十一小长假，请以逛书店的名义吃吃喝喝丨饕餮地图
摄影丨王梓
盼望着盼望着，十一小长假她欣欣然来了。难得假期&天公作美，TO特别邀请到了模范书局老板娘&自由撰稿人邢娜老师。邢老师作为一个开书店的美食家，从第一家模范书局杨梅竹斜街开业的时候，就经常被朋友问“附近到底有什么好吃的呢？”，被问得多了，她便开始写与之相关的文章。随着书局一家家地开，周边的吃喝也逐渐了然于胸，于是就有了这样一篇“以逛书店的名义”引出的隐藏级美食专题。话不多说，就让我们跟着邢老师一起走进与美食有关的阅读生活~
01.
模范书局 杨梅竹斜街店
前门杨梅竹斜街31号
摄影丨王梓
作为模范书局的第一家店，开业近五年这里依然是很“民国”的那个去处，两层的民国年间的建筑比初见更有味道，旧门板做成的地板经过岁月的打磨变得更有光泽，在选书方面，这家模范书局更着重于老北京以及签名本。楼上的线装书坊提供可预约的手制笔记本的课程，可询问预约。
尼岔
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350米，步行6分钟
杨梅竹斜街133号
人均113元
尼岔，主打的是湖北土家菜，店名“尼岔”则是土家族“你好”的意思。红砖、原木、纸灯、绿植所营造出来的不造作的空间，两层楼的格局更像是一个Loft。
菜品方面，土家肉沫合渣一直都是我的最爱，锅仔绝对是土家的特色，豆渣与肉沫完美的融合。巴国山人坑小土豆、富硒茶叶煸牛肉丝、土家腊味双炖、秘制糖醋小排、一抿即化鸭掌都是招牌中的招牌。
济安斋咖啡书吧
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100米，步行2分钟
杨梅竹斜街66-70号
人均52元
基本上这里就是我的午餐必选，私房牛肉饭肯定是招牌所在，从模范书局步行三分钟之内一定会找到，有露天的座位可选，充满了老北京气息的一家店，主打书咖，却是我喜欢的牛肉饭的所在
严选的牛肉来自牛街，绝对是清真的红烧牛肉的味道，在加上土豆的辅佐，根本无法停著。还有意大利面和咖喱鸡肉饭可选。
陈记卤煮小肠
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200米，步行3分钟
廊房二条82号
人均26元
通常这会是我下午茶的选择，因为饭点儿的时候排队太长了。从取灯胡同搬到廊坊二条，陈记依然维持着超高的人气，或许说这是整个城里我最爱的卤煮店也不为过。
干净是给你的第一印象，也没有脏器的那种特殊气味，五花肉、小肠、肺片、火烧被完美地放在碗里，会吃的则是只点两个菜底儿，还有更奢侈的也可以选择纯小肠卤煮，那真的是卤煮的巅峰体验了。
02.
模范书局 天桥艺术中心店
天桥南大街9号 天桥艺术中心104单元
和充满民国气息的杨梅竹斜街店比起来，你会发现更多的惊喜所在。新的阅读空间分两层， 悬空的楼梯形似码好的一摞摞的书籍，拾阶而上，就会来到二层，挑高处被规划为美术典籍类图书的区域，而这里则是俯瞰整个书店最好的位置。为天桥艺术中心特别准备了与之相关的天桥历史以及戏剧专门的类目。
天桥老金涮肉
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910米，步行14分钟，骑行5分钟
留学路46号鹞儿胡同口北20米
人均95元
其实天桥老金的店在杨梅竹与天桥艺术中心中间的位置，无论从那家店骑车基本上都是5分钟可及，到了秋冬，就是整个区域之内最火的涮肉馆子了。
如果你想订位置，只限当日上午早8:00开放预订，且只能订午餐及晚餐。新添的羊肉筋亦是令人欢喜的选项，久涮之后才能有的筋膜与羊肉交织的口感。
03.
