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平安夜晚宴、圣诞节大餐、跨年夜倒数,寒冬里的温暖双节,今年你和谁一起?(上)丨寻味

TimeOut北京 2020-08-31


年关将至,恰逢圣诞节&新年双节来临,酒店们各出“奇招”,有精致下午茶、平安夜晚宴、圣诞晚宴、跨年晚宴......饕餮大餐让人难以取舍,酒吧小酌尽兴而归,节日氛围愈发浓烈,TO就提前祝大家节日快乐啦!


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长富宫饭店

多重礼遇星悦圣诞夜


12月24日,长富宫饭店兰花台咖啡厅奉上琳琅满目的至臻美味。



品种丰富的海鲜大餐、香气四溢的火鸡,迷情浪漫的红酒,诱人的甜品....更有别具日式风情的长崎蓝鳍金枪鱼刺身、味噌石狩锅、清酒等食材加入,各式圣诞美馔尽现光芒璀璨。



待夜幕降临之时,圣诞老人的惊喜出现、丰富的抽奖礼遇都将掀起一次又一次圣诞狂欢热潮。当晚特等奖是价值万元的柬埔寨西港4天3晚尊享体验。



12月24日 18:30-21:00

长富宫饭店兰花台咖啡厅

成人票980元/张,儿童票480元/位(1.3米含以下儿童)

58776533






北京长富宫饭店

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北京三里屯通盈中心洲际酒店

从平安夜起,欢享至新年


今年圣诞季,北京三里屯通盈中心洲际酒店准备了圣诞午后下午茶、平安夜六道式米其林晚宴、圣诞夜四道式米其林晚宴,还有三层盈中餐的七道式米其林圣诞晚宴,以及恰牛扒房的七道式米其林新年前夜晚宴欢颂新年,现在即可预定。



三层精致茶点咸甜搭配,手擀香草司康、茶香蔓越莓司康搭配新鲜熬煮综合莓果酱与英式重乳奶油,烟熏三文鱼、芝士、鸡尾酒虾与圣诞火鸡配蔓越莓风味的三明治咸香可口,丰俭宜心。


圣诞·午后 主题下午茶

12.1-12.31 14:30-17:30

468 元/套,包含两杯冬日特调热饮

圣诞树根蛋糕

雪花草莓芝士塔

圣诞帽

开心果树莓蛋糕

圣诞芒果杯

综合香料胡萝卜蛋糕

烟熏三文鱼三明治

圣诞火鸡配蔓越莓

芝士三明治

鸡尾酒虾三明治

手擀香草司康,茶香蔓越莓司康

香草柑橘凤梨果酱, 新鲜熬煮综合莓果酱

英式重乳奶油

姜饼, 渍水果派, 圣诞布丁

姜饼屋

*一层大堂吧 8516 0062

*三层热点西班牙 8516 0067



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刚刚摘取“米其林餐盘”美誉的恰牛扒房推出六道式平安夜晚宴。鸡尾大虾、布拉塔沙拉、恰招牌的龙虾浓汤,龙虾、扇贝、鱼子酱与松露风味泡沫海陆汇聚,鹅肝双拼荟集鹅肝冻、扒鹅肝延续奢华。



平安夜·欢享  六道式米其林平安夜晚宴

12.24 17:30-22:00

净价1,388 元 /位

鸡尾大虾

牛油果,玛丽玫瑰酱

布拉塔沙拉

番茄,罗勒,腌洋葱,松露蜂蜜

龙虾浓汤

波士顿龙虾,扇贝,松露泡沫,鱼子酱

鹅肝双拼

鹅肝冻 & 扒鹅肝

波特果冻,苹果酥粒

烤火鸡胸和油封火鸡腿

炒孢子甘蓝,小胡萝卜,鼠尾草和洋葱馅,培根卷小盘肠,烤土豆,肉汁,蔓越莓酱

黑安格斯牛柳

烤大虾,藏红花,青豆烩饭

圣诞布丁佐蛋酒酱汁, 红醋栗, 香料香草冰激凌

圣诞巧克力树干蛋糕, 榛果酥粒, 巧克力冰激凌

*8516 0065

*享用圣诞前夜晚宴有机会赢取土耳其航空执飞的两张北京出发至欧洲公务舱往返机票


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圣诞夜恰牛扒房推出四道式米其林晚宴,包含传统英伦与经典法餐、烤奶油面包的自制头盘,莳萝腌三文鱼,高级的牛尾清汤或季节暖味的蜂蜜烤南瓜汤等。


