复工后的第一顿火锅，我请了！

成都有位火锅大侠

第一时间就换好了“装备”

肩负着拯救成都人火锅欲的使命

让大家享用春天第一口火锅！

×××

  通过重重安全关卡，大侠回来啦！

 ■ 复工第一顿 蜀大侠回归 ■ 

蜀大侠营业啦！上班后的第一顿火锅，果断打卡。

消毒到不到位？会不会很挤呀？触长先行帮你们探探路。

 ■ 到店吃火锅 先得来闯关 ■ 

走到蜀大侠门口，这阵仗着实不一般。几位工作人员全副武装把手门口。

要想进店吃火锅？先过我们这关！

测体温、登记信息，这都是常规操作。在蜀大侠，还有更给力的消毒步骤！

 ①美国进口免洗消毒凝胶挤一挤 

 ②独家消毒喷雾机 全身消毒转个圈(请避免口鼻吸入) 

 ③季铵盐消毒地毯搓一搓  

蜀大侠专设了自助洗手站、全身消毒剂，进门前还要进行鞋底消毒。

（消毒液对皮衣等贵重衣物有一定损伤，客人可以自行选择要不要进行全身消毒哦~）

  食材、餐具密封上桌，措施满分！

 ■ 后厨重复消毒 备餐也要全副武装 ■ 

触长还特意到后厨打探了一番：全副武装的师傅们、消毒柜里码整齐的新鲜食材、定时消毒的光洁地面...

有这样的后厨环境，你就放心涮火锅吧！

蜀大侠特意引进了一套地面清洁消毒设施，抹布、拖布都对应使用经法规认证的专业消毒液。

 ■ 一次性餐盒全程密封 上桌前二次消毒 ■ 

上菜过程同样严谨，消毒餐具放在一次性餐盒中，保证无接触配送到桌。

客人落座前还要进行二次消毒，桌椅角落面面俱到。

现有规定餐饮门店用餐每桌要间隔1m，蜀大侠直接间隔一桌！（呼朋唤友的注意啦：蜀大侠规定小桌用餐人数不超过2人，大桌3-4人）

 ■ 无接触下单 点菜环节更安全 ■ 

服务员会引导客人扫描桌上二维码，在线自助点菜下单，真正实现了每个环节都是0接触。

 ■ 清场全面消毒 这姿势够专业 ■ 

最带感的武器登场啦！

蜀大侠清场后，会有专门人员拿着这台消毒机器，把店里从上到下喷个遍。

  招牌毛肚排骨嫩牛肉... 这顿吃得安心！

菜一上桌，道道都用保鲜膜封得严严实实，全程保证食材不会暴露在空气中。

对于这样安全感爆棚的蜀大侠，触长只想说：我愿意！

 ■ 花千骨 ■ 

上等猪肋骨经秘料腌制，通体清透明艳，香气扑鼻。不愧是蜀大侠的“大将”！

肉质弹嫩，辣中还带着一丝回甜。不过触长最爱的还是大块肉里藏着的爽脆软骨。

 ■ 贵妃牛肉 ■ 

雍容华贵的嫩牛肉片，纹理细致，色泽粉嫩。

下锅前先洗牛奶浴，涮至变色赶紧捞！入口嫩气无比，舌尖沁着奶香味。味道层次极丰富！

 ■ 胶原肥牛 ■ 
肥牛跟火锅就是神仙搭配！赶紧给我煮进去！下锅涮好就是一整片油汪汪的肥牛，一口一片太过瘾了，油脂混着奶香气简直无敌！


 ■ 大侠水牛毛肚 ■ 

蜀大侠的招牌水牛毛肚有谁不晓得？一张足有触长两巴掌那么大！尖刺根根分明，千万别涮老了！


 ■ 巴蜀麻辣牛肉 ■ 

每一片麻辣牛肉都码了厚厚实实的秘制海椒，大颗的海椒在唇齿间崩开，和牛肉香简直是绝配！


 ■ 卤鸭血 ■ 

YUMMY

YUMMY

YUMMY

蜀大侠的鸭血都比别家妖艳儿，事先卤过一遍再下红锅，爽滑口感瞬间化作绕齿柔。


 ■ 精品千层肚 ■ 洁白无瑕的千层肚，在红油里浸饱了牛油香，一口接一口的爽脆，完全停不下来！

 ■ 千层蟹柳 ■ 


品质上佳的千丝蟹柳，在牛油里翻滚过几回，柳丝裹着汁水绽开。海鲜味与牛油香结合得刚刚好。

  共克时艰 蜀大侠一直都在！

 ■ 医护人员免费吃火锅 ■ 

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在严重亏损的艰难情况下，蜀大侠依然显示出了餐饮龙头的担当：

蜀大侠现面向全成都医护人员赠送价值189元的双人餐，前往官方账号，正确填写医师有效信息即可领取白衣天使券（更多详情到店详询），此券有效期持续至2020年年底。

 ■ 9号正式开放春熙店员工食堂 ■ 

SHU DA XIA

 HOT POT

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同时，春熙店员工食堂也将在9号正式接收订单。上班吃什么的世纪难题迎刃而解，对蜀大侠的炒菜手艺有点小期待呢~

触长帮大家打听到了这些最新消息：

配送范围：1.5公里内（10份起订免配送费）价格：12元一荤一素、15元两荤一素
注意事项：需提前一天预定

这价钱也着实美丽了，店长都跟我们说卖的都是内部员工价，根本不为了多赚钱。

9号有没有跟触长一起拼单的呀？

 ■ 这几家门店都支持堂食 ■ 

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来蜀大侠涮火锅啦
 年后第一顿火锅 我请! 

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你最爱吃蜀大侠哪道菜？

触长将抽取3位粉丝
送出蜀大侠提供的双人霸王餐一份！
 使用注意事项 
1. 中奖粉丝需前往蜀大侠公众号注册成为会员2. 凭注册号码领取电子会员卡3. 只限堂食

 使用时间 
自电子会员卡发放日起一个月内
 开奖时间 
3月7日下午18:00

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软嘴雪姨

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只拍不吃的晨晨

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巧阿巧

主编

JYCrow

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开荤咯！