大，又有时间细品，饿鱼有许多菜值得一吃，比如手撕土佐醋鬼鸡，大厨加入了日本醋，使鸡肉的酸味更柔和，更容易入口；蒜泥黑猪颈肉下饭更下酒，原本肥瘦相间的猪颈肉被煸去了肥油，吃起来像蒜香的猪肉干，硬硬的很有咬劲儿；豆浆煮豆腐就是养生菜了，看起来飘了一点儿红油，其实完全不辣，小朋友和老人都能吃。
饿鱼去隆福最有趣的地方，是把除了菜品之外的其他东西，都交给专业的商家来做。它的咖啡是当红咖啡店大小咖啡提供的，特意选择了来自云南的咖啡豆；葡萄酒由主打自然酒的大酒楼提供，除了常见的红、白、气泡，还有难得一见的橙酒；精酿啤酒则来自鹅岛。饿鱼像一条小船，托起了几个小伙伴，也许这样的共生才是未来。
📍 隆福寺街95号
️☎ 5338 3750
⏰ 午市11:00-14:00，晚市17:00-22:00
TO君按：本周六、周日，饿鱼有菌子宴快闪，三道菜都是本周末限定，平时吃不到，错过等一年。感兴趣的可以致电详询。
Books & More
更读书社
8月中旬，隆福大厦的更读书社开始试运营，这也是继大兴、通州之后的第3个更读书社。但其实很多人不知道，更读一直在默默地推进城市书房项目，在建的和运营中的共有32个网点，散布在北京的各个社区之中。明年年底之前，更读计划把这个数字变成200+。
更读书社的一部分是按照无人值守图书馆来设计的，并且在未来会实现北京图书馆系统内的通借通还。读者在门口的自助机器上凭二代身份证和100元押金办理借书卡之后，就可以在馆内自助刷卡借/还书，操作非常简便，孩子们也能搞定。一次可以借10本以内的书籍，最长可以借阅42天。当然，刷读者卡拿出图书馆，阅读是免费的。
现在隆福大厦店的馆藏图书来自东城区第一图书馆，目前藏书逾万册，根据读者的借阅频率，各类型的图书会进行不定期的轮换，借得越多的品类轮换就越快。
更读与传统图书馆的最大区别，除了自助借阅、刷脸借阅、图书在线预订（后两者正在实现中）等等酷炫的操作，更在于赏心悦目、来了就不想走的环境。暑假里，这里甚至成为了周围学生们的自习圣地。600平米的面积更使得这里成为了举办文化类活动的理想地点。国庆之后，许多大腕儿会陆续来这里座谈或者签售，具体都有谁，现在卖个关子，暂时保密。
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与左旋咖啡的联手，让更读书社在提供极大丰富的精神食粮的同时，也解决了读者们物质食粮的需求。左旋的英文名字Levo（怎么看怎么像Devo，汗.jpg），是从let me love you这四个词中各取一个字母。至于中文名字为什么叫“左旋”，则是因为龙卷风总是向左旋转，而且总是在旋转中上升……
左旋是一帮咖啡发烧友做的咖啡馆，聊起咖啡来可以有说不完的话。当你表示想喝奶咖的时候，他们依然忍不住要强行推荐自己的手冲（嗯，就是这么任性）。他们自己选豆子，自己烘焙，然后输送到全市的门店。今后有更读的地方，也就会有左旋，又是一组共生的小伙伴。
更读书社 | 左旋咖啡
📍 隆福寺街95号2栋1层2-2
️☎ 131 2673 1260
⏰ 09:00-21:30
TO君按：据可靠消息，今后更读的营业时间可能会延长至22点、22点半甚至更晚，让我们拭目以待。
Coffee & Spirits
Half Coffee
Half Coffee的前身是曾经集万千宠爱于一身的雍咖啡，到现在很多老客人来了还会念叨几句。搬到隆福寺之后， 老板开始跟以前的街坊Capital Spirits联手，白天卖咖啡，晚上变酒馆，于是把名字改成了Half Coffee。