圣诞夜 · 悦动 四道式米其林圣诞夜晚宴

12.25 17:30-22:00

净价798 元/位

自制头盘

腌渍小菜,酸辣酱,烤奶油面包

自制熏三文鱼

莳萝腌三文鱼,酸奶油

蜂蜜烤南瓜

栗子,奶油,肉桂

牛清汤

蘑菇,蔬菜丁

主菜

烤火鸡胸和油封火鸡腿

炒孢子甘蓝,小胡萝卜,鼠尾草和洋葱馅,培根卷小盘肠,烤土豆,肉汁,蔓越莓酱

澳洲牛柳切片

油煎牛柳,烧鹅肝,土豆泥,烤根菜,波特酒和松露酱

甜品

圣诞布丁佐蛋酒酱汁, 红醋栗, 香料香草冰激凌

圣诞巧克力树干蛋糕, 榛果酥粒, 巧克力冰激凌

*8516 0065


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新年前夜,米其林载誉餐厅恰牛扒房,推出七道式米其林晚宴欢颂新年。


新年前夜 · 至臻 七道式米其林晚宴

12.31 17:30–22:00,22:00–01:00

* 晚宴净价1,588 元/位

* 净价1,688 元/位可获取热点西班牙跨年夜派对门票

新鲜去壳布列塔尼生蚝

鱼子酱

腌渍小菜,酸辣酱,烤奶油面包

龙虾浓汤

波士顿龙虾,青柠奶油

布拉塔沙拉

番茄,罗勒,腌洋葱,松露蜂蜜

轻煎扇贝

番茄酱

黑安格斯M4级牛柳

油煎鹅肝,松露土豆,牛肝菌,根菜,波特酒汁

扒大虾

柠檬欧芹黄油,土豆,茴香,水瓜柳

焦糖苹果挞

香草焦糖苹果,综合坚果酥粒,姜汁蛋糕,焦糖意式冰淇淋,焦糖酱

*购买 1,688 元米其林新年前夜晚宴与跨年夜派对门票套餐,即可有机会赢取土耳其航空执飞的两张北京出发至欧洲公务舱往返机票

*8516 0065


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盈中餐主厨吕振宁师傅,厨艺精湛、创意非凡。打造包含冷碟开胃菜、汤品、鱼、肉、点心、面食、甜点在内的七道式米其林晚宴。


