儿童食品会更健康吗?专家提醒……
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南国早报全媒体记者 李艺 闫芬丽 文/图
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在今年全国两会期间,儿童食品安全再次成为热议话题。有委员建议,应立法完善未成年人食品包装标识,将糖、脂肪、盐的含量等关键信息在儿童食品包装上以简单醒目的方式标识。
连日来,南国早报全媒体记者走访市场发现,目前,市面上的“儿童食品”种类繁多,价格较高;部分产品虽宣称“更健康”,但盐、糖含量比普通食品还高。
走访
贴上“儿童”标签价格翻倍
3月12日中午,在南宁市长堽路附近的一家大型商超,市民陈女士给孩子选购了一款儿童蔬菜小面条。她觉得成人食品里的糖、盐以及其他添加剂太多了,一般都会购买有“儿童”标签的食品。
除了儿童面条,超市里还有儿童水饺、儿童酱油、儿童奶酪等多种儿童食品。
记者看到,这些儿童食品宣称更营养、更健康。
然而仔细阅读配料表,记者发现这些儿童食品未必更健康。
比如一款减盐型“儿童酱油”,其钠含量为每10毫升409毫克,而其他品牌的普通减盐酱油,钠含量为每10毫升295毫克。
一些造型可爱的儿童奶酪,每100克的钠含量为339毫克,配料中第四位的就是白砂糖,盐和糖的含量都不低。
这些食品贴上“儿童”标签,价格也水涨船高。
以陈女士购买的儿童蔬菜小面条为例,一袋280克的面条价格约为10元;同品牌一袋900克的普通面条,价格也约为10元。
超市里一款号称“营养种类多”的儿童水饺,一袋300克,售价约为26元;同品牌、同馅料的普通水饺,一袋300克的售价约为14元,价格差异十分明显。
缘由
缺少国家标准制约
广西华胜律师事务所廖富春律师介绍,我国目前有关儿童的食品国家标准,主要是针对36月龄内的婴幼儿。我国对于3岁以上儿童食品生产执行的是成人标准,并未专门制定儿童食品标准,“这也在一定程度上导致部分儿童食品为追求口感,刺激销售,更多地添加糖、盐、脂肪、各类食物添加剂等配料”。
据介绍,儿童食品领域国家标准的缺失,一定程度上也会导致消费者维权难。消费者维权时,往往很难举证证明商家生产销售的食品违反国家标准,或者很难举证证明儿童的亚健康与食用商家生产销售的食品之间存在因果关系。
提醒
认真比对配料表
广西国际壮医医院临床营养科医师朱婷介绍,孩子偶尔吃几次奶酪、辣条、饼干等小零食,无伤大雅。如果长期吃,容易养成嗜甜、嗜油的口味偏好。这样的口味偏好一旦养成很难纠正,孩子肥胖的概率也会随之提升。
朱婷建议,家长在为孩子选购包装食品的时候,一定要看食品的配料表和营养成分表。
一般来说,食品的配料表越干净越好,添加剂多的尽量少选。家长还要学会看营养成分表,比如选择奶酪的话,蛋白质和钙含量高、碳水化合物和钠含量低的奶酪品质较好。
建议家长多比较,尽量避免买到高糖、高盐或添加剂过多的食品。
来源丨南国早报全媒体记者 李艺 闫芬丽 文/图
编辑丨蒋 为
校对丨黄少华责编丨唐海波
审核丨胡志伟
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