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2021重新出发,新消费创业者如何战力全开?

新消费内参 新消费智库 2022-06-28


这是新消费内参第1219期文章

来源:新消费内参

作者:林晓


 新消费导读


当朋友圈被开工的喜气红包刷屏,2021年开工季正式开启,创业者们的激情也再度达到一个高峰,力求重新出发。


五岳资本N5Capital合伙人钱坤认为,“这是个最好的时代,2021年如果顺利,也许会有5-10家消费品公司上市或者申报材料。”2021年,新消费依然会大受市场和资本关注,尽管面临充满不确定性的内外部大环境,但它已经展现出了穿越周期的特点和机会。


经纬中国合伙人王华东总结经纬在消费投资上有两大基础逻辑:一,成熟品类里面找革新品牌、革新者;二,新品类里面找定义者。这两个投资方向其实可以概括过去多年新消费赛道里的创业方向,在2021年依然适用。我们就从这两个方向展开,希望给新消费创业者们一个开年思考。



图片来自惠普战Club联合36氪推出的“战力全开”开工季视频截图


在成熟品类里成为革新者


伴随着消费品进入百花齐放年代,消费者对品牌的选择是趋于分流,而不是集中。所以,成熟品类里革新者实现从0到1的门槛其实在降低。


2018年3月才创立的钟薛高,在2020年双十一击败哈根达斯成为天猫冰品类销售第一,在话题和市场销售上都可以说是雪糕品类的革新者。


作为多年爆款冰淇淋雪糕背后的幕后推手,钟薛高创始人林盛一开始就坚持高定价来明确品牌形象,最受欢迎的特牛乳和丝绒可可,均价也在15元左右。尽管雪糕价格在过去几年有逐步上探趋势,但这一下子打破了国产雪糕的定价空间。



高定价诚然是一种营销手段,但背后是产品原料、品质、物流、服务的全方位提升——这背后的升级迭代远比表面价格的提升难得多,还考验着持续推出新鲜口味的研发能力。毕竟消费者要产生复购,就必须对品质和品牌的持续满意和信任,不断引发消费者“种草“心理,实现外围造势,在成熟品类中成为革新者引领市场。


2020年,钟薛高进入线下渠道,并与盒马、奈雪的茶、哇哈哈等品牌推出联名商品,同时开始涉足速冻水饺类目,创立新品牌,展露出不仅要扩张钟薛高,还要复制钟薛高的野心。


林盛这样总结引爆一个产品或者市场的方法论:

第一是产品突破,第二是内容突破,第三是外围造势。


对希望在成熟赛道中有所革新的创业者来说,能够在产品、渠道、营销上拥有至少两样优势,就有机会让品牌实现从0到1,在成熟品类里突围。


在新品类里面成为定义者


在新消费时代,要在新品类里成为定义者,首先就要找到新品类。


成熟品类已经经过市场反复检验,用户痛点相对明确,对新品类来说,最重要的是找到“为什么新”以及“如何新”的根基,新场景和新需求就是答案。但最难的就是,如何开创市场和用户需要的新品类?


每一个成功的新品类背后,其实都是对消费者心里和社会情绪的洞察和挖掘。


自热小火锅和各种越来越丰富的速食产品走红的背后,是城市独居“一人食“普遍,而年轻人越来越希望在店餐饮消费方便化的缩影。这些“懒人”消费者对于悦己也有很高的需求,既要简单快捷、价格适中,又要品质,追求健康、多元。 


这样的背景下,诞生了以自嗨锅为代表的新速食品牌,成为市场和资本的宠儿。



除了产品定位,自嗨锅在文案、代言人选择、渠道上,都踩准了用户喜好。正是对一人食风潮和背后人群需求的精准洞察,才让自嗨锅这样的速食品牌搭上发展的快车道,成为这个新品类的定义者。


但光是靠洞察还远远不够。


对社会情绪和目标人群的分析,足以让一个新品类诞生,但伴随着市场玩家越来越多,就需要更强的竞争力来构建护城河,才能成为定义者。


创始人蔡红亮希望自嗨锅更长远的目标是实现餐饮快消标准化,复刻中华美食,用持续的新品不断满足用户在各个场合各种场景的需求。


在寻找到一个新品类之后,品牌要不断迭代产品,找到品牌和品类长期的目标和价值,才有机会实现从1到10,推动新品类成为成熟品类。


2021:穿越周期,战力全开


所有成熟品牌,都是经历过时间考验,经受住诸多不确定性考验的品牌。正是因为市场充满不确定性,才有了新消费涌现的机会。


2020年“618”“双11”期间,自嗨锅品牌自热品类搜索量全网第一,连续第三年占据天猫粮油速食类目NO.1,仅2020年上半年销售额就突破6亿。根据经纬中国的数据,钟薛高在2020年上半年开始挺进线下,取得了500%的增长。


