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禽流感来了?!抚州人千万不能吃鸡鸭了?到底怎么回事...

2017-02-22 小冬 掌上抚州

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重 要 通 知:

为进一步加强全市人感染H7N9疫情防控工作,抚州市将调整活禽经营市场休市时间。具体休市时间调整为每月14日、28日两天,至4月底为止。

视频时长01′44″ | 建议在WiFi环境下观看

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直击事件:

据省卫计委2月16日权威发布,最新H7N9疫情报告,1月1日至2月12日,全省报告H7N9病例28例死亡7人。专家预测,最近一段时间我省散发病例仍有可能发生我省疫情波及8个设区市27个县区。

H7N9疫情,活禽产品能否放心吃无疑是市民比较关心的问题。


早上7点半左右,在市区同叔路菜市场活禽摊点,前来购买鸡、鸭的市民寥寥无几,商贩们生意惨淡。

商贩说:有了禽流感,大家心底都是这样的防着它,不怎么(买)吃它,不是说不吃它不可以,吃其他的也可以。

商贩们告诉我们,原本每天卖鸡鸭可以销售上100只,受到H7N9疫情影响,现在每天只能销售出20几只。

商贩说:酒店里面用鸡鸭,以前用得多,现在用得少,现在零售的话,私人买鸡鸭也很少。价钱也有波动,之前是多少一斤,以前,我们进活的要6块,现在只要5块左右,4块多一点,卖不去的价格肯定也会掉,人家买来便宜,肯定要卖出去。

在销售鸡鸭蛋的摊点上,我们发现蛋价格也下降了不少,买的市民也下降了不少。

蛋类商贩说:之前是200元一件(箱),现在100元一件(箱),人家要亏好多,人家也没有办法,100元一件(箱),我都卖不出去,我也卖不掉好多,我也没有钱挣,吃的人少了。但一定要吃得安全。

总的来说,只要我们不接触活禽,不购买来源不明的畜禽产品,禽流感是可以预防的。H7N9病毒对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上便可被杀死,所以,完全熟透的鸡鸭肉、蛋可以放心食用。

注意

01

保持良好的个人卫生习惯

勤洗手,六步搓洗法洗手40秒,特别是处理完鸡鸭等禽类食材后;室内勤通风换气,上午10点到下午3点间通风半小时;一周给家里做一次扫除等。

注意

02

警惕野生飞禽

避免接触病死禽类,尽量避免直接接触活禽、鸟类或其粪便,接触后及时用肥皂和流动水洗手。

注意

03

饮食多样化,均衡营养

在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入,注意鱼虾、蛋、奶及豆类的摄入;多吃富含维生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意锌和铁的摄入,吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等。多吃清淡少盐的食物,多喝水。

注意

04

提高自身抵抗力

不熬夜,多运动。做到早睡早起,尽可能保持正常的作息,保证充足睡眠,加强体育锻炼。

注意

05

务必及时就医

如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状时,应佩戴口罩,尽快到医院就诊。

◆ ◆ ◆

▍特约爆料:胡峰

▍图文编辑:掌上抚州

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