圣诞季· 飨宴 盈中餐七道式米其林晚宴

12.24/12.25/12.31 17:30–21:30

* 晚宴净价 888 元/套

* 净价1,058元/位可获取热点西班牙跨年夜派对门票

* 购买12月24日平安夜盈中餐888元套餐或12月31日米其林新年前夜1058元门票套餐,即可有机会赢取土耳其航空执飞的两张北京出发至欧洲公务舱往返机票。

前菜拼盘

上海黄酒醉鸡卷

冻鲍片露笋伴海蜇头

黑松露野菌包

灯影牛肉

流亭猪蹄卷

汤品

虫草花螺头炖鸡汤

主菜

桂花焗葱烤鳕鱼

上汤云腿娃娃菜

粤式荔枝牛肋骨

鲍鱼飘香荷叶饭

甜品

椰皇炖龙眼海底椰

田园萝卜酥

*8516 0066


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甄选烤火鸡外送套餐

* 净价988元/套,6-7公斤,建议8-9人分享

* 净价1,288元/套,9-10公斤,建议10-12人分享

* 138 1132 7390

* 提前48小时电话预定,酒店范围10公里内提供免费外送服务。






北京三里屯通盈中心洲际酒店

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北京诺金酒店

圣诞下午茶&耶诞盛宴&定制甜点


恰逢圣诞佳节,北京诺金酒店推出圣诞温情下午茶套餐,还有悦尚耶诞盛宴及悠乐坊定制甜点,甜蜜这个节日。



12.1-1.8大堂吧圣诞温情下午茶

* 双人节日下午茶288元

* 含两杯节日特别饮品

* 价格加收服务费及税金

* 5926 8281



悦尚将簌簌白雪点缀浓烈的圣诞红,精巧别致的姜饼屋,热情的烤肉车,温暖而热闹的氛围使圣诞成为冬季最美好的记忆。


12.22圣诞节自助早午餐

*598 元/人

*鲜榨果汁,软饮,啤酒,红白葡萄酒无限畅饮

*加收人民币298元可享蒂姿香槟畅饮

12.24平安夜自助晚餐

*988 元/人

*鲜榨果汁,软饮,啤酒,红白葡萄酒及蒂姿香槟无限畅饮

 

12.25平安夜自助午餐

*388元/人

*鲜榨果汁,软饮,啤酒,红白葡萄酒无限畅饮

*加收人民币298元可享蒂姿香槟畅饮

 

12.25 圣诞节自助晚餐

*388 元/人

*鲜榨果汁,软饮,啤酒,红白葡萄酒无限畅饮

*加收人民币298元可享蒂姿香槟畅饮

 

12.24-12.25禾家圣诞节定制午餐及晚餐

*888 元/两位

*五道定制佳肴包含一瓶红葡萄酒

*价格加收服务费及税金

*礼券需提前预定


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悠乐坊节日定制甜点

12.2-1.8

传统南瓜派

南瓜黑巧克力杯子蛋糕

美式波旁核桃派

南瓜蔓越莓蛋糕

南瓜奶油泡芙

南瓜芝士蛋糕

苹果派






北京诺金酒店

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北京华尔道夫酒店

圣诞午餐&晚餐


双双荣膺北京米其林指南餐盘奖的鸢尾宫1893和紫金阁中餐厅,精心奉上漫香四溢的圣诞飨宴。另有丰盛的圣诞火鸡及火腿外带大餐,令温情与美味弥漫席间。



鸢尾宫1893 圣诞节七道式晚餐菜单从开胃小食到头盘、主菜和甜品,汇聚了大厨拿手的海鲜和肉类演绎。开胃小食精选优质澳洲和牛搭配俄罗斯鱼子酱,细腻多汁的和牛搭配颗粒饱满的俄罗斯鱼子酱,入口微弹,唇齿留香。



冷头盘则是玲珑精致的鸢尾宫迷你汉堡搭配秘制刁草和法国芝士酱,浓郁的芝士令口感愈加饱满。热菜头盘则选用醇厚鲜美的澳洲篮虾与香而不腻的鸭肝相得益彰。主菜分别挑选海鲜和肉类食材为宾客打造丰富的味蕾体验,烤时令日本鱼、香烤文昌鸡,最后是肉质细嫩的荷兰奶饲小牛压轴登场,匠心灵感与滋味丰富的舌尖臻享值得期待。伴随着悠扬的圣诞颂歌,用一道花生酱泡芙甜品为节日夜晚画上甜蜜句点。


12.25午餐

12:00–14:30,498元 / 位


12.24-12.25晚餐

18:00 - 22:30

1,088元 / 位,另加580元 / 位(选择葡萄酒搭配)

* 8520 8989 – 6115

 


圣诞火鸡及火腿外带

* 11.15-12.31

* 1,388元净价 / 套

* 需提前48小时预订

提取时间:11.15-12.31 12:00–22:30

提取地点:北京华尔道夫酒店一层 鸢尾宫1893

预订电话:8520 8989 – 6115



紫金阁倾情呈现独特中式飨宴之旅,采用传统粤式烹调的蜜汁叉烧肉,色泽鲜美红润,香气馥郁,加以麦芽糖和蜂蜜特调的蜜汁渲染,搭配炭烤火鸡和鲜露汁拌秋葵组合的精美凉菜头盘,另有匠心熬制的滋补靓汤椰子鸡炖花胶,主菜芝士蘑菇焗蟹盖、杭椒鲜蘑爆雪花牛肉、黑松露鲍汁焖伊面等,搭配多款应季鲜蔬。


