可持续发展或将催生万亿商机，中国企业案例入选“联合国报告”
新消费导读
报告指出，有约89%的中国企业了解可持续发展目标，并认识到可持续的发展模式不仅可以带来积极的社会、经济及环境影响，还能提高公司品牌价值，催生诸多商业机遇。到2030年，全球由可持续发展目标所驱动的经济增长预计可达12万亿美元。除此之外，该报告还发现，在17个可持续发展的具体目标中，“良好的健康与福祉”更为中国企业更所注重，这显然与“健康中国2030”战略规划等一系列政策的出台密切相关。近年来，越来越多的中国企业投身可持续发展实践，并产生了以益宝计划、百度、康师傅为代表的优秀案例。
“联合国可持续发展目标的17项目标”
图片来源：联合国计划发展署
不同于针对中低收入人群提供就医保障的金融服务的益宝计划，及以数据研究帮助扶贫政策优化的百度，康师傅作为一家食品饮料企业通过与发展中国家供应商共享食品安全技术和经验，系统性地建立一个可持续全球供应链。
推动可持续发展实践，
互惠共赢培育潜在商机
在本次的报告中，有接近一半的在华企业表示已积极规划或已采取行动推进可持续发展目标的实践。越来越多的企业经营者开始意识到，仅从商业收益的角度来看，企业也应该积极参与其中。
业内专家指出，在推动可持续发展 目标实践的过程中，企业能够有效地与利益相关方进行价值沟通。拥有明确目标的企业，能够快速识别具有共性的可持续发展理念商业战略伙伴，并以统一的话语体系在商业模式上形成互补，发挥更强的协同作用。与此同时，消费者也会希望与消费产品和享受服务产生更深入的联系和互动。
通过胡椒种植技术与经验的分享，康师傅与海外供应商建立起互惠共赢的伙伴关系
食安关乎民生，是企业安身立命之本
据了解，康师傅通过旗下3000多人的食安管理团队，每年对方便面事业旗下相关原料及最终产品检测超过350万次。2018年度，其全年在食品安全及品质管控领域投资金额超过9000万元人民币，并实现了常规运营工厂食安管理体系认证获得率100%和供应商食安管理审核覆盖率100%。除此之外，康师傅还投入巨资建立了一套针对方便面生产的全流程可追溯管理系统，并通过导入FDA专家国际级供应链评估系统、推广全自动无人化生产线，实现了全部原物料及成品流向的透明化。
为此，康师傅在展开更多方便面食品技术创新的同时，也加强产学研深化合作，为行业的人才、技术的储备做好铺垫。2018年，康师傅方便面食安团队与江南大学历时两年合作完成的棕榈油中TGP的检测应用与煎炸控制技术，荣获年度食品安全创新技术奖。2019年，康师傅则与深圳市绿航星际太空科技研究院共建的“航天方便食品联合实验室”投入运营。目前，康师傅已经先后与全国36所高校和42所职校合作，推动产学研联动，资助培养了大量优秀人才。
花式科普，培育下一代的食安观念
为向下一代传播科普知识，同时培养大众对食品安全的全新认知，康师傅自成为中国航天事业合作伙伴以来，在全国范围举办了多场“康师傅食品安全科普展”，将航天这一大众充满好奇心又专业性强的领域和食品安全科普结合，让食安知识更具吸引力，累计观展者超过20万名。在此基础上，康师傅还联合专业教育机构推出融合5G等全新技术的网课《太空美食家》，采用全程网络授课的形式，面向全国15个城市20多所中小学校的学生开放。在引导青少年学习航天精神的同时，增强他们对食品安全的认知。
利用5G新技术，康师傅把《太空美食家》食安科普课堂搬到了空中
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