Half的装修乍看简直简单粗暴，大水泥管子，砖头，不锈钢，单拿出来不像个玩意儿的元素集合到一起，偏偏就变成了人人都喜欢的东西。副作用是你总能在朋友圈看到这些眼熟的大管子，以及小小的店面总是美女如云。
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这里的菜单算不上品类很多，但是每一类都挺有看头。单品手冲里面藏着赛级豆，创意特调里，“焦虑抑制剂”是墙裂推荐，加了酸奶和玫瑰海盐的口感简直完美，除了分量有点少、一杯不过瘾之外没毛病。每家咖啡馆都做蛋糕，老板偏偏要做老北京的饽饽（点心），作为北京人，TO君看了当然是心花怒放的。顺便说，他家的咖啡单是不定期轮换的，喜欢哪个就多去几次，多喝几杯，喝着喝着可能就没有了。
📍 隆福寺街95号E座1层7号
️☎ 136 1125 5251
⏰ 咖啡：10:00-19:00 | 酒吧：20:00-
TO君按：具可靠消息，Half Coffee正在研究外摆，老板自己说会“非常酷”，具体什么样我们也不知道，只能常去看看了。
Fine Arts
木木艺术社区
△ 《在工作室中，2017年12月》，2017，纸上摄影绘画，泰特美术馆馆藏
从出地铁站的一刻起，就一路看到“大水花”的指引。木木艺术社区 | 隆福文化中心正在举行的大卫·霍克尼（David Hockney）作品展，的确在北京激起了一波大水花。去年年底，霍克尼的作品在纽约拍出了6亿多人民币的创纪录价格，那段时间里他也因此而被戏称为“最贵的在世艺术家”。这次木木共展出100件展品，其中包括98件霍克尼的作品、一卷《康熙南巡图》和一件八大山人的真迹。这么大规模、高含金量的霍克尼作品展，不仅在国内是头一次，在整个亚洲也属难得。
△ 《我的父母》，1977，布面油画，泰特美术馆馆藏
展览以霍克尼的近作《在工作室中，2017年12月》开始（旁边共同展出的还有那幅八大山人的作品），然后按照他的发展历程为顺序，展出了霍克尼不同时期的作品。如果事先对艺术家没有了解，很难想象这么多风格迥异的作品竟然出自同一人之手。
△《更大的水花》，1967，布面丙烯，泰特美术馆馆藏
最惹人瞩目的，可能就是这副《更大的水花》。这个时期霍克尼居住在美国加州，画了许多以泳池为题材的作品，这些作品用色非常鲜艳明亮，画面却极简单、宁静，令人印象深刻，也因此成为了代表霍克尼的符号之一。
有意思的是，霍克尼从上个世纪60年代起，就深深被传统中国画、尤其是卷轴画所吸引。他在纽约第一次看到《康熙南巡图》，惊为神物，中国画里移步换景的概念对他启发极大，他甚至专门为此自编自演了一部纪录片（在展厅中有播放）。而此次展览中亦有一卷来自私人藏家的《康熙南巡图》，与霍克尼的作品共同展出。
近年来，永远“感觉自己30岁”的霍克尼开始尝试用ipad作画，因此木木也设计了一个有趣的环节，观众可以将自己用ipad创作的画作通过微博投稿给木木，一旦被选中，就可以与霍克尼的作品共同展出。
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木木的四楼有一个露台，做成了游泳池的样子，很适合小姐姐们打卡拍照，更重要的是，这里可以俯瞰原生态的胡同。看展到这里不妨远眺一下作为小憩，但是——一定记得展览还没有结束，在隆福大厦的9楼还有一个展区，那里必须凭观展门票才能上去，重要的事情说三遍，一定要去，因为去了之后你会看到——
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4幅来自私人藏家的霍克尼作品（包括沿路看到的海报上的作品），以及木木艺术社区 | 隆福文化中心绝美的露台和观景台（阴天都美成这样，晴天就别说了），还有非常搞怪的甜品店——“胖妹拾糖”。豆汁焦圈儿味儿的冰淇淋你怕了吗？真的是用豆汁做的哦。