12.24晚餐

17:30 – 22:30

688元 / 位

预订电话:8520 8989 - 6110

* 以上所有价格均为人民币,并需另加收15%的服务费

 





北京华尔道夫酒店

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北京丽晶酒店

平安夜晚宴


12月24日晚,北京丽晶酒店金宝99餐厅联合迪卡博意大利餐厅奉上平安夜大餐。本季平安夜晚宴主打海鲜及炙肉盛宴。数米长的餐台上将摆放着肉粒饱满的大虾、丰腴肥硕的生蚝,肉质紧实的海虹,晶莹剔透的扇贝,更有橙红硕大的阿拉斯加雪蟹,现场烹制的龙虾(每位成人一只)以及多种口味三文鱼等,海鲜爱好者一定会大饱口福。



平安夜当晚,进口西冷牛排和进口菲力牛排将同时登场,喜爱牛排的食客可以一次尝试不同的质感。还有羊排、蜜汁火腿的加入,丰富了红肉种类的多种选择。在平安夜最不可错过的圣诞火鸡也会在当晚一并奉上。



除了以上两大主题,辅助美食也各具特色,经典的北京烤鸭、冰梅桂花烧肉、各式叉烧卤水、精美甜品台等,以及软饮、啤酒、店选红白葡萄酒及指定气泡酒的无限量供应。


圣诞晚宴

12.24 18:00-21:00

1,688元/位

酒店官方微信商城购买可享受1,388元/位的优惠价格

*85221888 转 3823


除了美味大餐,当晚还有惊喜抽奖,包含iPhone11、丽晶酒店(北京/新加坡/重庆/台北)的免费住宿体验券等。






北京丽晶酒店

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北京东隅

平安夜全自助晚餐&圣诞节全天自助


这个圣诞节Feast (Food by EAST) 带来 "平安夜全自助晚餐" 以及 "圣诞节全天自助" ,除了传统圣诞火鸡、烤羊腿、焗鲑鱼、鲜美生蚝、龙虾和青口等海鲜外,亦有一系列地道的西方圣诞节佳肴和甜点。同时提供无限软饮畅饮、咖啡、热茶、啤酒、红白葡萄酒和气泡酒。小朋友们可拜访“圣诞老人之屋”与圣诞老人互动,还有无限惊喜礼物等候。



平安夜全自助晚餐

12月24日 17:30–22:00

488元/位,7至12岁儿童半价,6岁及以下儿童免费



圣诞节全天自助

12月25日 11:00–21:00

398元/位,7至12岁儿童半价,6岁及以下儿童免费

* 以上价格已包含服务费及增值税

* 8426 0888






北京东隅

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北京柏悦酒店

双节盛宴&下午茶&礼篮


北京柏悦酒店北京亮精心设计双节菜单,北京亮酒吧献上四款圣诞特调鸡尾酒,锦庭准备了精美下午茶和圣诞礼篮。


北京亮阿根廷籍厨师长Martin Dolz,以新鲜生蚝、伊比利亚火腿,及创意出品的阿根廷和牛馅饼为餐前小吃,以普罗旺斯龙虾汤、智利三文鱼柳和诱人的红酒覆盆子雪芭将晚餐逐渐推向高潮,还有“北京风味”焗烤五香油栗火鸡等创意主菜,最后用圣诞甜品收尾,还有侍酒师为每一道菜搭配风味相宜的葡萄酒。


12.24北京亮丨平安夜晚餐(含酒)

原价:5,200元/双人

微信商城价格:4,488元/双人


12.25北京亮丨圣诞夜晚餐 (含酒)

原价:4,200元/双人

微信商城价格:3,488元/双人


富有艺术感的锦庭,将于12月24及25日圣诞节推出“鎏金圣诞下午茶”,由甜品大师阴文震倾情呈献,从颜值到口感,满满幸福滋味。



锦庭丨圣诞下午茶

原价:699元/双人

微信商城价格:600元/双人



12.3-12.25锦庭圣诞礼篮

巧克力圣诞老人(中)

