现在天气一天比一天寒冷，不仅仅是皮肤的感知，我们的五脏六腑也因为冬季的到来，格外渴望温暖，桂圆干性平，味甘，具有益气补血，冬季食用，能生热暖胃。
桂圆干比鲜桂圆对人体更滋补，桂圆干对记忆力、睡眠、贫血等都有很好的改善，特别是身处快节奏生活的人们，适当吃些桂圆干能养颜养人养身心。
桂圆是一种喜热作物，广东省高州地处北纬23°，年均温22.8℃，高温多雨的亚热带季风气候，无霜期长达350天，这里的桂圆长得最肥美多汁，也是全国闻名的桂圆之乡。
这里家家户户世代以种植桂圆为业，栽培技术更是代代相传，迄今为止已有上千年历史。
每年8、9月份，桂圆就会出现在大街小巷的水果摊上，白色的果肉、甘甜的滋味，虏获了不少粉丝。
虽然新鲜桂圆好吃，两个月的采摘过后，新鲜桂圆时令就过了，也慢慢的从水果摊消失....
在没有冷库的年代，先祖的智慧是无穷的，为了更好的保留住桂圆的美味，于是他们想通过脱水烘干，把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干，加上脱水后更高的甜度，口感竟然丝毫不输鲜果！
现在，虽然已有很多保鲜技术，但桂圆干早已独立成为一种新食品，也成为了高州人的骄傲，人们都爱它的清甜软糯，更爱它补血益气的功效......
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严选食材，自然健康
每一口都让你吃得安心
高州桂圆干好吃，重在食材的品质和口感的新鲜度。
千年的古法制作技艺，一群与桂圆打了半辈子交道的农户们，在高州得到了最好的传承。
用整条桂圆果木低温烘烤桂圆，火候讲究，烘烤时由猛火转文火慢烤而成，全程0添加，不熏硫。
最后得到的桂圆干，壳薄，又脆，核小，果肉紧实而甘甜，营养价值也更高。
做出的桂圆干从外观看起来，果壳干净纹路清晰，十分结实，但用手轻轻一捏，清脆一声，就碎了。
果肉色泽黄亮，仔细看还有细微的皱纹，吃到嘴里的桂圆干，淡淡桂圆香，入口自然，甜而不腻，像我这样不爱吃桂圆的人，都一颗一颗停不下来！
桂圆干除了直接当零食吃，也可以搭配红枣片、枸杞泡水饮用或煲汤入料。
带着甜甜的桂圆味，浸润舌尖，从喉间滑入身体，为肚子里燃起一个抵御严寒的小火炉，老少皆宜，都是沁人心脾的食补良品。
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冬季滋补
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