木木艺术社区
📍 东城区钱粮胡同38号
⏰ 周二至周日10:00-20:00（周一闭馆）
TO君按：
大卫·霍克尼 | 大水花
2019年8月20日至2020年1月5日
Vietnamese Cuisine
Susu
Susu的隆福寺店在木木艺术社区的北边，离老店非常近，离专门卖越南河粉的粉苏苏也不远，都在走路能到的范围内。店里的手绘地图解释了原因，原来这叫做苏苏村。
新店由两层楼和屋顶露台组成，二楼的窗外就是胡同，连绵的青瓦屋顶便成了窗边座位的风景。
新店的菜单和老店基本相似，只多了越式海鲜这一部分。佛手瓜鲜虾沙拉很像泰式的青木瓜沙拉，但佛手没有青木瓜那么硬实，虾只个头大且新鲜，沙拉五彩缤纷、清爽又很入味，炸虾片是锦上添花，增加了整道菜的趣味。越式海虹的调味颇为特别，汤里添加了芫茜、柠檬叶、香茅、香柳叶，提鲜去腥，配上店家自制的酸辣味的酱汁更加爽口（这个酱汁非常多用，蘸什么都很好吃）。海虹会搭配一份足够法式的法式薯条，相比细巧的美式薯条，法薯吃油更少，是贪吃又怕胖族人的好伙伴。
法棍是越南人的家常主食，也经常是他们的一餐。苏苏的法棍三明治里面是牛肉馅和腌萝卜沙拉，也使用了香茅调味（对香茅确实是真爱），所以虽然肉馅分量很足，可是不油不腻。此外他家还有北京比较少见的越式咖啡，去过越南旅游的人一定对此印象深刻。下午捧杯咖啡在露台小坐一会儿，或者晚上上去喝一杯小酒，都是浮生半日偷闲的美好选择。
📍 钱粮胡同38号
️☎ 186 0116 1811
⏰ 11:30-21:00
Craft Beer
京A Taproom
曾经开在机电院的京A是很多人记忆中非常有趣的喝酒聊天的惬意场所。在隆福寺重启之后的新店，看起来就是第一家京A Taproom 1949的升级版。
大面积的天窗设计让整个空间具有超好的采光，显得格外通透。U型吧台区域配置了高桌以及多人座位空间，加上户外的宽敞空间，超过150个座位让热爱呼朋引伴这事儿一点都不难，办个小型的活动都完全hold住。
入门正对面的9Mx3M的大墙上，是特地邀请居住在北京的艺术家 Leon Fenster绘制的壁画艺术作品，北京色彩缤纷的城市地标、活动以及京A创始人故事和精酿啤酒故事都尽在其中，于是找彩蛋成了很多人推杯换盏之间的乐趣所在。
这家京A的店内共有32个精酿鲜啤酒头，你能在这里喝到京A的自酿，也有好喝又有趣的高品质的客啤。跟好酒量的小伙伴一起，可以来一个豪情万丈的暖壶（2L装）；愿意多尝试几款却不想喝多的，就点品鉴组合，任选4款，每款150ml。
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行政主厨Simone Thompson为新店设计了全新菜单，当然，京A Brewpub幸福村广受好评的双层芝士汉堡及炸鸡仍然盘踞在菜单上，让懂行的老顾客甚为欣慰。如果有兴趣，也不妨尝试一下菜单上的“凉皮”，看看老外所理解的风味，到底与我们有何不同。
📍 钱粮胡同38号隆福寺文创园19号楼
⏰ 11:00-24:00
TO君按：周一到周五15点到19点是欢乐时光，每款都减10元；另外空气指数200以上指定款啤酒就打8折，然后每升100再减一折——谢谢老天爷，我一直喝原价的就行了。
东西两庙货真全
一日能消百万钱
多少贵人闲至此
衣香犹带御炉烟
文字、图、版丨人书
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