在不确定环境下,要想做到成熟品类的革新者和新品类的定义者,需要找到品牌长期的价值和目标,用极致或创新的产品为品牌打下发展基础,在营销和渠道上始终面对消费者,明确消费者是谁、消费者在哪、消费者喜欢什么。新消费品牌的比拼,比的就是谁是消费者心理和需求的最佳探究者和满足者。



钟薛高和自嗨锅,都牢牢抓住了消费者的好奇心,不断制造新的消费触点,在巧用内容造势,牢牢占据消费者注意力和心智,提高品牌力,获得年轻群体的青睐。像这样牢牢围绕消费者和市场来把握确定性,就有机会拉开优势或者弯道超车。


即便是身处不确定性的环境中,中国消费行业依然正迎来最好的时代。所有创业者,都应该把握机遇,继续战力全开!


近日,惠普战Club联合36氪为创业者们打造的一支“战力全开”开工季视频里,不管是西少爷的店这样的餐饮店、钟薛高这样的雪糕品牌,还是智能硬件制造商坚果投影仪、护肤品牌林清轩、互联网医疗微医,都已经在开工季展现出了斗志昂扬的状态和战力全开的架势,希望在2021继续大步向前。



创业者们在不确定性中寻找确定,不仅需要技术设备支持,也需要资源协助和精神支持。惠普作为一家曾经的创业公司,从技术到产品到服务等生态,不断探索,不仅希望在产品上助力创业者高效办公,还在精神上鼓励创业者不断开拓。


2017年,惠普根植于创业者的需求,推出专为中国市场量身打造的战66笔记本,助力中小企业一战到底,并推出一站式创业服务平台惠普战Club,希望陪伴创业者一起成长,在高性能产品之外,为创业者提供多维度的、有价值的资源嫁接和帮助。


正如在2021年开工季视频里,惠普希望和创业者一起前进,激发创业者,“机会只留给有准备的人,未来也从不会辜负每一次有准备的开始。”



对于创业者来说,高效办公是第一需求,满足全场景需求,功能强大、便携耐用又高性价比的笔记本是最佳生产力工具。


室内办公占据创业者绝大部分的时间,要求笔记本性能强劲,不卡顿,让创业者在面对每一句文案、每一张设计图、每一个视频、每一次会议、每一份商业计划书、每一张财务人事表格时,都高效发挥。



创业者时常面临出差或户外场景,笔记本的轻便和稳定让创业者无后顾之忧。需要笔记本在性能强劲的同时实现轻薄,并且续航持久,有各种接口,无需转换,遇到突发状况和严苛环境也能自如从容,避免尴尬和慌乱,保持自信。


作为最佳生产力工具,创业者们需要的笔记本还需要在细节上满足创业者特定需求,比如隐私机密信息保护和远程会议的声画质量。并且,还需要具有高性价比,耐用可靠,并有值得信赖的售后服务。



2021开工季,惠普推出全新版战66四代Zen3锐龙版,致力于针对性满足创业者需求,打造创业者的“最佳拍档”,助力效率王者战力全开。


惠普战66四代Zen3锐龙版,搭载全新的AMD锐龙7 5800U,在办公主场景里,拥有快速处理能力,秒开大文件,堪称效率利器。特别设计的1.5mm静音键盘,长期使用也手感舒适。



在出差或出行场景下,惠普战66四代Zen3锐龙版在屏占比高达85.7%的同时,重量仅为1.257kg,轻薄便携。丰富的接口,让远程会议、各种投屏都可以无缝衔接,独有的降噪技术保障远程会议声音清晰,19项军标认证,胜任严苛环境考验。


细节上,惠普战66四代Zen3锐龙版更是对创业者“贴心”:在提供720P 88度广角摄像头的同时还提供隐私保护的物理遮挡,保护隐私,避免商业机密的泄露,防止网络黑客随意调用电脑摄像头。



最低3699元,最高不超过5000元的价格,还有12期免息,让创业者低门槛就能入手大幅提升效率的工具。1年的上门服务和意外保险,更是让创业者和团队无后顾之忧,进一步降低成本,实现长期的、全方位的高性价比。


2021年,惠普战66四代Zen3锐龙版,强大性能,陪你穿越周期,战力全开!


*点击【阅读原文】了解惠普战66四代全新锐龙版详情。同时,欢迎大家在惠普战Club微信公众号后台分享开工照和开工宣言,不但可能在36氪、创业邦的开工专题中展出,还有机会领取惊喜大礼。

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