鸡毛换糖餐饮集团旗下大型高端美食新品牌——【环球渔宴】来了！
项目背景介绍
PROJECT BACEGROUND
鸡毛换糖长春十街店
如今2021年，鸡毛换糖餐饮集团打造了旗下全新高端品牌——【环球渔宴】。【环球渔宴】定位中高端商务宴请，位于义乌【绣湖里商业中心】，占地2100余平米。
据统计，【绣湖里商业中心】五一当天客流量达16万人次，一个月来日均客流量约2万人次。新市场生机勃勃，成为义乌市场有机更新的代表作，也成为浙江省乃至全国农贸市场转型商业综合体发展的标杆。
【环球渔宴】汇集全球海鲜好物，打造义乌核心区游客、居民、商贾都喜爱的美食名片。
现场勘查
Site Investigation
【环球渔宴】
店铺位置：绣湖里
消费人群：商务、游客、市民等
产品品类：特色海鲜
← 测量现场（左右滑动查看）→
← 前期工程现场（左右滑动查看）→
Plane Diagram
项目效果呈现
Effect Diagram
餐厅通道中心设计师采用圆形设计，通达便利、张弛有度，各空间变换之间都是一幅美丽的风景画。
墙面装饰灵感来自于江河湖海，色彩多变清新，加上各种软装经过精心设计摆放，将中式风和江海风情相融，成就了既有闲情逸致，又充满浩瀚胸襟的中国文化内涵。
餐厅宴会厅整体以圣洁的白色为主，宣纸色的纱窗门，营造一种朦胧美，充满诗情画意。
设计师在餐厅还设立了两间特色休闲包厢：一个全息科技就餐厅，可根据不同节日变换不同场景；一个K歌房，在享受环球鱼宴惊艳美食的同时，还可有一处放松娱乐的空间，无论是餐前等位或是餐后放松都是不错的安排。
国内餐饮行业在经历了疫情之后，再次进入飞速发展时期，新的经营理念层出不穷，我们的设计师在餐厅设计上的发挥空间也更大，而且都能给顾客带来非常好的就餐体验，非常值得海外老板借鉴参考。
设计总监寄语：
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