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探秘东华理工最神秘的地方

2016-05-16 东华理工大学团委

想不到你是这样的一道菜









       看着有木有很有食欲,反正小编看的是口水直流,一道菜的制作工序如此繁琐,那么食堂的工作人员们一天是如何工作的,才能满足整个学校上万人一天三餐的需要呢?今天小编就带你走进东华理工最神秘的地方--食堂后厨





深入敌后,探秘后厨 
时间:凌晨4:00
地点:北区食堂工作间       忙碌的一天从此开始,路上除了食堂的工作人员,就只剩特意来拍照的小编啦。时间:凌晨5:00
地点:北区食堂后厨


      在我们依然熟睡着的时候,工作人员们已经开始了早餐的准备。上图为小志愿者在向食堂阿姨讨教包包子技巧。时间:凌晨5:30
地点:北区食堂后厨       当当当当~~第一波早餐冒着热气出炉啦,我们的小志愿者尝试着用小餐车把他们推到“货架”前。时间:凌晨6:00
地点:北区食堂大堂        北区食堂迎来了今天的第一位客人。我们的小志愿者充当起了售货员的角色。周六你有来北区食堂吃大肉包吗?那有可能出自我们哦~~

时间:上午10:00
地点:南区食堂后厨

       结束了早上的战斗,小编们转战南区食堂。一进门这里就是一片忙碌的景象,外面还在售卖着早饭,而后厨以早早开始为丰盛的午饭做准备啦。ps.上图的茄子可谓是我们学校食堂的一大特色哦,纯手工切出的花刀,好看又好吃。时间:中午12:00
地点:南区食堂橱窗虽然是个周末,但位于生活区的南区食堂依然有很大的客流量。所以,一直到了下午一点钟左右,厨房飘出来的烟才慢慢减少。时间:下午2:00
地点:南区食堂工作间


       小编们匆匆吃过午饭,洗碗机开始了低沉的轰鸣,食堂的阿姨仔细的擦拭着橱窗。至此小编们的食堂体验就告于段落啦。




我们的食物有保障
上上下下



小编们为期8个小时的深入探访就此结束了,而食堂的工作人员们的工作时间却远远不只8小时,在这次探访中给我们最直观的感受除了工作人员的辛勤之外,就是后厨真的很干净,丝毫没有油烟熏染的痕迹。每一位工作人员都会认真的洗手消毒,我们所吃的每一道菜都会留样保存。这里有如此敬业的工作人员,如此美味的菜肴,还不快快告别外卖,再看?再看?再看就把我吃掉!

视频一枚!!!

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图文编辑:杨楠、张瑛琪

视频、图片来源:新媒体中心视觉中心


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