泸州出现高仿“血皮菜”，这玩意儿可吃不得!
前几日，市民王先生因为食用外出游玩时采摘回家的野生“血皮菜”导致了恶心、腹泻，到西南医科大学附属医院急诊医学部就诊，发现是因为误食了与血皮菜相似的有毒植物“化儿草”。
酷似“血皮菜”的化儿草
西南医科大学附属医院急诊医学部主治医师尹德锋介绍，“化儿草”的外形与血皮菜十分相似，很容易被混淆，食用之后易造成中毒。表现为腹痛、头晕、腹泻、恶心等症状，一般对症治疗两三天能缓解。
【注意区别】——“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长，放在嘴中咀嚼有苦涩味，这种植物民间被称为见肿消，常作为堕胎药使用，具有活血化瘀的功效。
曼陀罗花不能吃
5至8月是曼陀罗开花季节，在泸州很常见，一般人叫它“吊铃儿”。这是一种全身都有毒的植物，一定不要食用。
尹德锋说，每年一到曼陀罗的花期都会有因食用曼陀罗花来急诊的患者，主要是因为有的市民认为曼陀罗花可以治疗风湿等病症，会用它泡酒或者煮汤食用从而造成中毒。
曼陀罗花、根、茎、叶、果实均有毒，其中果实和种子毒性较大。误食后半小时至1小时即可完全吸收，主要表现为口舌干，皮肤潮红、干燥，瞳孔散大，心跳过速，极度烦躁不安、多语、幻觉、昏迷、惊厥，危及生命。种子毒性最强，儿童误食三四粒后即可中毒。如果误食后，患者出现意识不清、胡言乱语一定要及时送医就诊，通过大量的补液、利尿导泻洗胃促进毒物的排除。
吃皮蛋切记煮熟
凉拌皮蛋、青椒皮蛋是大家喜爱的食物，但是随着气温上升，吃皮蛋中毒的风险也越来越高。
如果食用了被沙门氏菌感染而变质了的皮蛋，就极易造成中毒。表现为发高热39至40度以上，腹泻、拉墨绿色的大便等。出现了这些症状一定要尽快就医，因为病人严重腹泻会造成脱水、休克，严重的甚至危及生命。
但是，沙门氏菌经高温就会被杀灭。我们可以采用熬粥、煮汤等方式，将皮蛋高温煮熟后再食用，这样就能避免风险。
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