模范书局 金融街购物中心店
金城坊街2号 金融街购物中心1期3层中庭
金融街购物中心店应该是一个流动的书房，因为贯穿着不仅仅是藏书家，爱书之人，商业精英、银行家，投资者等，这些对模范书局来说是更新鲜的客群。
首次进驻商业中心，你会很容易在金融街购物中心的三层找到她，是漂浮在空中的书房一般。设计上一脉相承，当你看到熟悉的画架就会发现，模范书局的店招铜牌在透光的玻璃幕墙下泛着金光；书架则是采用了明式改良的设计，从最初的木质蜕变成了铁艺，看上去更时髦以及现代感十足……
怡己三ツ矢堂
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290米，步行5分钟
威斯汀酒店行政公寓1楼
人均76元
隐藏级的日本面馆，主打蘸面，是我最近的大爱。这么说吧，今天晚上刚吃完，第二天中午忽然之间又很想前往的那种。
怡己三ツ矢堂从日本东京来开，最初是做面粉生意的，店内的面条分三种，蘸面、拌面以及拉面，初次前往建议点单依然是日本蘸面，面条蘸浓汤食用，之后剩下的汤汁注入清汤再来品尝，特别推荐柚子蘸面全家福，两片叉烧肉搭配蔬菜以及溏心蛋。小吃以及炸物都是很在线的。
绍拾叁江浙菜馆
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540米，步行10分钟
金融街中心B1层104单元
人均140元
金融街中心同样是我喜欢的去处，离金购同样是信步可及的脚程所在。虽地处西边，味道却完全不属于东面的店。
主打江浙菜，很多的时令的江南风物都可以在这里找到。稻香扎肉、毛蟹炒年糕、家烧年糕黄鱼、绍兴椒麻蟹钳都是很好的选项。适合三五好友小聚以及全家前往，所有人都会找到自己的爱。
04.
模范书局+诗空间
佟麟阁路85号 中华圣公会教堂旧址
摄影丨浅眠落暖
将中华圣公会教堂恢复昔日的容颜并不是一件容易的事情，112年历史的老教堂如何焕发新生同样是模范书局需要去考虑的事情。
摄影丨艾节
给来自全球的读者们带来更多的新鲜阅读体验则是想要传达出来的新声……这是一次更好的了解历史，触摸文化的过程，与神圣最接近的就是教堂，重新架构的根本就是——尊重建筑本身，并赋予更多的意义。
华天二友居肉饼
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130米，步行2分钟
佟麟阁路93号
人均26元
如果我想要去诗空间，显然二友居肉饼就是我的首选，因为它是离我最近的店，可以满足从早餐、午餐、下午茶（随便吃点什么）、打包带回家的晚餐都能轻易达成。
社区之中优秀的友邻餐厅，却拥有黑猪肉馅饼这样精彩的单品，狮子头、卤鸡腿、麻酱火烧、素馅饼、各类盖饭，看似街头的B级小吃店，却是邻里们最经常光顾的地方。
香妃烤鸡
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320米，步行6分钟
新文化街乙40号
人均29元
作为北京“古早”快餐店的代表，香妃烤鸡一直都是在大众的记忆里，想说的是，这些年它依然是当年的模样，或许还有一点更好吃了。油酥火烧搭配鸡翅或是鸡腿，总是让人难以拒绝的，搭配小菜以及米粥，真的就是分分钟回到了小时候一般。小炒以及盖饭同样可以满足多元化需求的你。想要打包带走的，除了鸡腿，还有油酥火烧。
天津百饺园
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570米，步行9分钟
新文化街甲12号
人均77元
作为一个天津人，当我第一次走进百饺园的时候，就瞬间感觉到回到100多公里以外的那个家乡。有点小嘈杂的环境，却是地道的天津菜，虾仁独面筋、八珍豆腐可以说是津菜的代表之选了。
至于说只有天津人才会喜欢的津味素、皮皮虾、猪肉三鲜就是太经典的天津饺子之选了。好吃不过饺子嘛……
本文作者丨邢娜，前媒体人，在媒体圈工作十余年后，跟先生姜寻一起创立了模范书局，现为自由撰稿人。
文图丨邢娜
摄影丨王梓、浅眠落暖、艾节
新媒体编辑丨栗子
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