圣诞混合曲奇

圣诞手工特制巧克力盒 (9粒)

巧克力姜饼人

巧克力圣诞树

圣诞果子面包(小)

圣诞潘娜托尼蛋糕(小)

小瓶红酒(375毫升)

*须提前五天预定

原价:1,288元

微信商城价格:998元



圣诞之夜,北京亮酒吧首席调酒师Yuki倾情呈现四款圣诞主题特调鸡尾酒(含两款酒精以及两款无酒精)与温热香醇的自制热红酒。

北京亮酒吧丨两杯圣诞鸡尾酒

原价:316元

微信商城价格:260元

 

北京亮酒吧丨两杯圣诞鸡尾酒+土耳其火鸡卷

原价:484元

微信商城价格:360元

 

北京亮酒吧鎏金圣诞套餐

原价:4,432元

微信商城价格:2,888元

•   酒款 (三选一,各两瓶):凯歌皇牌粉红香槟、格兰威特12年苏格兰威士忌、鹿跃酒窖狩猎神赤霞珠干红葡萄酒

•   深夜食堂小食 (六选三):酥脆香辣鱿鱼、酥脆卡真生蚝、鲜水果拼盘、招牌川味辣子鸡、酥脆老北京烤鸭卷、精选奶酪拼盘

•   手工自制巧克力雪茄(一盒)

 

12.31北京亮丨新年夜晚餐(含酒)

原价:4,576元/双人

微信商城价格:3,688元/双人

 

12.31 - 1.1锦庭丨新年下午茶

原价:699元/双人

微信商城价格:600元/双人

 

北京亮酒吧丨新年夜倒数派对

价格:200 元/位,含一杯香槟或节日鸡尾酒


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北京柏悦酒店

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北京万世名流酒店

平安夜“圣”宴


今年圣诞节,北京万世名流酒店普拉那餐厅将奉上一场精彩绝伦的平安夜“圣”宴。



12月24日晚间用餐的同时,还能参与幸运抽奖,奖品包含长白山温泉滑雪住宿等。还有现场乐队演唱、小丑以及魔术表演的互动穿插其中,必将是一个让人难以忘怀的圣诞平安夜。



活动当晚票价688元/张,12月20日之前预订,可享受早鸟票588元/张。持票预订酒店客房,还可享受惊喜折扣! * 预订电话:8493 0005






北京万世名流酒店

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北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

平安夜自助晚宴&跨年海鲜饕餮盛宴


位于雁栖湖畔的北京日出东方凯宾斯基酒店及位于雁栖岛上的北京雁栖湖精品酒店、北京雁栖酒店(凯宾斯基酒店集团管理)准备了丰盛美味的平安夜自助晚宴以及充满美味珍馐的跨年海鲜饕餮盛宴。



在元素西餐厅和水天阁餐厅,均可享用丰盛美味的平安夜自助晚宴。包括多种肥美鲜嫩的海鲜,日式刺身寿司,嫩滑多汁的烤肉,鲜香可口的中式菜品,琳琅满目的精致甜品等等。


元素餐厅平安夜自助晚宴

12.24 17:30-21:30

* 268元/位

* 6961 8888-3866



水天阁双人圣诞自助晚宴

* 398元/双人



跨年夜,水天阁餐厅将奉上跨年海鲜自助盛宴。畅享丰盛肥美海鲜,品鉴百余种甄选美馔,欣赏现场乐队精彩表演,参与妙趣横生的互动娱乐项目以及现场抽奖。


来自土耳其的行政总厨及厨师团队,将为跨年夜打造百余种中西菜品,并有多款葡萄酒、起泡酒、啤酒、软饮等免费畅饮。



水天阁跨年海鲜盛宴

12.31 18:00-22:00

* 698元/双人


水天阁跨年晚宴&房

* 1698元套餐

* 包含一晚名轩豪华房,双人跨年海鲜自助晚宴以及次日双人早餐






北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

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图片丨商家提供

新媒体编辑丨栗子


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