其他
他可能是老外最爱的四川厨子丨灵感中国Inspiration
谈到中国美食，你或许在YouTube上看过李子柒，但要说真正的厨师，王刚绝对是值得关注的一位。他是YouTube上最有影响力的川菜厨师之一，目前已经有204万粉丝。不同于李子柒以中国传统乡村生活为主题拍摄的视频，王刚更加注重中国传统家常菜的做法教学。
2017年，王刚上传了他的第一条视频。当时他已经在中国广东省从事了10多年的餐饮业工作，积累了各种菜系的厨艺经验，担任了厨师长一职。一个偶然，他和同事在手机上看到有同行教网友做菜的视频，他觉得作为专业厨师，如果是自己来教大家做菜，会做得更好。
2018年，王刚将视频发到了YouTube上，开始教全球网友做川菜。凭借着详细、可操作性强的指导和精湛的厨艺，王刚看起来“野生粗暴”的视频得到了国外网友的认可，“宽油”“锅气”等富有中国特色的词语也被大家知晓，成为互联网美食领域的热梗。他的《泡椒牛蛙正宗做法》在YouTube上斩获1329万播放量，许多海外美食博主也以王刚的菜谱为脚本进行翻拍。
点击视频
一起来了解王刚的故事！
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体，面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
《灵感中国Inspiration》栏目组出品
推荐阅读·千万读者都在看
·神话里的传奇武器真的出现在现实生活中？丨灵感中国Inspiration
近期热门视频
点击“阅读原文”，来川观新闻APP看更多